Biologisch
Een biologische wijn wordt geproduceerd op een natuurlijke wijze, zonder dat hierbij zaken als genetische modificatie, chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest aan te pas komen. Voor problemen die biologische wijnbouwers tegenkomen proberen zij een natuurlijke oplossing te vinden. Het totale ecosysteem wordt hierin meegenomen.
Centraal staat het streven naar een gezonde bodem. Gezond in termen van veel leven, een goede structuur en voldoende voedingsstoffen. Een goede bodem is in staat om water op te nemen, te laten wegvloeien en tegelijkertijd voldoende water vast te houden. Genoeg micro organsimen zorgen dat de druivenstok de voedingsstoffen kunnen opnemen.
Om te voorkomen dat de bodem te compact wordt, gebruikt de biologische wijnboer bijvoorbeeld geen tractor en worden de druiven vaak met de hand geoogst. Verder worden indien nodig voedingstoffen aan de bodem toegevoegd met behulp van compost en wordt de gezondheid van de bodem verbeterd door een grote diversiteit aan planten tussen de wijnstokken te laten groeien.
Bij biologische wijnen is de vinificatie sinds 2011 ook aan EU regels gebonden. Dit betekent dus dat niet alleen de druiven op natuurlijke wijze verbouwd worden, maar dat de biologische wijn ook zoveel mogelijk zonder toevoegingen gemaakt wordt. Zo mag er bijvoorbeeld geen sorbinezuur aan de wijn toegevoegd worden om deze te conserveren. Uitzondering is het toevoegen van sulfiet, aangezien het heel moeilijk is om een houdbare wijn te maken zonder sulfiet te gebruiken. De dosering ligt wel op een lager niveau dan bij conventionele wijnbouw.
Biologisch is een term die binnen de Europese Unie wettelijk beschermd is. Dit houdt in dat wijnen die biologisch claimen te zijn streng worden gecontroleerd voordat deze in Nederland of een ander Europees land verkocht mogen worden. In Nederland controleert de organisatie Skal in opdracht van het Ministerie van Economische Zaken of biologische producten ook echt biologisch zijn. Wanneer een biologische wijn is goedgekeurd, dan mag deze het Europees Biologisch keurmerk op het etiket voeren. Dit keurmerk is te herkennen aan de afbeelding van een blad dat gevormd wordt uit sterren.
Niet iedere wijnproducent die biologisch werkt, is ook gecertificeerd. Waar dat het geval is geven we dat in de wijnbeschrijving aan.
Toont alle 80 resultaten
-
In winkelmand
Bénédicte & Stephane Tissot | Trousseau Singulier | Arbois AOP | Jura | Frankrijk | 2019
€37,50 In winkelmand -
In winkelmand
Bernardus | Rosé | Coteaux d’Aix en Provence | Côtes de Provence | Frankrijk | 2021
€24,95 In winkelmand -
In winkelmand
Bodega Juan Carlos Sancha | Ad Libitum | Maturana Tinta | DOCa Rioja | Spanje | 2020
€17,50 In winkelmand -
In winkelmand
Chateau Clos l’Eglise | AOP Pomerol | Bordeaux | Frankrijk | 2015
€105,00 Meer informatie -
In winkelmand
Château La Nerthe | Châteauneuf du Pape | Rouge | Rhône | Frankrijk | 2017
€44,95 In winkelmand -
In winkelmand
Château La Nerthe | Châteauneuf du Pape Blanc | Rhône | Frankrijk | 2020
€44,95 In winkelmand -
In winkelmand
Château La Nerthe | Les Cassagnes Blanc | Côtes du Rhône Villages | Frankrijk | 2020
€17,95 In winkelmand -
In winkelmand
Château La Nerthe | Les Cassagnes Rouge | Côtes du Rhône Villages AOC | Frankrijk | 2019
€17,95 In winkelmand -
In winkelmand
Château Roubine | La Vie en Rose | Côtes de Provence AOP | Frankrijk | 2021 | Magnum
€37,95 In winkelmand -
In winkelmand
Christoph Edelbauer | Chardonnay | Niederösterreich | Oostenrijk | 2019
€18,95 In winkelmand -
In winkelmand
Christoph Edelbauer | Riesling | Langenlois | Kamptal DAC | Niederösterreich | Oostenrijk | 2020
€22,95 In winkelmand -
In winkelmand
Christoph Edelbauer | Zweigelt | Niederösterreich | Oostenrijk | 2018
€27,95 In winkelmand -
In winkelmand
Col d’Orcia | Spezieri | IGT Toscane | Italië | 2019
€12,95 Meer informatie -
In winkelmand
Domaine Cady | Coteaux de Layon AOP | Loire | Frankrijk | 2020
€17,95 In winkelmand -
In winkelmand
Domaine Comte Abbatucci | Faustine Blanc Veilles Vignes | Corsica | Frankrijk | 2018
€27,90 In winkelmand -
In winkelmand
Domaine de Marotte | Cuvée Eline | Ventoux AOP | Rhone | Frankrijk | 2014
€15,00 In winkelmand -
In winkelmand
Domaine de Marotte | Cuvée Jules | Vin de Pays de Méditerranée | Frankrijk | 2021
€9,95 In winkelmand -
In winkelmand
Domaine de Marotte | Cuvée Luc | Vin de Pays de Méditerranée | Frankrijk | 2020
€9,95 In winkelmand -
In winkelmand
Domaine de Marotte | Cuvée Niels | Ventoux AOP | Rhône | Frankrijk | 2018
€9,95 In winkelmand -
In winkelmand
Domaine de Marotte | Viognier | Vin de Pays de Vaucluse | Frankrijk | 2020
€15,95 Meer informatie -
In winkelmand
Domaine Fabrice Gasnier | Chinon ‘Les Graves’ | Chinon AOP | Touraine | Loire | Frankrijk | 2020
€13,95 In winkelmand -
In winkelmand
Domaine Vacheron | Sancerre Blanc | Sancerre AOP | Loire | Frankrijk | 2020
€28,50 In winkelmand -
In winkelmand
Dominique Andiran | Vain de Ru | Vin de France | Gascogne | Frankrijk | 2016
€17,50 In winkelmand -
In winkelmand
Dominique Lucas – ‘Les Vignes du Paradis’ | Un Matin Face au Lac | IGP Allobroges | Savoie | Frankrijk | 2020
€31,95 In winkelmand -
In winkelmand
Dominique Lucas – ‘Les Vins du Léman’ | Chasselas Quintessence | AOP Vin de Savoie | Savoie | Frankrijk | 2019
€19,25 In winkelmand -
In winkelmand
Dominique Lucas – Les Vignes de Paradis | Savagnin | IGP Allobroges | Savoie | Frankrijk | 2020
€31,95 In winkelmand -
In winkelmand
Dominique Lucas | Les Vignes de Paradis | Vin des Allobrogie | Pinot Gris | Savoie | Frankrijk | 2016
€26,90 In winkelmand -
In winkelmand
Elena Walch | Beyond The Clouds | DOP Alto Adige | Italië | 2019
€64,50 In winkelmand -
In winkelmand
Elena Walch | Pinot Nero | Alto Adige DOP | Italië | 2019
€17,95 In winkelmand -
In winkelmand
Frankland Estate | ‘Isolation Ridge’ | Chardonnay | Margaret River | Australië | 2018
€18,95 Meer informatie -
In winkelmand
Frankland Estate | ‘Isolation Ridge’ | Shiraz | Frankland River | Australië | 2013
€26,45 Meer informatie -
In winkelmand
Grande Maison | Cuvée du Château | Monbazillac | Bergerac | Frankrijk | 2000
€24,95 In winkelmand -
In winkelmand
Grande Maison | Cuvée du Château | Monbazillac | Bergerac | Frankrijk | 2007 | 375 ml
€18,50 In winkelmand -
In winkelmand
Herència Altés | Benufet | Terra Alta DO | Catalunya | Spanje | 2020
€15,95 In winkelmand -
In winkelmand
Honoro Vera | ‘Organic’ Monastrell | Juan Gil | Jumilla DO | Spanje | 2020
€10,00 In winkelmand -
In winkelmand
Jérémie Huchet & Jérémie Mourat | AOP Muscadet sur Granit ‘La Perdrix de l’Année’ | Loire | Frankrijk | 2019
€11,50 In winkelmand -
In winkelmand
Jérémie Huchet & Jérémie Mourat | Les Quinze Hommées | AOP Muscadet | Loire | Frankrijk | 2020
€14,50 In winkelmand -
In winkelmand
Joan Sardà | Xarel-lo | Penedès | Spanje | 2020
€11,95 In winkelmand -
In winkelmand
Kai Schätzel | Nierstein Ölberg GG Riesling | Rheinhessen | Duitsland | 2019
€38,95 In winkelmand -
In winkelmand
La Giuva | Amarone della Valpolicella | Amarone DOCG | Veneto | Italië | 2017
€69,95 In winkelmand -
In winkelmand
La Giuva | Il Rientro | Valpolicella Superiore DOC | Veneto | Italië | 2018
€26,50 In winkelmand -
In winkelmand
La Mia Arte | Sangiovese | Vino da Tafola | Italië | 2018
€7,50 In winkelmand -
In winkelmand
Laibach | The Ladybird Organic White | Western Cape | Zuid-Afrika | 2020
€14,50 In winkelmand -
In winkelmand
Langlois-Chateau | Chateau Fontaine-Audon | AOP Sancerre | Frankrijk | 2019
€24,95 In winkelmand -
In winkelmand
Langlois-Chateau | Saumur AOP | Loire | Frankrijk | 2020
€14,95 In winkelmand -
In winkelmand
Langlois-Chateau | Saumur-Champigny AOP | Loire | Frankrijk | 2018
€15,95 In winkelmand -
In winkelmand
Mas Bruguiere | L’ Arbouse | AOP Pic Saint-Loup | Languedoc | Frankrijk | 2017
€21,50 In winkelmand -
In winkelmand
Mathieu Deiss | Vignoble du Rêveur | Singulier | Orange Wine | Elzas | Frankrijk | 2019
€21,95 In winkelmand -
In winkelmand
Ogier | Artésis Blanc | Côtes du Rhône AC | Frankrijk | 2020
€10,95 In winkelmand -
In winkelmand
Ossian | Verdejo | Viticultura Ecologica | Tierra de Castilla Y Léon | Spanje | 2019
€35,95 In winkelmand -
In winkelmand
Podere Forte | Petruccino | Orcia | Toscane | Sangiovese | Italië | 2016
€55,95 In winkelmand -
In winkelmand
Querville | Cidre Biologique Demi-Sec | Normandië | Frankrijk
€6,95 In winkelmand -
In winkelmand
Quintaluna by Ossian | Tierra de Castilla Y Léon | Spanje | 2018
€21,50 In winkelmand -
In winkelmand
René Muré | Pinot Blanc | Les Iris | Alsace AOP | Frankrijk | 2019
€15,50 In winkelmand -
In winkelmand
René Muré | Pinot Noir | Argiles Rouges | Alsace AOP | Frankrijk | 2018
€21,50 In winkelmand -
In winkelmand
Seresin | Marama | Sauvignon Blanc | Marlborough | Nieuw Zeeland | 2016
€32,85 In winkelmand -
In winkelmand
Seresin | Sauvignon Blanc | Marlborough | Nieuw Zeeland | 2020
€23,50 In winkelmand -
In winkelmand
Tenuta Col d’Orcia | Ghiaie Bianche | Chardonnay | DOC Sant’Antimo | Toscane | Italië | 2019
€21,50 In winkelmand -
In winkelmand
Terre Monte Schiavo | Ruviano | DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi | Marken | Italië | 2020
€9,25 Meer informatie -
In winkelmand
Terre Monte Sciavo | Ruviano | DOC Rosso Piceno | Marken | Italië | 2019
€9,25 In winkelmand -
In winkelmand
Venus La Universal | Dido | Blanco | Montsant DO | Spanje | 2018
€22,99 In winkelmand -
In winkelmand
Vignobles Vellas | Lledoner Pelut | Le temps des Vendanges | Languedoc – Roussillon | Frankrijk | 2019
€14,95 In winkelmand -
In winkelmand
Weingut Hirsch | Hirschvergnügen Grüner Veltliner | DAC Kamptal | Oostenrijk | 2021
€15,50 In winkelmand -
In winkelmand
Weingut Hirsch | Kammern Grüner Veltliner | Kamptal DAC | Oostenrijk | 2019
€18,95 In winkelmand -
In winkelmand
Weingut Hirsch | Ried Gaisberg | Riesling | DAC Kamptal 1er Lage | Oostenrijk | 2017
€41,95 In winkelmand -
In winkelmand
Weingut Hirsch | Ried Grub Grüner Veltliner | DAC Kamptal 1er Lage | Oostenrijk | 2018
€41,95 In winkelmand -
In winkelmand
Weingut Seeger | Grauer Burgunder | Baden | Duitsland | 2020
€15,50 In winkelmand -
In winkelmand
Cruz de Alba | Crianza | Ribera del Duero DO | Spanje | 2019
€19,95 In winkelmand -
In winkelmand
De Toren Private Cellars | Délicate | Stellenbosch | Zuid-Afrika | N.V.
€21,50 In winkelmand -
In winkelmand
Domaine Fernand Engel | Crémant d’Alsace Brut | Frankrijk | 2020
€16,95 In winkelmand -
In winkelmand
Domaine Yannick Amirault | Cote 50 | AOP Bourgueil | Loire | Frankrijk | 2020
€19,50 In winkelmand -
In winkelmand
Elena Walch | Gewürztraminer | Alto Adige DOC | Italië | 2020
€18,95 In winkelmand -
In winkelmand
Mas de la Rouvière | Blanc | Bandol | Frankrijk | 2020
€18,95 In winkelmand -
In winkelmand
Mas de la Rouvière | Rouge | Bandol | Frankrijk | 2018
€23,95 In winkelmand -
In winkelmand
Mas de la Rouvière | Rosé | Bandol | Frankrijk | 2021
€19,95 In winkelmand -
In winkelmand
Weingut Seeger | Weissburgunder | Baden | Duitsland | 2020
€15,50 In winkelmand -
In winkelmand
Maison Cazes | Muscat de Rivesaltes Blanc AOP | Languedoc | Frankrijk | 2019
€15,95 In winkelmand
Toont alle 80 resultaten