Ramón Bilbao | Rosado | Rioja DOC | Spanje | 2020

9,95

100% Garnacha

Deze Ramón Bilbao Rosado wordt echter voor 100% gemaakt van Garnacha druiven. Het is een lichte, fijn droge rosé met een licht zalmroze kleur en aroma’s van vers geplukte bloemen en rood fruit als kers en framboos. Zijn frisse smaak heeft iets van kersen en citroen en een aangenaam lichte kruidigheid. Combineert perfect bij salade carpaccio, frisse taco’s met gehakt, tomaat en avocado, gegrilde scampi’s in chiliroomsaus, sashimi &sushi, Halloumi geitenkaas.

Beschrijving

Ramón Bilbao is een Spaans wijnhuis met een lange historie die teruggaat tot begin vorige eeuw. Jarenlang wordt hier al gewerkt aan de hoogst haalbare kwaliteit voor rode en witte wijnen. Voor hun rode wijnen vormt de Tempranillo druif de basis van hun kwaliteit Rioja’s. Ze maken hun wijnen op moderne wijze met respect voor de oude Spaanse tradities. Van heerlijk fruitige frisse wijnen met een moderne stijl tot aan de klassieke rijpe, naar vanille en hout geurende Gran Reserva’s. De Bodega heeftt wijnbezittingen op de beste plekken in de Rioja streek, waar de warme wind uit de droge Sierra de Cantabria tegen de koelere mediterrane wind aanbotst. Daar worden de druiven perfect rijp en krijgen ze ’s nachts voldoende koeling om frisheid in de wijn te krijgen.

Hun Ramón Bilbao Rosado wordt echter voor 100% gemaakt van Garnacha druiven. Het is een lichte, fijn droge rosé met een licht zalmroze kleur en aroma’s van vers geplukte bloemen en rood fruit als kers en framboos. Zijn frisse smaak heeft iets van kersen en citroen en een aangenaam lichte kruidigheid. Combineert perfect bij salade carpaccio, frisse taco’s met gehakt, tomaat en avocado, gegrilde scampi’s in chiliroomsaus, sashimi &sushi, Halloumi geitenkaas.

Wijnschrijver Harold Hamersma beoordeelde de rosé in zijn boek ‘de Grote Harmersma’ met een 8 .

 

Extra informatie

Alcoholpercentage

druivenrassen

,

jaargang

Landen

soorten

Andere suggesties…