Geplaatst op

Oogstjaar 2015

Het ene jaar is het andere niet. Het verloop van het weer beïnvloed de kwantiteit en kwaliteit van de oogst. De Vughtse Wijnkoperij heeft per oogstjaar de meest belangrijkste punten per regio voor je op een rij gezet. De belangrijkste regio’s binnen een land waar wijnen vandaan komen met het meeste rijpingspotentieel. Daarmee kun je gemakkelijk bepalen of bepaalde regio’s in de jaren aansluiten op jouw wensen. Van de meeste wijnjaren, zeker de meest recente, hebben we een ruime selectie beschikbaar. Heb je meer specifieke wensen? Laat het ons weten, zodat we voor je op zoek kunnen gaan!

Algemeen

In zijn algemeenheid gaat 2015 de boeken in als een zeer goed jaar. Per land en regio zijn er uiteraard verschillen.

Bekijk de wijnen van de Vughtse Wijnkoperij uit het oogstjaar 2015!

Bordeaux

Wit : veel regen in augustus wat er voor zorgden dat Sauvignon Blanc wel goed rijpte maar doordat Semillon een dunnere schil heeft zorgden dit helaas voor problemen. De beste wijnen zijn te vinden in Pessac-Léognan. Chateau Smith-Haut-Lafitte scoorde 96 punten, net zo veel als Haut-Brion scoorde.

Op Château Haut-Bailly merkte Veronique Sanders op dat in Pessac-Léognan de vintage in verschillende fasen vorderde. ‘Eind juli was het net als 2005. Toen werd het meer zoals 2009 en uiteindelijk dichter bij 2010. Uiteindelijk eindigde het echter als geen ander vintage. Voor mij is het volkomen uniek. ‘

‘Als we vergelijkingen willen maken voor de droge witte wijnen, denk ik aan 2010 en ook aan 2007 vanwege zijn voorwaartse karakter, elegantie en frisheid – maar met veel meer diepgang in 2015 als gevolg van de zeer rijpe druiven’, zegt Jean-Jacques Dubourdieu van Denis Dubourdieu Wijnen.

Rood: gezond fruit bij de oogst, de zomer was heet en droog met een royale bloei gevolgd door een vochtige augustus. De oogst was over het algemeen eerder dan in 2014. Optimisten noemen het de beste oogst sinds 2010, met de meeste voorkeur voor de rechteroever.

Er zijn prachtige wijnen gemaakt en verschillende Chateaux hebben aantoonbaar hun beste wijnen ooit gemaakt, waaronder Pontet Canet, Cos en Canon.

Decanter-adviseur-redacteur Steven Spurrier zei deze week dat hij 2015 als een zeer moderne Bordeaux-vintage zag. ‘Het is niet zoals Bordeaux 10 jaar geleden, toen tannines spijkerhard konden zijn. In 2015 domineert het fruit de tannines en de zuurgraad.

Comte Stephan von Neipperg, van La Mondotte en Canon La Gaffelière, vond dat het meer vers fruit bevat dan in 2009 en niet zoveel kracht en structuur als in 2010. ‘Maar je moet echt terugkomen over 10 jaar om zeker te weten hoe goed zal het blijken te zijn. ”

Na aan beide kanten van de Gironde wijn te hebben geproefd, beweert Eric Kohler van Château Lafite-Rothschild dat de vintage in twee verschillende stijlen verkrijgbaar is. ‘In St-Emilion zijn de wijnen vaak groot en extravert. Op de linkeroever zijn ze klassieker elegant. ‘Het behoeft geen betoog dat Lafite de belichaming is van elegantie in 2015.

In St-Emilion zelf ziet Otto Rettenmaier van Château La Tour Figeac een rode draad tussen 2005, 2010 en 2015. ‘En hoewel er overeenkomsten zijn, zijn er ook verschillen. 2005 is enorm, 2010 is gespierd en ik zou ons 2015 als eleganter en toegankelijker categoriseren dan zowel 2005 als 2015. ‘

Latours Frederic Engerer ziet overeenkomsten met 2005 en 1982. ‘Onze 15 is wat romiger zoals 82 dat ook had’, merkt hij op. ‘Maar ik denk ook dat het beter is dan 2005. De 15 Latour heeft nog meer elegantie en precisie. 2005 was misschien een gemakkelijker vintage om te maken dan 2015. Maar dit is een betere vintage. ‘

Zoet: Botrytis tastte wijngaarden gelijkmatig en snel aan tussen de late herfstregens in, wat resulteerde in veelbelovende oogsten. 2015 was de derde vroegste oogst in de geschiedenis van Château d’Yquem. Het begon op 3 september en was op 21 oktober voorbij. Intermitterende, maar perfect getimede regens veroorzaakten enorme botrytis, die dit jaar puur en geconcentreerd was en volledig onaangetast door grijze of zure rot. Zoete witte wijnen uit 2015 zullen relatief vroeg gedronken worden en kunnen beschouwd worden als een “plezierige” vintage.

Jean-Jacques Dubourdieu van Denis Dubourdieu Wijnen vind deze vintage lijken op 2011 waar de oogst ook vroeg eindigde en het heeft de dezelfde frisheid als 2010.

Bourgogne:

Wit: Een vroege vintage met een hele warme, droge zomer. Chablis werd begin september getroffen door hagel, waarbij 300 hectare wijngaard werd beschadigd. Lagere zuurgraad maakt de wijnen rijker maar minder nauwkeurig dan in de jaren 2014.

De 2015 vintage is ongelijk. De wijnen zijn rijker, beter te combineren met eten dan de strakkere wijnen uit 2014. Maar de wijnen uit de 2015 zijn niet zo rijk en laag in zuren als we zagen in de tropische jaren 2006 en gemakkelijke jaren 90.

Anne Morey van Meursault beschrijft 2015 zelfs als ‘een klassieke witte Bourgogne-vintage, met een goede frisheid en verouderingspotentieel’, en is duidelijk bezorgd dat de wijnen voortijdig kunnen worden afgedaan als ‘’afkomstig uit een warm’’ – en daarom oninteressant – jaar.

Pierre-Yves Colin van Chassagne-Montrachet is het daarmee eens. Voor hem roepen de 2015s in barrel de jaren 1985 op: ‘de beste witte vintage die ik ooit heb geproefd’. Dus hoewel de witte wijnen van 2015 misschien niet zo homogeen briljant zijn als hun rode tegenhangers, zullen zorgvuldige wijnliefhebbers die hun kwaliteit niet onderschatten ruimschoots worden beloond.

De witte wijnen zijn rijk met veel power en redelijke lage zuren.

In het zuiden van de Bourgogne is het plaatje ook ingewikkelder. De rode en witte wijnen van de Côte Chalonnaise zijn een groot succes, boordevol koopjes: hun kwaliteit zou een troost moeten zijn in een vintage die zowel schaars als duur zal zijn in de legendarische appellaties van de Côte d’Or.

De Mâconnais daarentegen was zowel droger als heter dan de streken in het noorden, en de druiven rijpten snel: de wijnen, die gewoonlijk overvloedig zijn, lijken vaak op overmaat. De successen van 2015 – en dat zijn er zeker genoeg – zijn genereus en relatief open, in de stijl van een vintage als 2011.

Rood:

Lage opbrengsten en warm weer zorgden voor voldoende rijpheid, kleine druiven en een vroege oogst. De kwaliteit ziet er buitengewoon goed uit, met sommige mensen die vergelijkingen fluisteren met de uitstekende vintage uit 2005. Het zuurgehalte in individuele wijnen kan cruciaal zijn.

De rode wijnen zijn echt geweldig: rijk, krachtig en statig, maar bijna altijd ondersteund door sappige zuren. De onderscheidende kenmerken van de diverse terroirs van de regio, die kunnen worden afgesloten door overrijpheid in warme jaren, worden duidelijk uitgedrukt. Ondanks zijn rijkdom en omvang is dit ook geen gemakkelijke vintage. Dit zijn wijnen voor de lange termijn, met serieuze reserves aan rijpe tannines verborgen achter hun genereuze fruit: ze zullen geduld verdienen – en als ze op fles stoppen, zullen ze het eisen.

Sommige wijnboeren maken vergelijkingen met de uitstekende jaren 2005, hoewel de opbrengsten in 2015 lager waren en de wijnen meer geconcentreerd zijn. Anderen kijken naar 1990 voor een analogie. Misschien moet het laatste woord gaan naar Volnay’s Michel Lafarge, een van de meest bedachtzame en ervaren waarnemers van de Côte d’Or, die parallellen trekt met de jaren 1929 die hij proefde als een jonge man in de kelders van zijn familie. Geen enkel ander vintage van de afgelopen 60 jaar, zo reflecteert hij, is echt vergelijkbaar.

In de Côte de Nuits omschrijft Bruno Clair 2015 als ‘een aristocratische vintage met finesse’. Maar het was geen overvloedige oogst. Jacques Devauges van Clos de Tart legt uit:“ De nachten waren heet eind juni en juli, en dit leidde tot bessen die van de trossen vielen, en bijgevolg tot lagere opbrengsten. ” Bovendien hield de hete zomer de bessen klein, en dus met minder sap. dan normaal. Toch waren de opbrengsten wisselend. Sebastien Cathiard had bijna 40hl / ha, terwijl Liger-Belair, ook in Vosne-Romanée, en Henri Gouges in Nuits-St-Georges gemiddeld 25hl / ha hadden. Cruciaal was dat de druiven gezond bleven tot de oogst en dat sortering niet nodig was.

De rode wijnen zijn geconcentreerd met een goede tanninestructuur en donker fruit.

Champagne:

Zeer lage ziektedruk, dankzij droge, zonnige omstandigheden tijdens de zomermaanden – de droogste ooit geregistreerd. Het regende in de laatste week van de oogst, maar de meeste druiven waren al geplukt. De bessen waren meestal klein, maar met een goede uniforme rijpheid, en het potentiële alcoholgehalte was relatief hoog bij de oogst. Rijkdom zou de vintage moeten kenmerken, en Pinot Noir deed het bijzonder goed. Er moet een uitstekende vintage champagne worden geproduceerd.

Champagnedruiventelers mogen dit jaar 10.000 kg druiven per hectare wijnstokken plukken in de wijnoogst van dit jaar, en nog eens 500 kg / ha vrijmaken uit reservevoorradenhetzelfde cijfer als in 2014.

Barillère van het Comité Champagne zei dat de beslissing over de maximaal toegestane opbrengsten was gebaseerd op de waarschijnlijke toekomstige vraag en de huidige voorraadniveaus, waarbij champagnehuizen erop gebrand waren om de voorraadniveaus niet verder te laten stijgen.

In 2014 werden ongeveer 307 miljoen flessen champagne verscheept, een stijging van 0,7% ten opzichte van het voorgaande jaar, maar onder de vroege prognoses. Comité Champagne zei dat de verkoop in de eerste helft van 2015 ‘stabiel’ was in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar.

Rhône:

Noord:

Universeel gezien als een vintage met potentieel van topkwaliteit, hoewel het werd overschaduwd door de nog betere jaargangen van 2016 en 2017. Guigal zal hun speciale Condrieu cuvée Luminescence pas voor de derde keer produceren (vorige jaargangen waren 1999 en 2003). Voor rode wijnen is het behoud van de frisheid en het vermijden van over extractie de sleutel tot kwaliteit met dergelijk rijp fruit.

Witte wijnen zijn geconcentreerd met veel spanning tussen fruit en zuren.

Rode wijnen zijn rijp, krachtig met een goede balans en ouderingspotentieel.

Zuid:

Grenache had tijdens de bloei last van coulure, wat lagere opbrengsten betekent, maar de kwaliteit is buitengewoon veelbelovend. Het alcoholgehalte is hoger dan in de twee vorige jaargangen. Het ouderingspotentieel is minder lang dan 2016.

Witte wijnen zijn verfrissend en rijp.

Rode wijnen zijn rijk en gestructureerd met hoge zuren.

Italië:

Piëmonte:

Een uitzonderlijke oogst dankzij gezonde druiven en uitzonderlijk regelmatige trossen.  Een zeer koude winter met veel sneeuw en een langdurige koele en regenachtige lente vulde de grondwaterspiegel aan, wat hard nodig was tijdens een juli die de heetste ooit was. De oogst is veelbelovend, ook al hadden sommige druiven een relatief lage zuurgraad.

Door koelere en vochtige omstandigheden in augustus en september een goede rijpheid, vooral in Barbaresco. Een kleine oogst van charmante wijnen.

Toscane:

Een koude en regenachtige winter ging vooraf aan een onregelmatige lente, gevolgd door uitzonderlijk heet, droog zomerweer, waardoor kleine trossen Sangiovese ontstonden,                opbrengsten in de hele regio daalden – nog verergerd door verschillende hevige augustus-hagelbuien – hoewel de concentratieniveaus erg goed zijn.

De rode wijnen zijn toegankelijk met veel power en een goed ouderingspotentieel.

Duitsland:

De opbrengsten in het hele land bereikten het tienjarig gemiddelde, hoewel ze van regio tot regio verschilden. In de Moezel bijvoorbeeld is de kwaliteit vooral veelbelovend, maar waren de opbrengsten 8% lager dan in 2014. Ook de Rheingau wordt getipt voor excellentie. Rieslings erg goed maar zelden spannend, terwijl alle Pinots inclusief Spätburgunder over het algemeen rijk zijn, soms zelfs een beetje slap.

Na een uitzonderlijk droge zomer in Duitsland werden de druiven ‘gered’ door de regen in augustus – maar dit resulteerde nog steeds in een late rijping, een lagere hoeveelheid en een hoog alcoholpercentage voor de Duitse oogst van 2015.

‘De wijnstokken beschermden zichzelf door hun vegetatieve groei te verminderen, maar na vele opeenvolgende dagen met temperaturen boven de 40 graden waren ze aan hun limiet’, zei Lorenz Neder, wijnmaker voor Weingut Ewald Neder in Franken.

Door de droogte begonnen de druiven pas in de tweede helft van september te rijpen, volgens Neder. Dit betekende dat de eerder rijpende rassen – zoals Müller-Thurgau – relatief snel moesten worden geoogst vanwege de iets hogere pH en lagere zuurgraad.

Rassen met een langere rijpingsperiode, zoals Silvaner en Riesling, profiteerden echter van het zonnige weer begin oktober.

De warme zomer betekende ook dat de druiven een hoog suikergehalte hebben, wat betekent dat de droge wijnen een hoog alcoholgehalte zullen hebben – 13,5 procent en meer zal gebruikelijk zijn, zei Neder.

‘Tegen alle verwachtingen in is het aroma vrij complex en ontwikkelt het zich mooi in de eerste volledig gefermenteerde wijnen’, aldus Neder.

Spanje:

Catalunya:

Priorat en Montsant zijn in 2015 ongedeerd aan de oogstregens ontsnapt en telers zijn erg enthousiast over de kwaliteit. Mogelijk de beste oogst van de afgelopen vijf jaar.

Rioja & Ribera del Duero:

Ribera was heet en droog in 2015. Oude wijnstokken deden het goed, terwijl jongere wijnstokken het moeilijk hadden. Het volume was tot een derde lager dan in 2014. Lage stikstofgehaltes leidden tot wat moeilijke fermentatie, maar de smaakrijpheid is erg hoog, met zachte tannines en een hoog alcoholpotentieel. De eindproducten bleken veel beter te zijn dan misschien werd verwacht.

Alcohol zal ook hoger zijn dan normaal in Rioja, opnieuw met krachtige concentratie en rijkdom. Een korte, vroege oogst weerspiegelde de rijpheid van de druiven. Regen tijdens de oogst zorgden voor verkoeling. De druiven waren in de hele regio klein en de hogere, koelere wijngaarden van Rioja lieten een bijzonder hoge kwaliteit zien.

De rode Rioja wijnen zijn geconcentreerd, fruit gedreven met hoge alcoholniveaus.

Overig:

Loire Valley:

Lente was erg koud wat resulteerde in een slechte start gevolgd door een warme zomer met hittepieken in het vroege seizoen met als resultaat verschrikkelijk weer tijdens de oogst.

Rode wijnen zijn rijp en hebben power.

Witte wijnen zijn rijp, fruit gedreven met lagere zuren.

Botrytis wijnen met veel concentratie en fijne zuren.

Napa Valley:

Een van de vroegste oogsten in de Napa Valley. Hittepieken tijdens de oogst veroorzaakte uitdroging van sommige druiven. De rode wijnen variëren in kwaliteit met een neiging naar overrijp fruit en hoge alcohollevels.

Port:

Geheel volgens de traditie op Saint Georges Day (23 april) hebben verschillende huizen hun port gedeclareerd, een groot deel van 2015 had de ingrediënten van een klassieke vintage Port. .De weersomstandigheden waren zo goed als overal en voor iedereen perfect. Warm en zonnig op de juiste momenten afgewisseld met koele nachten en minder hete dagen zodat de druiven stabiel ontwikkelen en perfect in balans zijn.

Aan het einde van een uitzonderlijk wijnjaar in de Douro-vallei, is er alle uitzicht op een vintage-uitgifte. Zoals Paul Symington, voorzitter en mede-directeur van de Symington Family Estates, schreef toen de laatste druiven werden geplukt, was 2015 zo’n jaar. Zijn neef en wijnmaker Charles voegde er voor de goede orde aan toe dat 2015 ‘de beste Touriga Franca-druiven ter nagedachtenis produceerde’.

Maar het blijkt dat ‘uitzonderlijk’ en het ‘beste’ van de meest aangeplante druivensoort van de Douro niet voldoende is. Ronduit verklaard door een handjevol producenten is 2015 een van die scherpe, oh-zo-bijna-maar-niet-hele jaren gebleken die meer dan twee eeuwen aan Port-jaargangen accentueren.

Geplaatst op

Oogstjaar 2013

Het ene jaar is het andere niet. Het verloop van het weer beïnvloed de kwantiteit en kwaliteit van de oogst. De Vughtse Wijnkoperij heeft per oogstjaar de meest belangrijkste punten per regio voor je op een rij gezet. De belangrijkste regio’s binnen een land waar wijnen vandaan komen met het meeste rijpingspotentieel. Daarmee kun je gemakkelijk bepalen of bepaalde regio’s in de jaren aansluiten op jouw wensen. Van de meeste wijnjaren, zeker de meest recente, hebben we een ruime selectie beschikbaar. Heb je meer specifieke wensen? Laat het ons weten, zodat we voor je op zoek kunnen gaan!

Algemeen

In zijn algemeenheid gaat 2013 de boeken in als een zeer lastig jaar. Per land en regio zijn er uiteraard verschillen.

Bekijk de wijnen van de Vughtse Wijnkoperij uit het oogstjaar 2013!

Bordeaux

Er waren vanaf het begin veel uitdagingen in deze vintage – ongelijkmatige en late bloei na een natte lente, vaak gewelddadige hagelbuien eind juli en begin augustus, een natte en warme september die een aanval van rot betekende vlak voor de oogst … noem maar op, de wijngaarden hebben het geleden tijdens de oogst van 2013.

Zelfs in januari was het zwaar, met 51 mm meer regen dan normaal, en de algehele winterregen van oktober tot maart 70 mm hoger dan het gemiddelde over 30 jaar, wat allemaal betekende dat de grond nat en fris bleef, het uitstellen van knopbreuk en scheutgroei. April bleef al vroeg nat, maar de temperaturen verbeterden halverwege de maand, waardoor de wijnstokken op gang konden komen, met een iets gelijkmatigere knopbreuk dan in 2012, hoewel de vorst aan het einde van de maand voor verdere hoofdpijn zorgde in Entre deux Mers, Graves en Blaye. Mei zag 22 dagen regen, de natste in 20 jaar, en over het algemeen hadden de wijnstokken het erg moeilijk om voldoende fotosynthese te maken.

In mei is er niet veel beter nieuws, want de midden bloei vindt 15 dagen later plaats dan gemiddeld onder behoorlijk sombere omstandigheden, vooral voor vroegbloeiende soorten zoals Merlot. Het weer keerde uiteindelijk om in juli, wat een van de warmste maanden van juli in meer dan 60 jaar werd. Hij zag 331 uren zon in vergelijking met 247 in 2012. Helaas leidde de hitte tot stormen, waarbij Pessac Léognan bijzonder zwaar werd getroffen.                  Augustus zag hagelstormen die ongeveer 80% van de oogst in Entre deux Mers gedurende de eerste week of zo troffen, maar uiteindelijk maakten de stormen plaats voor kalm, zonnig weer dat de rest van de maand aanhield. Zelfs met dit uitstel verliep de rijping traag en moeilijk, vooral voor merlot die zo’n moeilijke vruchtzetting had ondergaan. Het betekende dat veel trossen werden afgesneden om de rest te laten rijpen, wat leidde tot kleine opbrengsten.

Toen de oogst aanbrak, hadden uitgeputte wijnmakers te maken met warm maar nat weer, waardoor ze in veel gevallen vroeg moesten oogsten. Al met al een uitdagend jaar dat degenen beloonde die buitengewoon waakzaam waren en niet te hard probeerden te duwen toen de druiven eindelijk in de wijnmakerij waren.

Wit :

Net als bij de rode wijnen in 2013, is er een lichtheid in de Sémillon / Sauvignon Blanc-melanges van Bordeaux, hoewel dit niet helemaal slecht is.

Rood:

Een universeel slechte vintage, geteisterd door ongelijkmatige rijping en verdunning. Rot dwong relatief vroeg plukken. Zelfs op hun best zijn de wijnen vrij licht – hoewel een voordeel hiervan misschien een lager alcoholgehalte is, vergeleken met sommige van de 15% van de afgelopen jaren. Het beste van een slechte partij is te vinden in Pomerol, St-Julien en St-Estèphe.

Zoet:

Overal ongelijke kwaliteit en ondragelijk lage opbrengsten – maar de goede slagen erin om op de een of andere manier de vijandige omstandigheden te overwinnen. De topnamen van Sauternes zijn anno 2013 te vertrouwen op een manier die hun rode tegenhangers meestal niet kunnen.

Bourgogne:

De ongunstige weercondities op verschillende momenten tijdens het groeiseizoen hebben ertoe geleid dat 2013 voor Bourgondische producenten een zeer gecompliceerd oogstjaar was.

De koude en tamelijk regenachtige omstandigheden van de winter gingen door tot ver in de lente en dus was de knopvorming laat. Zoals Laurent Martelet van Domaine Martelet de Cherisey, in Hameau de Blagny tussen Puligny-Montrachet en Meursault, het verwoordt: “ Het leek erop dat de winter niet voorbij ging. ” Mei en juni, elk met steeds hevige regenval en ook koele dagen, deden dat wel maar dit was niet voldoende.

De bloei was ook laat– later dan in 2012 en veel later dan in 2011. De bloei werd continu gestoord door veel regen en veel koelere nachten dan gemiddeld. Dit leidde ook tot coulure en millerandage. Wat allemaal leidde tot een kleine oogst.

In Juli werd het warmer maar nog steeds met veel regen, waardoor er veel verspreiding was van schimmelziekten in de wijngaard. Op 23 juli trof een hevige hagelstorm die wijngaarden verwoestte in het noorden van de Côte de Beaune; sommige gebieden in Volnay, Pommard, Beaune, Savigny-lès-Beaune en Pernand-Vergelesses worden het zwaarst beschadigd. Frédéric Lafarge van Domaine Michel Lafarge in Volnay vertelde: ‘Door die storm hebben we maar een derde geoogst van wat we normaal doen.’

Een zeer trieste situatie voor veel telers in dat deel van de Côte de Beaune, waardoor sommigen in een zeer precaire financiële positie verkeren.

Gelukkig was augustus minder problematisch en leverde het over het algemeen uitstekende zonnige en warme omstandigheden op, maar telers moesten waakzaam blijven tegen schimmelziekten. De hitte van augustus, die erg welkom was, hielp de rijping van de druiven te versnellen, maar desondanks bleef het seizoen ver achter op de vorige jaargangen. In de woorden van Caroline Lestimé, eigenaresse van Domaine Jean-Noël Gagnard, in Chassagne-Montrachet: ‘Augustus was beter dan juli, maar niet echt uitzonderlijk.’

September begon relatief koel, maar werd toen opgewarmd en zorgde voor een deel voor de langverwachte nazomer die nodig was om de wijnen te verbeteren. Veel van de telers verklaarden inderdaad dat dit tweede deel van september een cruciale rol speelde bij het stimuleren – zelfs besparen – van de kwaliteit van de vintage.

De oogst begon echter nog veel later dan wat de afgelopen jaren de norm is geworden in de Bourgogne. Vanwege de verminderde hoeveelheid te oogsten fruit, duurde het plukken iets korter dan normaal – dit komt ook omdat telers zich zorgen maakten over de dreiging van rot en daarom zo snel mogelijk werkten. Paul Zinetti, van Domaine Comte Armand in Pommard, wees erop dat 2013 inderdaad een zeer late en kleine oogst was voor Bourgogne.

Ondanks de moeilijkheden tijdens het groeiseizoen, waren veel telers uiteindelijk tevreden over de kwaliteit van de oogst. Sylvain Pitiot van Clos de Tart in Morey-St-Denis zei: “ De geoogste druiven waren volkomen gezond, zonder botrytis. ” Hij voegde eraan toe dat de resulterende wijnen een verrassende concentratie hadden. ‘Ik zou ze vergelijken met 2001 of 2010’, merkte hij op, ‘ook al moeten we nog wachten op een meer precieze waardering.’

In Chablis waren de omstandigheden redelijk vergelijkbaar met die in de Côte d’Or, met een moeilijke bloei en een late oogst. Vanwege de sterkere dreiging van botrytis hier, werd de kans om in uitstekende omstandigheden te plukken echter vrij kort. Zoals Guillaume Michel van Domaine Louis Michel opmerkte: “ De noodzaak om snel te oogsten was van cruciaal belang omdat de druk van rot belangrijk werd. ” Julien Brocard van Domaine Jean-Marc Brocard beaamt: “ Door botrytis bestond het gevaar dat druiven overrijp werden, de oogst moest dus snel zijn. “Bovendien, zoals Fabien Moreau van Domaine Christian Moreau zei:” Dit vereiste zeer rigoureus werk aan de sorteertafel. “

Ter conclusie sommige wijnen in Chablis tonen complexiteit. Ze hebben een grote vrijgevigheid en rijpheid in de mond, maar niet helemaal de structuur die we normaal van deze regio zouden verwachten. Er zullen ongetwijfeld wijnen zijn die goed zullen verouderen, maar over het algemeen zullen Chablis 2013, vooral de premiers en grands crus, eerder benaderbaar zijn dan normaal.

Ter conclusie voor de witte wijnen zal 2013 echter niet een van de beste jaargangen zijn, hoewel de wijnen nog steeds een aangenaam karakter hebben, dat doet denken aan de jaren 2010, maar zonder dezelfde intensiteit en zuiverheid te bereiken.

De rode wijnen uit 2013 uit de Côte d’Or lijken op de jaren 2008, maar dan met meer rijpheid. Hoewel het geen ster-vintage is, is het toch een vintage waar Bourgogne liefhebbers op korte tot middellange termijn echt van zullen genieten.

Over het algemeen zal er een relatief kleine hoeveelheid Bourgogne uit 2013 beschikbaar zijn en hoewel dit niet als een van de beste jaargangen zal worden aangemerkt, zijn veel wijnen ondanks de moeilijke klimatologische omstandigheden goed uitgekomen. De beste Bourgogne producenten zijn erin geslaagd om voortreffelijke wijnen te maken, en hoewel niet heel Bourgogne in 2013 sensationeel zal zijn, zullen er nog steeds genoeg heerlijke wijnen zijn om van te genieten.

Wit:

Een teleurstelling voor de Bourgondische Chardonnay-telers die hadden gehoopt op hogere volumes dan in 2012. In plaats daarvan werd een korte oogst dankzij de koude lente nog verder verminderd door de zorgvuldige fruitselectie die nodig was na een grillige zomer. Al met al hebben producenten met oog voor kwaliteit zich goed vrijgesproken.

Witte wijnen zijn klassiek, crispy en strak met lineaire lengte.

Rood:

Een ijskoude lente vertraagde de bloei en leidde tot een ongelijkmatige rijping. Producenten hadden te kampen met hagel (vooral in de Côte de Beaune) en zomerse stortbuien, maar ondanks de tegenzin zorgde een drogere september voor een kleine oogst van uitgebalanceerd fruit met een goed potentieel.

Rode wijnen zijn licht en levendig.

Champagne:

‘’Bleek’’ in vergelijking met het stellaire 2012, met een koele lente die leidt tot ongelijkmatige rijping en een van de laatste oogsten in 20 jaar, sinds 1988. Zomerhagel veroorzaakte veel schade in de zomermaanden, maar over het algemeen deden de champenois het beter dan veel van hun landgenoten.

Het omgekeerde van 2012, een Chardonnay-jaar bij uitstek; Ay Pinot Noir was ook succesvol.

De beste wijnen zijn de Blanc de Blancs, waarbij de topvoorbeelden een goede balans tussen suikers, zuurgraad en alcohol vertonen. Een paar wijnen hadden misschien last van een te hoge zuurgraad.

Voor de meeste champagnehuizen was het jaar goed genoeg om vintage cuvées te produceren en veel van de wijnen zouden nu goed moeten drinken. De beste wijnen zijn waarschijnlijk de melanges die meer worden gedomineerd door Chardonnay en sommige zullen waarschijnlijk goed verouderen.

Beste producenten zijn; Krug Clos du Mesnil: Pierre Péters Cuvée Spéciale Le Mesnil; Roger Brun La Pelle Ay Grand Cru.

Rhône:

Noord:

Veelbelovende rode wijnen die wellicht een uitstekende levensduur hebben. Ondanks een trage start en problemen met meeldauw in juni, was het groeiseizoen 2013 goed met fijne warme dagen en koele nachten gedurende de zomer. Regen zorgde voor een snelle oogst (een van de laatste ooit). De meeste witte wijnen worden het best genoten binnen de eerste vijf jaar, maar de beste rode wijnen kunnen nog tientallen jaren meegaan.

De oogst van Noordelijke Rhône startte in oktober. Voor het noorden waren de resulterende wijnen over het algemeen erg goed. De rode wijnen waren fris en puur, maar sommige wijnboeren hadden last van een enigszins hoge zuurgraad. De witte wijnen waren echter over het algemeen uitstekend, met een complex en pittig aromatisch smaakprofiel De noordelijke Rhône schitterde, met de appellations Hermitage, Côte Rôtie en Cornas die allemaal bijzonder rijke, geconcentreerde wijnen produceerden in de klassieke stijl.

Rode wijnen zijn klassiek, puur, rijp en gefocust

Witte wijnen zijn heerlijk aromatisch, geconcentreerd en levendig met fijne zuren

Zuid:

Coulure was dit jaar de schrikaanjagend voor de wijnboeren van de zuidelijke Rhône, waardoor de oogst van grenache drastisch afnam: de Côtes du Rhône in 2013 is wellicht schaars. Zoals vaak het geval is bij lage opbrengsten die gepaard gaan met een zorgvuldige selectie, is de algehele kwaliteit goed, maar over het algemeen alleen voor rijping op middellange termijn.

De Grenache-druivensoort, die enorm belangrijk is voor de Châteauneuf-du-Pape-melanges in de zuidelijke Rhône, had last van coulure en het slechte weer, wat betekende dat veel Zuid-Rhône-producenten moesten vertrouwen op andere druivensoorten om de melanges te voltooien. Syrah en Mourvèdre presteerden goed en werden integrale blendingpartners.

Voor de zuidelijke Rhône begon de oogst in september.. De zuidelijke Rhône had de neiging iets minder succesvol te zijn en slaagde er in het algemeen niet in om de diepte en complexiteit van werkelijk geweldige jaren te bereiken. Er zijn echter een aantal mooie Châteauneuf-du-Pape gemaakt, en er zullen ongetwijfeld een aantal zeer goede wijnen in de mix zitten.

Al met al geen fantastisch jaar voor de Rhônevallei, maar ook geen mislukking. Er zullen een aantal zeer goede rode en witte wijnen zijn die geschikt zijn om nu te drinken en om langdurig in de kelder te bewaren.

Italië:

Piëmonte:

Aanhoudende regen in de winter en de lente vertraagde het uitbreken van de knop en opende de deur voor schimmelziekten, hoewel veel wijngaarden te drassig waren voor tractoren. Vanaf half juli schoten de temperaturen omhoog en bleven hoog in augustus, zij het met koelere nachten. September was erg zonnig en droog, maar de groeicyclus was nog twee weken te laat, waardoor de oogst moest worden uitgesteld. De prognose is voor een vintage die qua kwaliteit vergelijkbaar is met de toch al legendarische jaren 2010. Ze rijpen heel langzaam.

De resulterende wijnen waren over het algemeen briljant. Door het groeiseizoen konden de beroemde grote tannines van Nebbiolo volledig rijpen, maar hun krachtige karakter betekende dat de meeste wijnen enige tijd in het vat nodig hadden om zacht te worden. De wijnen waren over het algemeen uitzonderlijk goed gestructureerd en uitgebalanceerd met elegant fruit en aromatische naast zachte, goed geïntegreerde tannines. De wijnen staan ​​ook bekend om hun verfijnde zuurgraad. 2013 Barolo heeft gemakkelijk het gewicht en de structuur om langdurig veroudering te weerstaan.

Hoewel veel wijnen nu waarschijnlijk goed zullen drinken, zullen velen evenzeer profiteren van langdurige bewaring. Barbaresco zal waarschijnlijk nog ongeveer 15 jaar goed verouderen, terwijl Barolo zich waarschijnlijk nog 25 jaar zal blijven ontwikkelen voordat het zijn hoogtepunt bereikt.

Als conclusie voor Barolo & Barbaresco een klassiek jaar, elegant met frisse zuren, geparfumeerd en een goed ouderingspotentieel.

Toscane:

Voor Toscane was de vintage van 2013 fantastisch. Beschouwd als een ‘klassieke vintage’ vanwege de oogst die begin oktober plaatsvindt. (Vroeger was dit de norm, maar de vorige twee, veel warmere, jaren brachten de oogsten naar het begin van september.) Een zeer koele, natte lente vertraagde het uitbreken van de knop met gemiddeld twee weken. Een zeer natte mei die wijdverspreid en aanhoudend sproeien aanmoedigde, werd gevolgd door een koele juni. Een beeldschoon juli, augustus en september hebben het jaar gered, dat resulteerde in elegante, frisse wijnen, zij het met een zekere soberheid. Over het geheel genomen een veelbelovende vintage, waarbij de wijnen van Montalcino naar verwachting uitzonderlijk zullen zijn.

Hoewel de wijnen als gevolg van de koelere zomer de neiging hadden om minder alcohol te bevatten dan normaal, behielden de beste wijnen een prachtige balans. Het koelere groeiseizoen gaf veel wijnen een elegant, aromatisch smaakprofiel, in combinatie met een knisperende zuurgraad. Hoewel veel van deze wijnen klassiek van karakter waren, waren er enkele ongelukken. Waar de beste wijnen een fris, puur fruitkarakter hadden, leden de ergste onder een gebrek aan alcohol en body in combinatie met een verzengende zuurgraad.

Ondanks dat het op sommige plaatsen wisselvallig was, is de vintage over het algemeen uitstekend. Het merendeel van de wijnen zal nu prachtig drinken en de beste wijnen zouden goed in de kelder kunnen verouderen.

Duitsland:

Voor Duitsland was 2013 een jaar dat verdeeldheid zaaide met enkele hits en veel missers. Een kille lente en een fijne, milde zomer maakten plaats voor nat weer in september en oktober, wat bleek dat veel producenten met verderf te maken hadden.

Oktober bracht nog meer regen, waarbij delen van Pfalz bijzonder zwaar werden getroffen, waardoor hun oogst aanzienlijk werd verminderd. De nachten waren nog niet voldoende gekoeld om vochtigheid te voorkomen, wat leidde tot de ontwikkeling van botrytis.                            Deze weeromstandigheden vertraagden uiteindelijk de oogst.

Veel producenten, vooral degenen die het ergst door de regen waren getroffen, moesten snel oogsten omdat Botrytis in een ongewenst tempo begon te groeien. Sommige producenten hadden geen andere keus dan alleen Auslese wijnen en de zoetere stijlen te maken. Andere producenten, vooral in de Moezel, die vroeg genoeg oogstten om de ergste rot te voorkomen, waren echter vaak alleen in staat wijnen te produceren met een vlak, onderrijp karakter. Producenten die ervoor kozen om te wachten, konden in oktober een korte periode van goed weer plukken, wat resulteerde in wijnen met meer zoetheid maar ook met meer karakter en verfijnd fruit.

Over het algemeen was het een kleine oogst die meer gericht was op zoete wijnen dan op droge wijnen. Veel van de wijnen hadden last van een te hoge zuurgraad, maar de beste exemplaren hadden over het algemeen een rijk, licht botrytiserend karakter en sommige hebben zelfs een aantrekkelijke minerale toon.

Ter conclusie; Een scherp wijngaardbeheer was essentieel om druiven tot rijpheid te lokken en rot te voorkomen. Lage opbrengsten. Kwaliteit aanvankelijk onderschat, maar producenten die nauwgezet genoeg waren in hun selectie, hebben in veel gevallen wijnen gemaakt die superieur zijn aan wat dan ook sinds 2008. De verkwikkende zuurgraad maakt dit een vintage om te bewaren. Uitstekend voor Spätburgunder.

Spanje:

Catalunya:

Zeer gezond fruit bij de oogst, met veel belofte over de variëteiten. Goede kwaliteit uit een warm seizoen en hogere opbrengsten dan in 2012.

Rioja & Ribera del Duero:

Ondanks een koele, natte start van het jaar, luidde een lange droge zomer in Ribera del Duero de volledige rijpheid van het fruit in bij de oogst, met temperaturen onder het gemiddelde die een fijne smaakontwikkeling beloven. Frequente periodes van nat weer in Rioja, samen met de koude lente, resulteerden in wat ongelijkmatige rijping en een vertraagde oogst die in sommige delen in november overliep, maar de opbrengsten waren hier iets hoger dan in 2012 en de producenten zijn optimistisch.

De topwijnen zijn waarschijnlijk afkomstig uit Ribera del Duero, die over het algemeen minder werd beïnvloed door de regen dan Rioja. De meeste wijnen zijn echter het meest geschikt voor vroege consumptie, aangezien weinigen op lange termijn het lichaam tot kelder zullen hebben.

Overig:

Loire Valley:

Een annus horribilis (verschrikkelijk jaar) voor de producenten van Vouvray en Montlouis wier gewassen bijna volledig werden weggevaagd door een hagelstorm in juni.                             Elders een gezonde vintage met een goede zuurgraad, hoewel de koele lente en milde omstandigheden in augustus en september ervoor zorgden dat veel rode wijnen moeite hadden om volledige rijpheid te bereiken.

Ondanks de lastige omstandigheden werden er toch enkele goede wijnen gemaakt; het is gewoon een kwestie van zorgvuldige selectie. De meeste wijnen zullen nu waarschijnlijk goed drinken en hoeven niet meer in de kelder bewaard te worden. Er is ook maar een klein deel zoete wijnen geproduceerd.

Napa Valley:

Ideale weeromstandigheden met gelijkmatige rijping van de druiven resulteerde in een vroege uitbundige oogst.

De rode wijnen hebben power, zijn gestructureerd met veel concentratie.

Port:

Ongewoon koele omstandigheden in april en mei en een tondeldroge zomer vertraagden de ontwikkeling van de druiven, wat resulteerde in een lage opbrengst, laattijdige oogst van over het algemeen hoge kwaliteit.

Een goede single-quinta vintage, vooral in de Douro Superior die aan de septemberregen ontsnapte. Noval en Poças verklaarden. Houd vijf jaar.

Geplaatst op

Oogstjaar 2012

Het ene jaar is het andere niet. Het verloop van het weer beïnvloed de kwantiteit en kwaliteit van de oogst. De Vughtse Wijnkoperij heeft per oogstjaar de meest belangrijkste punten per regio voor je op een rij gezet. De belangrijkste regio’s binnen een land waar wijnen vandaan komen met het meeste rijpingspotentieel. Daarmee kun je gemakkelijk bepalen of bepaalde regio’s in de jaren aansluiten op jouw wensen. Van de meeste wijnjaren, zeker de meest recente, hebben we een ruime selectie beschikbaar. Heb je meer specifieke wensen? Laat het ons weten, zodat we voor je op zoek kunnen gaan!

Algemeen

In zijn algemeenheid gaat 2012 de boeken in als een lastig jaar maar er zijn diverse fantastische wijnen geproduceerd.

Bekijk de wijnen van de Vughtse Wijnkoperij uit het oogstjaar 2012!

Bordeaux

De vintage van 2012 voor Bordeaux was soms klein en moeilijk, maar niet zonder momenten van grootsheid.

De lente was lastig, met vochtige omstandigheden – april was buitengewoon nat – waardoor zowel budburst als bloei werd vertraagd, de laatste vond plaats in juni. De bloei werd echter geteisterd door verschillende problemen, variërend van ongelijkmatig zijn tot problemen met millerandage, coulure en meeldauw. De zomer bracht eindelijk beter weer, maar een hete, droge augustus leidde tot beklemmende hitte en droogte. Deze barre omstandigheden zorgden ervoor dat sommige wijnstokken tijdelijk werden gesloten en de droge periode hield aan tot in september. Pas tegen het einde van de maand namen de temperaturen af, terwijl de laaiende hitte gedurende de dag zakte tot slechts warm, en koele nachten hielpen de druiven op te frissen. Half september zorgde voor wat broodnodige regen en sommige telers begonnen met de oogst voor wit en merlot.

Over het algemeen was de oogst vanwege de aanvankelijke wankele start van het groeiseizoen later dan normaal. De Merlot-oogst, die sterk hersteld was door de regen, werd geplukt van eind september tot begin oktober en het grootste deel ervan was in uitstekende staat. Het was ongebruikelijk dat de appellatie Pessac-Léognan op de linkeroever als eerste begon te plukken, snel gevolgd door de appellatie Pomerol op de rechteroever, die typisch voorop loopt vanwege de nadruk op Merlot.

Omdat Cabernet Sauvignon een later rijpende variëteit is, was de oogst iets lastiger. De regens van begin oktober zorgden voor vochtige omstandigheden, wat leidde tot uitbraken van zowel grijze rot als Botrytis. Dit betekende dat plukkers zowel natte omstandigheden als verrotte druiven moesten ontwijken om de rest van de oogst binnen te halen. De race tegen rot betekende ook dat er wat Cabernet Sauvignon werd binnengebracht voordat het volledig rijp was en zorgvuldig sorteren was essentieel.

De opbrengsten waren iets lager en de resulterende wijnen verschillende in kwaliteit. Over het algemeen waren de witte wijnen erg goed, aangezien een groot deel van de oogst werd geplukt in september, met idyllisch weer. De beste witte wijnen kwamen typisch uit Pessac-Léognan, Graves en Entre-deux-Mers.

De rode wijnen waren iets meer wisselvallig met door Merlot gedomineerde melanges die de neiging hadden om beter te presteren dan Cabernet-zware wijnen. Van de typisch Cabernet-dominante benamingen op de linkeroever waren de beste wijnen – niet verrassend – afkomstig van de beste wijngaarden, en er werden enkele voortreffelijke wijnen gemaakt.

Wijnen uit armere, minder prestigieuze terroirs waren echter over het algemeen minder succesvol en konden groene, samentrekkende smaken vertonen. De appellaties van Pauillac, Saint-Julien, Saint-Estèphe en Margaux werden allemaal geleverd, en de beste voorbeelden hadden de neiging om een ​​evenwichtige en verfijnde structuur te hebben met duidelijk gefocust fruit.

De vintage 2012 biedt zowel uitstekende droge witte en rode wijnen en voor de topwijnen kan de vintage 2012 een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding bieden. Hoewel het jaar verre van een exclusief “Merlot” -jaar is, waren de blends op de rechteroever over het algemeen consistenter, maar er werden nog steeds enkele uitstekende wijnen op de linkeroever gemaakt. Veel wijnen zouden nu goed moeten worden gedronken en de beste wijnen zouden een bewaarpotentieel moeten hebben.

Wit :

Opvallend veel beter dan hun zoetere versies. Pessac-Léognan en Graves zijn beide goed, met meer ‘levendigheid’ dan de gemiddelde vintage.

Rood:

Het maken van goede wijn op basis van cabernet was haalbaar, maar alleen door degenen die over de middelen beschikten voor micromanagement in de wijngaard. Top chateaus maakten kleine hoeveelheden uitstekende wijnen, maar de meeste hebben een gebrek aan diepte en complexiteit.

Zoet:

Zal niet met liefde herinnerd worden door de Sauternes. De krantenkoppen kwamen toen Yquem, Rieussec, Suduiraut en Raymond-Lafon aankondigden dat ze geen grand vin zouden maken. De Barsac-regio had iets betere omstandigheden, maar niemand beweert dat dit een gewilde vintage zal zijn.

Bourgogne:

Een natte, koele lente zag af en toe een aanval van vorst, maar het was de aanhoudende regen die het meest problematisch bleek. Verdere moeilijkheden deden zich begin juni voor toen hagelbuien de regio doorsneden en de benamingen van Meursault, Saint-Aubin, Beaune en Chassagne zwaar onder vuur kwamen te liggen. Gelukkig kreeg de bloei slechts een kleine hit. De vochtige omstandigheden hielden echter in juli aan en kouder dan gemiddelde temperaturen veroorzaakte schimmel. De meeste producenten vertrouwden op dit moment op sprays om de meeldauw te bestrijden en producenten die door biologische en biodynamische wijnbouwprincipes verboden waren, hadden waarschijnlijk het meest geleden.

De temperaturen liepen tegen het einde van de maand op, maar hagelbuien, begin augustus, troffen de meeste van dezelfde appellaties als hierboven genoemd in de Côte de Beaune. In de nasleep van de hagel vormde echte meeldauw een ernstig probleem. Gelukkig begon het weer te verbeteren naarmate de temperatuur steeg, hoewel de hitte af en toe een storm veroorzaakte en sommige druiven, vooral in de Côte de Nuits, leden aan hitte en verbranding. Omdat een groot deel van de oogst was gemaaid door regen, hagel en zonnebrand, was het overgebleven snel rijp voor een oogst in september.  In Marsannay rapporteerden telers geen rot en geen sortering.

Voor de witte wijnen begon de oogst half september voor Chardonnay en ondanks de eerdere problemen van het groeiseizoen, was de overgrote meerderheid van het fruit gezond. De timing was echter essentieel, en sommige wijnen hadden last van te vroeg geplukte druiven waardoor ze een licht groen karakter kregen. Anderen die aan de andere kant werden geplukt, kunnen echter te log smaken. Het plukken voor rode wijnen begon eind september en zorgvuldig sorteren was vereist, maar de Pinot Noir-druiven die het turbulente groeiseizoen doorkwamen, waren meestal klein en geconcentreerd.

De nettoresultaten zijn zeer lage volumes van variabele kwaliteit, maar over het algemeen zijn wijnbouwers verrast en opgetogen over wat er is bereikt. Een kenmerk van 2012 zijn zachte tannines.

De moeilijkheid zit hem in het selecteren van de beste wijnen. De inconsistentie is zodanig dat ze echt op individuele basis moesten worden geproefd en beoordeeld. Dit is waarschijnlijk een vintage waarin je de topnamen, onderhandelaars en domeinen kunt vertrouwen en de onbekenden kunt vermijden.

Wit:

De witte Bourgognes zijn geconcentreerd met veel vulling.

Rood:

De rode Bourgognes zijn rijk met veel dikte en stevig veel maar zachte tannines.

Champagne:

Een uitzonderlijke vintage in Champagne. Ondanks lage opbrengsten dankzij vorst, hagel en ziekte in het begin van het seizoen, zag augustus de omstandigheden dramatisch verbeteren, wat resulteerde in een voorbeeldige rijpheid, zuurgraad en druivengezondheid bij de oogst.

Het oogstgemiddelde in 2012 was iets minder dan 9.000 kg / hectare – aanzienlijk lager dan de maximale toegestane hoeveelheid van 11.000 kg / hectare.

Veel producenten zoals Dom Perignon , Philipponnat, Barons de Rothschild en Paul Goerg, Champagne Boizel en Champagne Tarlant  hebben een vintage uitgebracht.

De Champagnes zijn rijk met gebalanceerde zuren en gemaakt om te ouderen. Dit jaar het beste voor de rode druiven. Non-vintages champagnes bevatten meer reserve-wijn dan elders.

Rhône:

Noord:

Ziet er goed uit voor de Rhône, tegen de trend van het jaar in, in heel Europa. Het wordt gedefinieerd door een lager dan gemiddelde potentiële alcohol – er werd inderdaad enige chaptalisatie uitgevoerd. Zuren zijn over het algemeen ook onder de norm, terwijl de tannines meer uitgesproken zijn dan in 2011. Naarmate ze ouder worden, blijkt 2012 een zeer inconsistente oogst te zijn.

Wit:

Witte wijnen zijn rijp en rond.

Rood:

Rode wijnen hebben veel fruit met lage zuren en een laag alcoholpercentage.

Zuid:

Veel succesvoller dan 2011. Het was een jaar waarin de wijnen lage zuren hebben, in zowel de noordelijke als de zuidelijke Rhône. Alcohol niveaus zijn gemiddeld goed, maar de volumes zijn tot 15% gedaald ten opzichte van 2011. Clement-weer laat in het seizoen zorgde echter voor een ontspannen oogst, en wijnbouwers zijn optimistisch over de resultaten die rijpheid lijken te combineren met wat frisheid. De meeste lijken in hun tienerjaren een hoogtepunt te bereiken.

Wit:

Witte wijnen zijn vol met lage zuren.

Rood:

Rode wijnen zijn gebalanceerd en expressief.

Italië:

Piëmonte:

Een ongewoon hete zomer resulteerde onverwachts in Nebbiolos met een laag alcoholgehalte en een hoge zuurgraad. Een zeer koude februari met een overvloed aan sneeuw , hielp om de waterstanden aan te vullen. Langdurig koel weer, tot ver in april, vertraagde budbreak met twee weken. Het weer werd regelmatiger, met warm weer in juli, maar werd onderbroken door verschillende hagelbuien die de oogst in verschillende wijngaarden in Novello vernietigden. Augustus bleek uitzonderlijk heet te zijn met temperaturen die ver boven de 40 ºC uitkwamen, en de groeicyclus stopte. Regen eind augustus koelde de zaken af en herstartte de (langzame) rijping. Een droge herfst zorgde voor een vertraagde oogst. De beste wijnen tonen krachtige zuren, balans en frisheid. Al met al een lichte vintage maar met diverse uitstekende wijnen op het hoogste niveau.

Rood:

Rode wijnen zijn verfrissend, licht en fruit gedreven.

Toscane:

Een ongewoon milde winter eindigde in een zeer koude februari met veel sneeuw die de grondwaterspiegel aanvulde. De lente was min of meer regelmatig met een warme en droge juni, terwijl de temperaturen meedogenloos stegen in juli en augustus. Net toen de producenten vreesden voor een herhaling van het verzengende 2011 en de wijnstokken maar allemaal stilgelegd waren, deed de regen die eind augustus viel de groei en rijping weer aanwakkeren. Ondanks de intense hitte resulteerde 2012 in medium-bodied, frisse en soms vrij lichte wijnen, misschien wel een welkome afwisseling van de zware en soms alcoholische 2011s.

Rood:

Divers, sommige zijn rijp en fris anderen zijn veel dunner

Duitsland:

Een koele, natte zomer in Duitsland, gered door de late warmte in september en oktober. Ondanks een warme maart, resulteerden de winderige en vochtige omstandigheden in mei in een slechte knopuitbarsting en bloei, en zowel coulure als millerandage waren een probleem. De aanhoudende regen veroorzaakte ook problemen met meeldauw, waardoor de opbrengst verder daalde. De matte vruchtzetting betekende echter dat de druiven die wel werden gevormd over het algemeen vrij klein waren met dikke schil en losjes gebundeld – ideaal om druiven rot vrij te houden. De zomer werd langzaam warmer, maar de hoge temperaturen in augustus voorkwamen verder rot en ziekte, hoewel sommige druiven verloren gingen door zonnebrand. De goede omstandigheden gingen door tot in september en oktober.

Voor de Moezel begon de oogst halverwege de maand en als het op het plukken aankwam, was een zorgvuldige selectie essentieel om verbrande of verrotte druiven te voorkomen. De losse trossen hielpen echter niet alleen ongewenste rotten te voorkomen, maar ook de ontwikkeling van botrytis. Ondanks het gebrek aan nobele rot, zorgde het lange groeiseizoen ervoor dat laatrijpe rassen zoals Riesling een volledige fenolische rijpheid bereikten. Enkele producenten hebben vroeg geoogst en sommige wijnen hadden daardoor een onder-rijp karakter.

De opbrengsten waren over het algemeen in lijn met het lange-termijn gemiddelde, hoewel de Moezel tot 25% van zijn oogst verloor. Over het algemeen wordt aangenomen dat de kwaliteit zeer goed is, en zowel droge Riesling als Spätburgunder slaagden erin om vroeg te vleien, maar ze hadden een gebrek aan zuurgraad. Om eerder dan later gedronken te worden. Nobele zoete wijnen zijn te koop in een nog kleiner aantal dan normaal. De vintage 2012 werd een mooi jaar voor zowel Auslese als Spätlese wijnen, maar was minder succesvol voor zoetere stijlen.

Al met al een lastig jaar dat resulteerde in een aantal zeer goede wijnen, maar de kwantiteit was beperkt en de kwaliteit varieerde. De beste voorbeelden van Riesling, drinken waarschijnlijk uitstekend en zullen in de kelder blijven ontwikkelen.

Spanje:

Catalunya:

Meer elegantie dan in 2011, met Garnacha en Cabernet Sauvignon gedijen in de warme, droge omstandigheden. In sommige gebieden daalden de opbrengsten echter met wel 25%.

Rioja & Riberja del Duero:

Een raar weerjaar in Spanje. Het was de vijfde opeenvolgende kleine oogst, grotendeels dankzij de zeer droge omstandigheden. De resulterende kleine bessen die in Rioja worden geoogst, dit leverde wijnen met een hoge concentratie en een hoog tanninegehalte, maar met een beperkte beweegbaarheid. De oogst van Ribera del Duero is ook gekrompen door droogte, maar daar zijn telers iets optimistischer over de uiteindelijke kwaliteit.

Overig:

Loire Valley:

Ondanks een uitdagend groeiseizoen was 2012 het jaar waarin Muscadet echt schitterde en enkele van de beste exemplaren ooit produceerde. De opbrengsten waren echter ongeveer de helft van het gemiddelde. Sancerre en Pouilly-Fumé deden het beter voor wit en rood, met een goede, uniforme rijpheid, geen rot en een opbrengst in overeenstemming met de norm. Vertraagde bloei vroeg in het seizoen bleek lastig voor Cabernet Franc, omdat herfstregens zorgden voor verdund fruit terwijl telers wachtten op rijpheid. In Anjou, Vouvray en Montlouis werden maar heel weinig gebotrytiseerde Chenins gemaakt, maar droge wijnen zijn veelbelovend in een lichtere stijl.

Napa Valley:

Een spannend jaar, dat een nuttige uitzondering vormt op de korte oogsten die elders zo wijdverbreid zijn. Ideale groeiomstandigheden hebben waarschijnlijk decennialang de beste vintage opgeleverd. Vrijwel alle soorten lijken het goed te hebben gedaan. Eindelijk kwaliteit met kwantiteit.

Port:

De Douro zag droogte en hagel samenzweren om de opbrengsten aanzienlijk te verminderen, met wel 40% op sommige plaatsen. De resulterende kleine bessen hebben wijnen gemaakt met een hoge kleur en een opmerkelijke zuurgraad.

Lage opbrengsten, wijnen met frisheid en aromatische intensiteit. Een goede single-quinta vintage om op middellange termijn te drinken. Drinken vanaf 2020.

Geplaatst op

Oogstjaar 2011

Het ene jaar is het andere niet. Het verloop van het weer beïnvloed de kwantiteit en kwaliteit van de oogst. De Vughtse Wijnkoperij heeft per oogstjaar de meest belangrijkste punten per regio voor je op een rij gezet. De belangrijkste regio’s binnen een land waar wijnen vandaan komen met het meeste rijpingspotentieel. Daarmee kun je gemakkelijk bepalen of bepaalde regio’s in de jaren aansluiten op jouw wensen. Van de meeste wijnjaren, zeker de meest recente, hebben we een ruime selectie beschikbaar. Heb je meer specifieke wensen? Laat het ons weten, zodat we voor je op zoek kunnen gaan!

Algemeen

In zijn algemeenheid gaat 2011 de boeken in als een wisselvallig jaar. Het verschilt enorm per gebied.

Bekijk de wijnen van de Vughtse Wijnkoperij uit het oogstjaar 2011!

Bordeaux

Na twee uitstekende jaargangen bracht 2011 een terugkeer naar de realiteit.

Dit was een vreemd jaar voor het weer – zoals velen destijds zeiden, het was zomer in de lente, herfst in zomer, lente in herfst. Dus een warme start van het jaar (vanaf januari viel er minder regen dan normaal), dat betekende een vroege knopbreuk en bloei die twee weken eerder was dan in 2010. Vanaf april werden droogtecondities genoteerd, met temperaturen in april 6 ° C hoger dan gemiddeld, en meer zonneschijn dan normaal in juli.

De bloei was gemiddeld genomen op 17 mei, de vroegste datum ooit geregistreerd. Vanaf de tweede week van juni begon het weer te veranderen (met uitzondering van een enorm warm weekend eind juni met temperaturen tot 40 ° C) waardoor druiven in sommige gebieden verschroeide, met name Cabernet Sauvignon op grindbodems.

Tegen de tijd dat juli zelf aanbrak, was de zomer vrijwel verdwenen, met weinig zonuren, koele temperaturen en een regenachtig augustus. In september keerde het goede weer terug om te oogsten, hoewel het voor telers nooit comfortabel was omdat er regelmatig stormen en regen dreigden.

Eén stijl wijn had een duidelijk succes in Bordeaux 2011 – namelijk droge witte wijnen. Witte wijnen houden van koelere zomers en worden niet zo erg beïnvloed door regen voordat ze worden geoogst (ze hebben slechts twee weken droog weer nodig in vergelijking met vier weken voor rood om maximale kwaliteit te bereiken), vooral omdat het hete vroege seizoen betekende dat de bloei snel en gelijkmatig was.

De zoete wijnen van Sauternes en Barsac hadden ook een uitzonderlijke oogst, die qua kwaliteit in de buurt kwam van die van 2001, omdat de koele oogst hun zuurgraad handhaafde en de winderige dagen lieten de botrytis uitdrogen.

Rode wijnen deden het minder goed. De Cabernet Sauvignon-druiven hadden in veel gevallen grote moeite om volledig rijp te worden, wat betekende dat veel wijnen op de linkeroever leden, hoewel de Chateaus die standhielden in oktober werden beloond met veel beter weer. Saint Estèphe werd bijzonder getroffen door een hagelstorm aan de vooravond van de oogst.

Merlot was ongelijk, met enkele successen, maar zoals op de linkeroever werd de rijping in sommige gevallen belemmerd door de regenachtige zomer, wat betekende dat de groene scheuten op de wijnstokken bleven groeien, waardoor de energie van de wijnstok werd weggenomen van de druiven waar hij zich moest concentreren . Over het algemeen deed Cabernet Franc het veel beter, en chateaus met een hoog aandeel aan deze druif in zowel Pomerol als Saint Emilion deden het goed. Enkele goede vroege drinkwijnen aan beide oevers, met fris fruit en enkele uitstekende zachte tannines. Uitstekende restaurantwijnen in veel gevallen, maar niet consistent.

Wit :

De witte wijnen zijn energiek en levendig.

Rood:

Generalisaties zijn moeilijk in dit variabele jaar, maar men is het erover eens dat de kwaliteit na de opwinding van 2009 en 2010 ver te zoeken is, met minder alcohol en over het algemeen ook hogere tannines. Een jaar die we snel mogen vergeten.

Zoet:

Waar rode Bordeaux faalde, zegevierde Sauternes in 2011, met weelderige, rijke, frisse wijnen van uitstekende kwaliteit.

Bourgogne:

Een vroege bloei leidde tot de verwachting dat dit een vroege oogst zou zijn, en dit bleek ook zo te zijn. Er was echter veel gevaar tussen bloei en oogst, en het groeiseizoen was iets van een achtbaan, met hittepieken, hagelbuien en periodes van ziekte die allemaal de zomer doorbraken. Voor de witte wijnen begon de oogst op 20 augustus en zelfs topdomeinen zoals Leflaive hadden tegen het einde van die maand alle druiven binnengehaald. Sommigen wachtten liever af in de hoop meer rijpheid te krijgen, en compenseerden vervolgens het gebrek aan zuurgraad door de malolactische gisting te blokkeren. Veel van de wijnen hebben een zachtheid die velen zal aanspreken, maar liefhebbers van klassieke witte Bourgogne kunnen wijnen in hun favoriete stijl ‘vrij licht met weinig vulling’ vinden.

Chablis had een goede oogst, na een ongelijke zomer, aangezien het mooie weer eind augustus terugkeerde en doorzette tot in september, dus er was geen druk op de domeinen om te vroeg te plukken. Dit zijn genereuze wijnen, aromatisch, evenwichtig en behoorlijk mineraal, en de beste moeten goed verouderen. De Côte Chalonnaise heeft last van de hagelstorm in juli, dus de kwaliteit is ongelijk. Maar verder naar het zuiden in de Mâconnais, versnelde een hete periode eind augustus de rijping, dus de wijnen zijn over het algemeen soepel en zacht, ontworpen om vroeg te drinken. In de Côte de Beaune was Meursault waarschijnlijk de beste van de dorpen, met wijnen die de juiste balans lieten zien tussen sappigheid en spanning. Maar er is een stilistische variatie, grotendeels als gevolg van de oogstdata. Er zijn dus enkele wijnen van extremen (te strak of te zwaar) waarvan de meerderheid hier tussenin zit.

Wit:

Minder rijp dan de vorige twee jaargangen, die in veel gevallen chaptalisatie nodig hebben. Chaotisch weer maakte dit een lastige vintage overall.

Rood:

Teleurstellende kwaliteit met veel rot in de wijngaarden en ongelijke weersomstandigheden het hele jaar door. De resultaten kunnen soms verrassend goed zijn, maar 2010 is een veel veiligere gok.

Champagne:

Opvallend door zijn grillige groeiseizoen, dat warm en droog begon, maar daarna koeler en natter werd in juni en juli. De omstandigheden verbeterden kort in augustus, maar de (vroege) oogst was problematisch.

De Champagne-vintage van 2011 was over het algemeen slecht.

Voor Champagne was het groeiseizoen 2011 buitengewoon moeilijk.

De lente was veel warmer en droger dan normaal met een ongebruikelijk zwoele maart. Een heet, droog april en mei zette zich in deze geest voort en de groei van de wijnstokken liep voor op de normale curve met een bijzonder vroege bloei in de Côte des Blancs. De hete zonnige streak kwam abrupt tot een einde toen een abnormaal koele, vochtige juni en juli zware regenval zag. De hitte keerde echter terug met wraak in augustus en half augustus zag een aantal ernstige temperatuurpieken waardoor sommige wijnstokken het niet trokken. Ondanks deze hittepieken was de zomer over het algemeen koel en nat en hagelstormen in de Côte des Blancs verminderden de opbrengsten aanzienlijk. Producenten moesten worstelen met door hagel beschadigde en verdunde druiven en de daaruit voortvloeiende problemen met rot die volgden – Pinot Meunier was bijzonder vatbaar.

Tegen de tijd dat het oogsttijd was, waren de temperaturen afgekoeld, maar onvoorspelbare regenbuien vormden nog steeds een probleem. De periodieke regens verhinderden in sommige gevallen de ontwikkeling van alcohol, waardoor veel wijnen een gebrek aan body hadden. Chardonnay presteerde over het algemeen beter dan zijn rode tegenhangers. De wijnen hadden echter de neiging om zowel structuur als fruitkarakter te missen met weinig alcohol of zuurgraad om dit goed te maken.

Hoewel er waarschijnlijk enkele Champagnes zijn die een succes waren, was de vintage uit 2011 voor de meesten een slechte vintage en het zoeken niet waard. Zelfs de best gemaakte champagnes zullen nu waarschijnlijk hun beste tijd hebben gehad. Er zijn maar een paar produceten die een vintage hebben uitgebracht.

Rhône:

Het wijnjaar 2011 uit de Rhônevallei was redelijk succesvol.

De lente was onnatuurlijk warm en de zwoele omstandigheden gingen door tot een zomer die daarentegen koeler en natter was dan gemiddeld. Hoewel de abnormaal koude temperaturen de rijping belemmerden, was een voordeel dat het te koud was voor de meeste ziekten en rot en dat de druiven over het algemeen erg gezond waren. September zegende de vintage met een Indiase zomer, die genoeg warme zonnige dagen opleverde om de druiven naar fenolische rijpheid te duwen met behoud van een duidelijk fruitkarakter.

Hoewel er enkele goede wijnen zijn gemaakt, is de vintage niet een van de groten voor de klassieke Zuid-Rhône-benamingen van Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, aangezien de regio’s moeite hadden om de donkere, pittige melanges te leveren waar ze om bekend staan. Hoewel er enkele zeer succesvolle Cinsault, Mourvèdre en Carignan werden gemaakt.

Hoewel de noordelijke Rhône ook dezelfde koele, soms matte zomer kende, zorgde de late maar welkome hitte in augustus ervoor dat de druiven fenolische rijp werden en sommige witte variëteiten leden onder de hoge temperaturen. Desondanks werden er enkele grote, rijke witte wijnen gemaakt, vooral van Condrieu en Saint-Joseph.

De rode wijnen in het Noorden waren ook succesvoller dan in het zuiden, waarbij Syrah een verrassend sterke prestatie neerzette. Hoewel de wijnen dunner waren dan normaal, zonder de body of het gewicht dat bij sterrenjaren hoort. De beste exemplaren lieten nog steeds puur, verfijnd fruit zien met een evenwichtige zuurgraad en ideaal om jong te drinken. Syrah schitterde vaak met een zachte smaak van fris, levendig fruit, bloemige tonen en een elegante, duurzame structuur.

Hoewel het niet echt een uitstekend jaar was, was het verre van rampzalig en had de noordelijke Rhône de neiging om het over het zuiden te trekken. De meeste wijnen zijn geschikt zijn om vroeg te drinken.

Noord:

Vroege regen begin september verdunde wat verder een veelbelovende druiventros was. De kwaliteit is nog steeds goed, maar zeker niet op het niveau van 2010 of 2009, en de meeste rode wijnen zullen na het midden van de jaren 2020 de kelder niet terugbetalen.

De rode wijnen zijn gebalanceerd en fruit-gedreven.

De witte wijnen zijn fris en fruit-gedreven.

Zuid:

Redelijk goede kwaliteit en goede opbrengsten, maar zal niet zo briljant zijn als de voorgaande twee jaargangen. Vaak drogende tannines. Wijnen op leeftijd met de beste namen lijken zelfs onder de maat te zijn.

De rode wijnen zijn inconsistent maar de beste zijn verfrissend en fruit-gedreven.

De witte wijnen zijn licht en fris.

Italië:

Piëmonte:

Een zeer warm jaar dat niettemin heeft geresulteerd in een aantal zeer goede, soepele, rijpe maar niet gestoofde wijnen, ook al stoort het hogere alcohol percentage (15% en soms meer) sommige daarvan uit balans. Een zeer warme april schiep verwachtingen voor een oogst die vier weken eerder dan normaal zou zijn. Een duidelijk koele juni en juli vertraagde de groeicyclus aanzienlijk, maar augustus was zo heet dat Dolcetto op de wijnstok indroogde. Regen begin september versnelde de rijping weer. Koele nachten hebben Nebbiolo gered van over rijpheid, maar toch was de oogst twee weken eerder dan normaal.

De resulterende wijnen waren veelbelovend en zowel Nebbiolo als Barbera waren redelijk succesvol. Vaak waren de beste wijnen het resultaat van druiven die enigszins waren afgeschermd, door het bladerdak of de helling, tegen de volle kracht van de midzomerzon. Producenten die snel waren ontbladerd, hadden daardoor vaak problemen met verbrande druiven. Een zorgvuldige selectie tijdens het plukken werd over het algemeen beloond.

De beste voorbeelden vertoonden een diep geconcentreerd fruitkarakter, rijk aan kleur en rijpe tannines, maar er waren problemen met enige ongelijkmatige rijping en de zuurgraad had de neiging hoog op te lopen. Veel van de wijnen, zelfs enkele van de Barolo’s, waren verrassend geschikt om vroeg te drinken, maar de overgrote meerderheid zal langdurige kelders belonen.

Hoewel 2011 geen legendarisch jaar was voor Piëmonte, werd er een aantal zeer goede Barolo geproduceerd en de beste voorbeelden worden algemeen als uitstekend beschouwd.

Toscane:

Een uitzonderlijk warme vintage met een zeer onregelmatig weerpatroon. Een zeer koude en besneeuwde winter ging vooraf aan een ongewoon warm begin van de lente, hoewel het uitbreken van de knop niet veel eerder was dan normaal. Een groot deel van het groeiseizoen werd sterk beïnvloed door een hittegolf uit Afrika. April was erg heet, gevolgd door een koele mei.                                    Dit patroon van afwisselend koude en warme periodes had een ‘stop-go’-effect op de groei van de wijnstokken. Half augustus bracht record brekende hitte en de druiven leken voortijdig klaar, met een aantal telers die eind augustus plukten om het fruit te redden van de brandende zon. Als eerst werden witte variëteiten geplukt om hun frisheid te behouden. Er waren gevallen waarin zelfs droogijs werd gebruikt om de geoogste druiven koel te houden. September bleef extreem warm en 2011 was het jaar waarin de sorteertafel massaal arriveerde in Chianti Classico. Veel wijnen zijn rijk, maar hebben gelukkig nog voldoende frisheid, al valt te betwijfelen of dit bij langdurige flesrijping zal blijven.

Duitsland:

Zeer goede kwaliteit, met een gemiddelde opbrengst na nog twee sombere jaren. Er is een voelbare opwinding over deze wijnen, met voorbeelden van topkwaliteit over de hele linie van Trocken Riesling en Spätburgunder en record brekende noble wit. De oogst van 2011 voor Duitsland wordt over het algemeen als zeer goed beschouwd.

Ondanks dat het groeiseizoen last had van wisselvallig weer, waren de resulterende wijnen vaak uitstekend. Een ongebruikelijk warme lente veroorzaakte zowel een vroege ontknoping als bloei. In een groot deel van het land viel de vorst in mei echter toe, waardoor de opbrengsten daalden. Deze zwoele omstandigheden zouden niet duren, want er volgde een vochtige zomer. Hoewel de temperaturen nog steeds hoog waren, waren er zowel in juni als juli zware regenbuien. De over het algemeen gunstige omstandigheden zorgden voor een extreem vroege veraison, maar rot was een probleem. Echter, ondanks de luchtvochtigheid, kwam rot zelden voor en een droge september zorgde voor een sublieme nazomer met de ideale verkoelende nachten.

Oktober leverde uitstekende omstandigheden op voor een bijzonder hoogproductieve oogst en producenten die zorgvuldig plukten, werden over het algemeen beloond. De druiven waren meestal rijp, maar behielden frisse, minerale tonen en elegante aromaten. Een van de weinige punten van kritiek die op de wijnen werd geplakt, was dat ze een te rond karakter konden hebben en geen zuurgraad hadden, maar dit was voor het grootste deel een zeldzame zorg. Alle soorten wijn werden geproduceerd van kurkdroog tot de zeer zoete Trockenbeerenauslese. Over het algemeen een uitstekende vintage en veel wijnen zijn nu goed drinken. De beste zullen waarschijnlijk nog jaren in de kelder kunnen blijven liggen, vooral de zoetere stijlen.

Spanje:

Catalunya:

Zeer heet in augustus en september, wat voor enige uitdroging zorgt. Enorm krachtige wijnen met veel vruchtvlees.

Rioja en Ribera del Duero:


Enorm warm jaar en hittestress voor de wijnstokken in Rioja met een lagere zuurgraad dan gemiddeld, maar krachtige, geconcentreerde wijnen van goede kwaliteit. In Ribera del Duero net zo heet, met een zeer krachtige intensiteit , zachte zuren en tannines.

Overig:

Loire Valley:

Behoorlijk veel rotting dit jaar. Muscadet en Touraine waren allebei aangetast door diverse schimmelziektes. Cabernet Franc bloeide alleen op de beste locaties en met een geschikte selectie. Chenin Blanc had een veel beter jaar, vooral Anjou en Coteaux du Layon waren indrukwekkend.

Napa Valley:

Slechte omstandigheden zorgden voor een zeer uitdagende oogst, met meeldauw en botrytis in Napa en Sonoma. De volumes zijn daarom voor het tweede achtereenvolgende jaar laag, waarbij de beste kwaliteit alleen wordt aangetroffen wanneer telers rijp fruit konden plukken vóór de regenbuien in oktober.

Port:

Los van de hittegolf in Juni was het een koele zomer met voldoende wind. Veel regen laat in het seizoen verminderde suiker niveau en vertraagde rijpening. De condities tijdens de oogst waren ideaal. De wijnen zijn rijk, puur en gestructureerd.

Geplaatst op

Oogstjaar 2010

Het ene jaar is het andere niet. Het verloop van het weer beïnvloed de kwantiteit en kwaliteit van de oogst. De Vughtse Wijnkoperij heeft per oogstjaar de meest belangrijkste punten per regio voor je op een rij gezet. De belangrijkste regio’s binnen een land waar wijnen vandaan komen met het meeste rijpingspotentieel. Daarmee kun je gemakkelijk bepalen of bepaalde regio’s in de jaren aansluiten op jouw wensen. Van de meeste wijnjaren, zeker de meest recente, hebben we een ruime selectie beschikbaar. Heb je meer specifieke wensen? Laat het ons weten, zodat we voor je op zoek kunnen gaan!

Algemeen

De vintage van 2010 had een aantal zeer duidelijke hoogtepunten in zowel Europa als de Nieuwe Wereld.

Bekijk de wijnen van de Vughtse Wijnkoperij uit het oogstjaar 2010!

Ondanks een koeler dan normaal groeiseizoen, beleefde Frankrijk een spectaculair jaar met legendarische wijnen uit Bordeaux, Sauternes en de Rhônevallei en schitterende wijnen uit Bourgogne, Beaujolais, Loire en de Elzas. De enige Franse wijnregio die echt te lijden had, was de champagne, die worstelde met de koudere omstandigheden.

Voor de rest van Europa was het jaar ook fantastisch, met geweldige wijnen uit zowel Italië als Spanje. Duitsland en Oostenrijk waren ook erg goed en Tokaj had ook een zeer respectabel jaar. Port was misschien wel het meest teleurstellend, maar er werden enkele goede enkele quinta’s gemaakt.

In de Nieuwe Wereld kende Californië een heel goed jaar, vooral voor Cabernet Sauvignon. Australië beleefde ook een goed jaar, vooral in Zuid-Australië, dat misschien de show heeft gestolen. Nieuw-Zeeland had een goed jaar met het produceren van geweldige voorbeelden van Pinot Noir, Chardonnay en Sauvignon Blanc, en Zuid-Afrika kende ook een zeer respectabel jaar. Voor zowel Chili als Argentinië was het jaar echter enigszins teleurstellend.

Over het algemeen is de vintage van 2010 een jaar voor geweldige rode wijnen uit Frankrijk, Italië en delen uit de Nieuwe Wereld. Velen zullen nu waarschijnlijk spectaculair drinken en de beste voorbeelden zullen zich waarschijnlijk nog verder ontwikkelen. Echter, aangezien dit voor velen een kwaliteitsjaar is, zijn de prijzen enorm hoog.

Bordeaux

De vintage voor Bordeaux uit 2010 wordt over de hele linie als legendarisch erkend.

Een echt geweldig jaar, ondanks een buitengewoon droog groeiseizoen dat niet zonder problemen verliep, maar uiteindelijk wel mooie druiven leverde.

Een koude winter vertraagde de aanvankelijke groei van de wijnstok, waardoor zowel de knopuitbarsting als de bloei werd vertraagd en verstoord. Er waren hardnekkige problemen met zowel millerandage als coulure, vooral bij Merlot, waardoor de opbrengsten nog verder terugliepen. Ondanks een natte juni die de zomer met veel damp liet beginnen, werd het seizoen al snel extreem heet en droog, vooral in de Médoc-regio. De droge omstandigheden veroorzaakten de juiste hoeveelheid waterstress om de bessen te concentreren, en de lange, zonnige dagen gingen door tot oktober met nachten die gestaag kouder werden toen het seizoen ten einde liep. Koele nachten waren noodzakelijk om de zuurgraad in de druiven te behouden en de regen kwam gelukkig in september om de druiven op te frissen.

Kortom, de aanvankelijke droogte diende om de druiven te concentreren, terwijl verkoelende nachten en regen later in het seizoen hielpen zowel de zuurgraad als de frisheid te behouden. Ten slotte zorgde het lange groeiseizoen ervoor dat de druiven fenolische rijpheid bereikten, wat resulteerde in een zeer succesvolle oogst.

Hoewel droogte de oogst had doen afnemen, was wat overleefde over het algemeen briljant.

In Margaux waren de wijnen uitzonderlijk, van de topdomeinen tot de minder bekende producenten. Sommige chateaus, zoals Château du Tertre, maakten enkele van hun beste wijnen ooit.

Pessac-Léognan, Saint-Julien en Pauillac leverden allemaal buitengewone wijnen.

Op de rechteroever was de kwaliteit iets minder consistent, vooral in Saint-Emilion, maar toch werden er onweerlegbaar enkele geweldige wijnen gemaakt. Pomerol produceerde echter enkele uitzonderlijke wijnen.

Een fantastische balans tussen body, alcohol, tannine, fruitkarakter en zuurgraad waren de kenmerken van de vintage. Met hogere tannine en meer frisheid dan in 2009, maar een vergelijkbare intensiteit.

De beste rode wijnen hadden een verfijnd, intens, donker fruitkarakter met de potentie om zich de komende jaren te ontwikkelen. Hoewel er weinig kritiek was, leed een klein deel van de wijnen aan over extractie en werd het log en te alcoholisch.

Aantrekkelijker voor klassieke smaakpapillen.

Wit :

Het jaar was iets minder glitterachtig voor witte Bordeaux, omdat de hitte ervoor zorgde dat sommige wijnen iets hun structuur verloren. De besten omzeilden deze structurele valkuilen echter en vertoonden een verfrissende zuurgraad en heldere, rijke tonen van semi-exotisch en exotisch fruit.

Hoewel, niet zo constant fantastisch als de rode wijnen, werden er enkele schitterende witte wijnen gemaakt.

Geweldige kwaliteit, waarbij de beste body van de jaren 2009 wordt gecombineerd met de levendige frisheid van 2008.

Over het geheel genomen was het wijnjaar 2010 voor Bordeaux voortreffelijk en veel wijnen zullen prachtig worden gedronken, en een paar zullen waarschijnlijk nog vele jaren in de kelder blijven.

Het enige nadeel is dat je hoge prijzen kunt verwachten.

Zoet:

Botrytis was dit jaar laat en onregelmatig, met meer delicate en ingetogen stijlen dan in 2009 en met over het algemeen een lagere restsuiker met een hogere zuurgraad.

Bourgogne:

De vintage van 2010 voor Bourgogne was buitengewoon goed.

Een strenge winter zag zware vorst schade toebrengen aan wijnstokken en de omstandigheden verbeterden niet veel in zowel de lente als de vroege zomer. Een koele, vochtige juni maakte de bloei moeilijk en de zorgen over rot en meeldauw staken hun lelijke kop op.

Het ongebruikelijk smerige weer hield aan in augustus, en rot en ziekte bleven de producenten op de proef stellen. Gelukkig zagen de temperaturen in september eindelijk stijgen, maar sommige wijngaarden – vooral in Santenay en de Côte de Beaune – werden zwaar getroffen door hagel.

Er was ook af en toe een nazomerstorm om mee te kampen, maar de schade werd gelukkig tot een minimum beperkt, hoewel sommige wijngaarden, met name in de Côte Chalonnaise, worstelden met een ongelijkmatige rijping.

De oogst vond plaats bij zacht weer in september en oktober. Een zorgvuldige sortering was echter noodzakelijk, aangezien verschillende druiven tijdens het groeiseizoen last hadden van hagel, rot en ziekte. Ondanks de talloze problemen, bleken de koeler dan gemiddelde temperaturen de goedmaker van de vintage met behoud van de zuurgraad, het fruit en het aromatische karakter van de druiven.

De sterk verminderde opbrengsten hielpen ook bij het concentreren van de smaken.

De resulterende wijnen waren elegant, met de pittige zuurgraad en precisie die typerend zijn voor een koeler vintage. Vaak waren de wijnen een bewijs van de wijnmakers, die het beste haalden uit een misschien lastig jaar geweest. Over extractie was waarschijnlijk de grootste valkuil, maar werd grotendeels vermeden. Showstopping-wijnen kwamen uit de Côte de Nuits, maar er kwamen ook mooie voorbeelden van producenten in Côte de Beaune, Pommard en Volnay.

Het wijnjaar 2010 voor Bourgogne was erg goed en er zou nu een breed scala aan wijnen moeten zijn die goed kunnen drinken. De beste voorbeelden moeten nog enkele jaren bewaard blijven.

Wit:

Hoge zuurgraad, een verschil met de weelderige stijl van de jaren 2009. Een klein, maar rijpe druiventros – hoewel een storm begin september wel wat rot veroorzaakte, dus sorteren was cruciaal – zoals altijd. De wijnen zijn geconcentreerd met ondersteunende hoge zuren.

Rood:

Een terugkeer naar de hoge zuurnorm na 2009, en een aantal zeer goede kwaliteit – vooral in de Côte de Nuits – maar volumes tot een derde lager dan gemiddeld.

De wijnen zijn levendig en gestructureerd met rijpe tannines.

Champagne:

De vintage voor Champagne uit 2010 wordt algemeen als een teleurstelling beschouwd.

Een mat groeiseizoen begon met een ijzige winter en een kille lente. De vroege zomer bracht echter veelbelovend met een periode van warm, droog weer. De droge omstandigheden hielden de hele zomer aan en droogte werd al snel een probleem waardoor sommige wijnstokken het niet gered hebben. Gelukkig, tijdens een dramatische wending van de gebeurtenissen, splitste de hemel half augustus open en viel er een stortvloed aan regen. De zware regenval heeft de wijnstokgroei aanzienlijk gestimuleerd, maar sommige druiven raakten verdund en drassig. Rot en ongewenste botrytis werden ook een serieus probleem en de natte omstandigheden gingen door tot de oogst van half september.

De resulterende oogst was een beetje een verwoesting, waarbij plukkers de regen manisch moesten ontwijken om gezwollen en verrotte druiven te vermijden. Zorgvuldige sortering stond voorop; de omstandigheden verbeterden doordat frisse, reinigende winden en koelere temperaturen de wijnstokken uitdroogden en de verdere verspreiding van rot hielpen voorkomen. Zowel Pinot Noir als Pinot Meunier in het bijzonder leden echter zwaar onder botrytis, waardoor de opbrengsten sterk afnamen. Van de klassieke champagnevariëteiten presteerde Chardonnay het beste en werd het een hoeksteen in de blends.

De over het algemeen slechte oogst betekende dat weinig of geen wijnen van vintage kwaliteit waren, maar de Chardonnay-oogst was nog steeds nuttig voor de niet-vintage blends. De meeste vintage wijnen hebben waarschijnlijk hun beste tijd gehad, maar er kan een vreemde uitschieter zijn.

De wijnen varieren van onderrijp tot rijp gebalanceerd fruit. Niet alle producenten hebben een vintage champagne uitgebracht.

Rhône:

Voor de Rhônevallei was 2010 een fenomenale oogst voor zowel rood als wit.

Noord:

Hoewel de Rhône-vintage uit 2010 als een van de groten wordt beschouwd, begon het groeiseizoen minder dan gunstig.

De noordelijke Rhône kende een koude, vochtige winter, hoewel de regen nuttig was om het watergehalte in de bodem aan te vullen. Sneeuwval en inconsistent weer vertraagden de lente, en zowel de knopuitbarsting als de bloei werden verstoord en coulure werd een probleem om de opbrengsten enorm te verminderen. De zomer trok toen aan en hoewel de temperaturen zeker warmer werden, bleven ze de hele zomer gematigd.

Over het algemeen was het groeiseizoen lang, warm en droog met koele nachten, waardoor de zuurgraad van de druiven behouden bleef. Deze koele, stabiele omstandigheden bleken bijzonder gunstig voor zowel witte variëteiten als de wijnen van Condrieu. De oogst begon eind september en liep door tot in oktober.

Hoewel de opbrengsten daalden, blonken zowel de witte als de rode wijnen, met name Syrah, uit in de noordelijke Rhône. De wijnen hadden de neiging om een ​​fris, mooi karakter te tonen, maar wel een met serieuze diepte.

Rode wijnen zijn gestructureerd, rijk met fijne hoge zuren.

Witte wijnen zijn gebalanceerd en complex.

Zuid:

Voor de zuidelijke Rhône waren de winter en lente vrijwel hetzelfde als in het noorden – een koude, natte winter en een lastige lente. Zowel de budburst als de bloei waren verstoord, en coulure was opnieuw een probleem dat de opbrengsten aanzienlijk verminderde, vooral voor Grenache. Deze problemen deden zich vooral voor in dal- en vlakkere streken zoals Châteauneuf-du-Pape, waar de opbrengsten sterk werden verlaagd; heuvelachtigere streken zoals Gigondas werden minder getroffen. Eind september was de oogst voor de zuidelijke Rhône begonnen, waarbij een groot deel van de oogst kon genieten van een lange hangtijd.

De resulterende wijnen, zoals die van de Noordelijke Rhône, profiteerden enorm van de verminderde opbrengsten. Wat ze misten aan kwantiteit, maakten ze ruimschoots goed in kwaliteit en concentratie. Net als de wijnen uit het noorden van de Rhône, hadden de wijnen van het zuiden de neiging om een ​​ongelooflijke frisheid te behouden en tegelijkertijd een enorme smaakdiepte te geven. De wijnen van zowel het noorden als het zuiden vertoonden een uitzonderlijk evenwicht.

Er zou nu een breed scala aan rode en witte wijnen moeten zijn die goed drinken en de beste zullen waarschijnlijk nog enkele jaren in de kelder worden bewaard. Een fantastisch jaar voor rood en wit in zowel het noorden als het zuiden.

Rode wijnen zijn gestructureerd en hebben veel frisheid.

Witte wijnen zijn precies en geconcentreerd.

Italië:

Piëmonte:

Voor Piëmonte was de vintage van 2010 fantastisch.

Het groeiseizoen voor Piëmonte was koeler dan normaal. Een kille lente zorgde ervoor dat periodes van regen en zon werden vertraagd en de bloei in mei werd verstoord, waardoor de opbrengsten afnamen. Diverse wijngaarden in Serralunga d’Alba, La Morra, Barbaresco en in Massolino werden getroffen door strenge vorst. Juni zag meer regen en de omstandigheden begonnen pas in juli op te drogen, wat ook warmere temperaturen verwelkomde. Na een hete, droge juli, blies augustus koud en mistig, maar de kille nachten waren ideaal voor Nebbiolo. September was droog en zonnig, maar oktober zag wat zware regen tijdens de oogst, wat storend bleek voor sommige minder gelukkig gelegen wijnstokken.

Ondanks enkele problemen met de regen was de oogst echter over het algemeen een succes in zowel Barolo als Barbaresco. Zowel Nebbiolo als Dolcetto waren bijzonder succesvol en er werden enkele uitzonderlijk mooie wijnen gemaakt. De Barolos en Barbarescos waren enorm succesvol met zachte tannines, helder, precies fruit en een perfecte balans tussen zuurgraad en alcohol. Over het algemeen waren deze wijnen voorstander van ingetogen kracht, elegantie en gratie boven blockbuster fruit.

Veel voorbeelden zullen nu prachtig drinken en de beste exemplaren zullen nog vele decennia in de kelder bewaard worden.

Toscane:

Veel koeler dan het hete 2009. Een zeer natte winter die overging in een zeer natte lente werd gevolgd door een koele groeicyclus. De hitte die in juli kwam, hielp de vertraging in de rijping, die toen naar schatting 15 dagen achterliep op schema, te verminderen. Sangiovese werd pas in de derde week van oktober geoogst en veel producenten moesten verschillende oogsten doen om regelmatig rijpe druiven in de fermentatietanks te krijgen. Merlot werd als allerlaatste geplukt. Veel regen veroorzaakte ook rot waarom die sortering des te belangrijker is. Vooral Bolgheri werd getroffen door rot.  Montalcino was uitzonderlijk droger dan andere delen van Toscane en de lange en langzame rijping van de druiven resulteerde in wat wordt beschouwd als een uitstekende vintage met echt verouderingspotentieel voor de komende jaren. Lage opbrengsten, tot wel 1/5 deel minder, resulteerde wel in een super kwaliteit. Door het koelere jaar ontstonden verfijnde wijnen met lager alcohol, aromatische, zacht fruit en gebalanceerde zuren met zachte tannines.

Duitsland:

Hoewel het weer het hele seizoen op de proef was, was het oogstjaar enorm lonend voor de producenten die het aankonden. Storende weersomstandigheden tijdens de bloei zorgden voor een drastische verlaging van de opbrengsten en hevige hagel in Rheinhessen en Pfalz veroorzaakte verdere verliezen. Hoewel de zomer koel was, zorgden de lagere temperaturen ervoor dat de druiven hun delicate aroma’s en zuurgraad konden behouden. De late zomer bracht ongewoon nat, koud weer en nog meer hagel met zich mee, wat – opnieuw – de oogst verminderde en zorgde voor een ongelijkmatige rijping. Tegen de tijd dat de oogst aanbrak, was de oogst op sommige plaatsen met bijna een kwart gedaald. Oktober leverde echter de noodzakelijke warme zonnige dagen op, net op tijd voor later rijpende rassen.

De resulterende wijnen waren meestal aan de lichtere kant, zowel qua body als alcohol – een direct gevolg van de koele zomer – maar ze hadden meestal aromatisch fruit, mineraliteit en verfrissende zuren, vooral in de witte wijnen en de rieslings. Alhoewel de rieslings soms te hoge en scherpe zuren hebben. De rode wijnen volgden een soortgelijk patroon als de witte wijnen met een lichte, aantrekkelijke fruitintensiteit.

Al met al biedt de Duitse jaargang 2010 een klein maar aantrekkelijk aanbod. Riesling is over het algemeen te scherp, maar de wijnmakers die het risico namen om laat te oogsten slaagde erin om meer spanning te creëren. De allerbeste wijnen, met name Rieslings in de zoetere stijlen, zullen het beste rijpen.

Spanje:

Catalunya:

Een hele hete zomer werd gevolgd door koelte, waardoor de druiven met een langzame rijping in de herfst geplukt konden worden. Het alcoholgehalte is lager dan normaal. Over het algemeen zijn de rode wijnen beter dan de witte wijnen.

Rioja en Ribera del Duero:

De rijpheid en kwaliteit van de Ribera’s wordt vergeleken met het goede jaar 2004. De kwaliteit van Rioja is ook goed, beter dan 2009 met rijp fruit, aromatisch, gebalanceerd en een goed ouderingspotentieel.

Overig:

Loire Valley:

Goede rijpheid en concentratie voor Muscadet. Heerlijke Sauvignons ook met een goede concentratie en frisheid. Eind september zorgde de regen voor wat rot voor de Cabernet Franc, waarbij alleen de dapperste telers wachtten op volledige rijpheid – wat het deed, dankzij twee gelukkige weken van late zonneschijn. Chenin’s deden het beter in Coteaux du Layon dan Vouvray, waarbij het volledige scala aan zoetheid werd bereikt.

Napa Valley:

Een koele, natte lente resulteerde in een late bloei en gaf een voorproefje van het komende groeiseizoen, want de koele temperaturen hielden aan tot in de zomer: juli in Napa was de op één na koudste in 50 jaar. Toen, eind augustus, stegen de temperaturen en braken records voor Noord-Californië, aangezien veel telers fruit verloren door verbranding, in sommige gevallen wel twintig procent. Hevige regenval midden oktober en een vroege vorst rond Thanksgiving maakten een ingewikkeld plaatje compleet. Voor veel wijnmakers en wijngaardbeheerders, gewend aan het zachte en consistente klimaat van Californië, was het jaar een ruw ontwaken voor het soort omstandigheden dat Noord-Europese wijnmakers routinematig tegenkomen.

Port:

Een uitzonderlijk natte winter zorgde voor uitdagende erosie in de Douro, maar een welkom herstel van het grondwater. Een zeer hete juli vertraagde de rijping (omdat de wijnstokken stilvielen door de extreme temperaturen), maar het weer was later in het seizoen aangenamer met goede oogstomstandigheden en hogere opbrengsten in vergelijking met 2008 en 2009.

Geplaatst op

Oogstjaar 2009

Het ene jaar is het andere niet. Het verloop van het weer beïnvloed de kwantiteit en kwaliteit van de oogst. De Vughtse Wijnkoperij heeft per oogstjaar de meest belangrijkste punten per regio voor je op een rij gezet. De belangrijkste regio’s binnen een land waar wijnen vandaan komen met het meeste rijpingspotentieel. Daarmee kun je gemakkelijk bepalen of bepaalde regio’s in de jaren aansluiten op jouw wensen. Van de meeste wijnjaren, zeker de meest recente, hebben we een ruime selectie beschikbaar. Heb je meer specifieke wensen? Laat het ons weten, zodat we voor je op zoek kunnen gaan!

Algemeen
In het algemeen was 2009 een super goed oogstjaar.

Bekijk de wijnen van de Vughtse Wijnkoperij uit het oogstjaar 2009!

Bordeaux

2009 was voor Bordeaux een legendarische jaar. Het jaar bracht over de hele linie uitstekende wijnen voort, waaronder die van de zoete wijnbenamingen Sauternes en Barsac.

Hoewel het groeiseizoen begon met een warme vroege lente, brachten zowel maart als april regen. Tegen het einde van april trof een hevige hagelbui de wijngaarden van Pessac-Léognan en andere percelen op de rechteroever. Hoewel er in zowel mei als juni nog meer hagelbuien vielen, waardoor de oogst in Saint-Emilion en Entre-Deux-Mers aanzienlijk daalde, keerden uiteindelijk droge, zonovergoten dagen terug, wat het succes van zowel de knopuitbarsting als de bloei verzekerde.

Een zonnige hete zomer zorgde voor een geweldig groeiseizoen, maar droogte werd een punt van zorg toen de droge omstandigheden tot september aanhielden, ondanks wat lichte, plaatselijke regenval. De omstandigheden bleven in september en oktober , met warme, zonnige dagen en koele nachten die het toneel vormden voor een gemakkelijke oogst waar de producenten op hun gemak konden plukken.

Wit :

Voor de witte wijnen werd de oogst eind augustus geplukt en hoewel de wijnen over het algemeen voortreffelijk waren, waren er toch enkele problemen met een gebrek aan zuurgraad, die door de intense zomerhitte uit de druiven werd gehaald. De warmte leidde ook tot volle en vlezige witte wijnen met een hoog alcoholgehalte, maar in de meeste gevallen voldoende evenwichtige zuurgraad. Hoewel de meeste witte wijnen het meest geschikt waren om vroeg te drinken, waren ze nog steeds buitengewoon aangenaam. De opbrengsten voor Sauvignon Blanc waren iets lager dan voor Sémillon, nog verergerd door hevige hagel in Entre-Deux-Mers en Graves, wat leidde tot een aantal leveringstekorten.

Rood:

De rode wijnen zijn weelderig en groots en worden algemeen beschouwd als legendarisch. De wijnen zijn meestal groot, gedurfd, weelderig en rijk, maar nog steeds verfijnd, met veel wijnen die verrassend benaderbaar zijn al vroeg in de jeugd.

De rechteroever was spectaculair, vooral Pomerol waar alle landgoederen, van de beste tot de minst bekende, intense, alcoholische, bloemige wijnen afleverden, barstensvol fruit. Saint-Émilion was echter minder consistent, omdat er enkele briljante wijnen werden gemaakt, maar andere waren overrijp en onhandelbaar, zonder precisie. De droogte tijdens het groeiseizoen veroorzaakte in sommige wijnen ook overmatige, te agressieve alcohol en tannine, wat resulteerde in een droger dan normaal mondgevoel. Er werden echter enkele geweldige wijnen gemaakt en er waren enkele uitstekende voorbeelden van Cabernet Franc.

De linkeroever was fantastisch en, aantoonbaar, consistenter dan de rechteroever. Alle grote benamingen van Linkeroever kwamen buitengewoon goed tot uiting. Haut-Médoc schitterde over de hele linie, net als landgoederen in Listrac-Médoc en Moulis-en-Médoc.

De Médoc produceerde fantastisch weelderige wijnen, met uitbundige Merlot die de straffe Cabernet Sauvignon versterkte en het resulteerde in verfrissend toegankelijke wijnen. Margaux was ook uitstekend, net als de wijnen van Pauillac, Saint-Estèphe en Saint-Julien, wiens wijnen fenomenaal goed uitgebalanceerd waren met een enorme capaciteit voor leeftijd. Ondanks enkele problemen met hagel eerder in het groeiseizoen, misten de rode wijnen van Linkeroever zelden het doel.

De wijnoogst uit 2009 voor Bordeaux is een van de beste wijnen aller tijden en de meeste rode wijnen zullen nu uitzonderlijk goed gedronken worden, met de mogelijkheid om nog tientallen jaren te bewaren.

Zoet:

De beste witte wijnen waren ongetwijfeld de zoete wijnen van Sauternes en Barsac.

Geweldige omstandigheden voor de zoete wijnen; veel hitte en vochtigheid op het juiste moment hebben fantastisch rijke en geconcentreerde voorbeelden gemaakt, met veel complexiteit en belofte.

Bourgogne:

Over het algemeen een uitstekend jaar voor Bourgogne.

Het groeiseizoen begon met een ongebruikelijk warme lente, wat leidde tot een vroege uitbarsting en bloei. Het weer nam echter een verontrustende wending toen een broeierige juli voor bewolkte, vochtige omstandigheden zorgde, waardoor rot en ziekte zoals valse en echte meeldauw een probleem werden. De zomer keerde uiteindelijk echter terug en augustus zag zelfs een hittegolf. Ondanks dat het nog steeds warm was, bracht september een kleine hoeveelheid verlichtende regen naar de Côte de Beaune, waardoor de wijnstokken werden opgefrist.

September ook het begin van de oogst met druiven in de Côte de Beaune geplukt in het midden van de maand terwijl de Côte de Nuits een maand later volgde. De pluktijden waren echter een klein probleem, omdat sommige producenten te vroeg of te laat plukten, wat de balans in sommige wijnen verstoorde.

Ondanks deze minpuntjes waren de resulterende wijnen over het algemeen uitstekend met rijk, geconcentreerd fruit en bedwelmende aroma’s met een geweldige structuur. De belangrijkste boosdoener was dat een paar wijnen de zuurgraad misten omdat ze te laat waren geplukt. De overgrote meerderheid zal nu echter uitzonderlijk goed drinken met de grootste kans om verder te kelderen. Een moeilijk jaartal om fout mee te gaan.

Wit:

Goed, gezond en van hoge kwaliteit in de hele regio. Warme omstandigheden en vrij grote opbrengsten hebben gezorgd voor evenwichtige druiven, en de meesten zijn het erover eens dat de witte wijnen van 2009 op zijn minst vergelijkbaar zijn met 2005.

Rood:

Uiteindelijk genoten de Bourgondiërs van een relatief droog groeiseizoen met constante warmte en geen hagelschade in het vroege seizoen. Een lage zuurgraad en rijpe tannines maken deze rode wijnen vroeg drinkbaar.

Champagne:

Het wijnjaar 2009 voor Champagne was uitzonderlijk goed.

Een droge winter liet de bodem verstoken van vocht. De lente bracht echter de broodnodige regen en zowel de knopuitbarsting als de bloei waren succesvol. In juli waren er hevige stormen. Sommige delen van Aÿ hadden problemen met aardverschuivingen. Het weer herstelde zich uiteindelijk: augustus zorgde voor warme zonnige dagen en koele, verfrissende avonden, en de droge hitte hielp om te voorkomen dat rot en ziekte de kop opstaken.

De resulterende champagnes hebben de neiging om rijk, rijp boomgaardfruit te tonen als gevolg van het warme jaar en hoewel de zuurgraad verre van hoog was, was deze nog steeds erg aanwezig. De Pinot Noir’s uit Montagne de Reims zijn bijzonder goed.

Over het algemeen zijn de wijnen erg goed, en de beste exemplaren zullen waarschijnlijk nu nog goed gedronken worden.

Rhône:

Voor de Rhône-vallei was de oogst fantastisch voor zowel het noorden als het zuiden.

Over het algemeen was het een geweldig jaar voor zowel het noorden als het zuiden en er zouden veel goede voorbeelden moeten zijn die nu goed gedronken worden en de kans is groot dat ze nog enkele jaren in de kelder zullen blijven.

Noord:

Voor de noordelijke Rhône was een warme, droge lente het begin van een snel groeiseizoen met zowel een vroege uitbarsting als bloei. Hoewel het weer warm bleef, waren de nachten geruststellend koel met behoud van de zuurgraad in de druiven. De omstandigheden waren zo goed dat het beheersen van de opbrengsten tijdens het groeiseizoen misschien wel de grootste uitdaging was. Het zwoele weer leidde niet verrassend tot een vroege oogst met iets meer dan normale opbrengsten.

De resulterende rode wijnen waren rijk en gedurfd met decadent fruit en zijdezachte tannines – de witte wijnen waren ook even succesvol met een rijk, weelderig karakter. Een punt van kritiek dat op een paar van de wijnen kon worden geuit, was de neiging om te neigen naar slapheid en een gebrek aan structuur. Maar voor het grootste deel waren de wijnen genereus en ouder. De meeste rode wijnen bereiken nu wel hun piek.

Zuid:

Het oogstjaar voor Zuid-Rhône was, niet verwonderlijk, vergelijkbaar met zijn noordelijke tegenhanger en gezegend met een idyllisch groeiseizoen. Een koude, natte winter en het vroege voorjaar herstelden het vocht in de bodem, wat hard nodig bleek in wat een redelijk droog groeiseizoen werd.

In de zomer viel er weinig of geen regen, en de temperaturen in augustus bereikten nieuwe hoogten, waardoor droogte een reëel probleem werd om de opbrengsten te verminderen. Gelukkig bracht september verlichtende regens, terwijl de druiven volledig rijpten en de oogst een succes was, waarbij de producenten in een rustig tempo konden plukken.

De resulterende wijnen waren weelderig en rijk met intens fruit, diepte van kleur en fluweelzachte tannines. Het oogstjaar was bijzonder uitzonderlijk voor Châteauneuf-du-Pape, waarbij sommige producenten het als hun beste bestempelden. Door de droogte hadden enkele wijnen echter last van overrijp fruit en uitdrogende tannines.

Italië:

Piëmonte:

De oogst van 2009 voor Piëmonte was goed.

Hoewel een groot deel van Italië een fantastisch groeiseizoen kende, stapelden de elementen zich in sommige gebieden van Piëmonte gewoon niet op. Zware sneeuwval in de winter en regen in de lente hielpen de uitgeputte grondwaterspiegel te verjongen als voorbereiding op een hete, droge zomer, aangezien er tussen mei en september weinig regen viel. Voor velen was het groeiseizoen een enorm succes, maar voor anderen had Nebbiolo moeite om te rijpen, waarbij sommige trossen snel fenolische rijpheid bereikten, terwijl andere ver achterop bleven. Er waren echter onbetwistbaar uitstekende voorbeelden van de druif samen met Dolcetto en Barbera.

Over het algemeen was de vintage een succes met een aantal geweldige wijnen gemaakt. Barolo had de neiging om het net boven Barbaresco te schuiven, met de beste voorbeelden met rijk geconcentreerd rijp fruit met een matige evenwichtige zuurgraad. Veel van Barolo was in zijn jeugd verrassend gemakkelijk om van te genieten, hoewel, omgekeerd, ze misschien niet hetzelfde verouderingsvermogen hebben als gewoonlijk. De grootste problemen met de vintage zijn waarschijnlijk sommige wijnen die lijden aan lichte overrijpe tonen zoals jamminess en gekookt fruit, hoewel slimme wijnmakers dit meestal tot een minimum beperkten.

Zowel Barolo als Barbaresco zouden nu uitzonderlijk goed op dronk moeten zijn, waarbij de meeste exemplaren gemakkelijk verder kunnen kelderen. Nu drinken of nog bewaren.

Toscane:

Een koude, sneeuwrijke winter was gunstig voor het herstel van de wijnstokken. Een natte bron vulde de grondwaterspiegel in de bodem aan, wat van vitaal belang bleek toen een lange hete, droge zomer opdoemde. De zachte omstandigheden in het late voorjaar zorgden voor een vroege bloei en daarna volgde een verzengende zomer. Een droge augustus zag een intense hittepiek en droogte werd een punt van zorg. Vooral de regio Maremma had te lijden, terwijl Chianti Classico, Chianti Rufina en Valdarno een beetje koeler waren. De lange zonnige dagen hielden aan en september en oktober werden gezegend met een nazomer. De ideale omstandigheden maakten een vroege, rustige oogst mogelijk.

Veel van de resulterende wijnen waren geweldig. De beste voorbeelden kwamen meestal van koelere locaties en vertoonden een uitstekende structuur terwijl ze het intense fruitkarakter kregen dat afkomstig is van een hete zomer. Sangiovese was buitengewoon goed met felrood aromatisch fruit en pittige zuren. De grootste problemen waarmee producenten te maken hadden, waren druiven die uitgedroogd waren of te jammy smaakte.

Over het algemeen beleefde Toscane een geweldig jaar en werd er een breed scala aan wijnen geproduceerd die nu nog steeds goed te drinken zouden moeten zijn. De allerbesten kunnen waarschijnlijk nog verder kelderen.

Duitsland:

Het oogstjaar 2009 voor Duitsland was uitstekend.

Het groeiseizoen kende overwegend idyllische omstandigheden, ondanks een ongunstig begin. Zowel de lente als de vroege zomer waren koel, met juni een bijzonder koude natte periode die de bloei verstoorde en kleur een probleem maakte, waardoor de opbrengsten werden verminderd. De hele maand juli hielden de intermitterende buien aan en producenten moesten waakzaam zijn om de verspreiding van ziekten te voorkomen. Augustus leverde eindelijk zonnig weer opwarme dagen en koele, frisse nachten – en sommige gebieden werden zo heet en droog dat droogte een probleem werd. Andere gebieden, zoals de Rheingau, zagen echter af en toe hagelbuien, waardoor de opbrengst verder daalde. Een lange, prachtige nazomer en herfst hielpen de druiven echter naar fenolische rijpheid.

Ondanks enkele relatief onschuldige oktoberregens, verliep de oogst grotendeels soepel en begon het plukken in september. De oogst was in oktober, behalve de druiven die bestemd waren voor late-oogst of gebotrytiseerde wijnen. De resulterende wijnen waren glorieus en het was een geweldige wijnoogst voor droge Rieslings. Beperkte botrytis betekende dat er slechts kleine hoeveelheden zoetere gestileerde wijnen zoals beerenauslese en trockenbeerenauslese werden gemaakt. De wijnen hadden de neiging om gedurfd, kristalhelder fruit en een hoger alcoholpercentage te vertonen dan normaal, hoewel het overeenkomstige gebrek aan zuurgraad betekende dat producenten indien nodig extra zuur aan hun wit mochten toevoegen, hoewel niet iedereen dat deed.

Over het algemeen was 2009 een zeer goed jaar voor Duitsland en veel wijnen zullen nu goed gedronken worden, met de beste kans om nog verder te rijpen. Deze wijnen kun je nu drinken of nog extra rijpen.

Spanje:

Over het algemeen leverde het Spaanse wijnjaar 2009 wijnen op met geconcentreerd fruit en een elegante structuur en velen zouden nu nog steeds goed op dronk moeten zijn, met de grootste kans om nog verder te kelderen.

Overig:

Loire Valley:

Een bijtende winter zorgde ervoor dat de wijnstokken goed konden overwinteren en rusten. Een warme, droge en gelukkig vorstvrije lente zorgde voor een succesvolle knopuitbarsting en bloei en de goede omstandigheden hielden aan tot in de vroege zomer. In juli troffen echter hevige hagelbuien de wijngaarden, waardoor de opbrengsten in Quincy, Coteaux du Giennois en Menetou-Salon drastisch werden verminderd. Na de hagel volgde een lange, hete, droge zomer en droogte werd een punt van zorg, vooral voor jongere wijnstokken – oudere planten kunnen over het algemeen beter tegen hitte.

De intense zomer duurde tot september, ondanks een korte maar zeer welkome regenbui. Oktober bleef vervolgens een almachtige Indiase zomer bezorgen, hoewel een verkoelende bries hielp om de frisheid  van de druiven te behouden en rot en ziekte op afstand te houden.

De oogst was over het algemeen een succes, hoewel sommige witte wijnen – vooral Sauvignon Blanc en Chenin Blanc – leden onder de hete zomer, die overging in overmatig alcoholgebruik en een gebrek aan zuurgraad. Voor Muscadet was de vintage echter buitengewoon goed, en de topvoorbeelden kunnen nu nog steeds goed drinken. Hoewel Sancerre een aantal zeer goede witte wijnen produceerde, was het de Pinot Noir die echt uitblonk, en sommige rode wijnen kwamen ook uit Saumur-Champigny. Ook zoete wijnen werden geleverd, met schitterende voorbeelden uit Anjou en Vouvray.

Over het algemeen was het een goed jaar voor de Loire met uitstekende voorbeelden van witte, rode en dessertwijnen die in de hele vallei werden geproduceerd. Er zouden een paar rode en zoete wijnen moeten zijn die nu nog goed te drinken zijn, samen met de allerbeste witte wijnen. Advies is om nu te drinken.

Napa Valley:

Het groeiseizoen begon voor de meeste regio’s met een natte lente, hoewel Sonoma droog bleef, en zware regens in mei hielpen de door droogte geteisterde bodems te verjongen. Regio’s zoals Central Coast zagen vervelende vorst die zowel de knopuitbarsting als de bloei sneed, hoewel Napa Valley grotendeels werd gespaard. Uiteindelijk volgde een lange, hete, droge zomer, maar de omstandigheden verschilden van regio tot regio. De regio Central Coast had te lijden onder droogte-achtige omstandigheden en zag zowel in augustus als in september ernstige hittegolven. Voor Napa was de zomer echter relatief gematigd en idyllisch voor variëteiten als Cabernet Sauvignon en Pinot Noir.

Ondanks een rustige zomer waardoor de oogst vroeg kon beginnen, dreigde een hevige oktoberstorm de wijnoogst plotseling met enorme stortbuien in Central Coast, Napa Valley en Sonoma. Gelukkig konden telers dankzij weerswaarschuwingen het grootste deel van de oogst binnenhalen, maar wat overbleef had te lijden van verwatering. De vochtige dagen die volgden, zorgden ook voor rot en zorgvuldig sorteren was essentieel.

De resulterende wijnen waren niet constant in kwaliteit , maar er waren enkele juweeltjes. Voor de Central Coast vertoonden wijnen gemaakt van vroeg geplukte druiven een geweldige kleur, fruit en tannine, maar andere hadden last van verdunning. De Napa Valley produceerde een aantal goede Chardonnay en Sauvignon Blanc en een aantal uitstekende Pinot Noir en Cabernet Sauvignon. De beste waren verfijnd en intens, maar anderen hadden last van afgezwakte aroma’s. Voor Sonoma waren de helden van het wijnjaar Cabernet Sauvignon, Syrah en Zinfandel, met het beste van elegant, verfijnd, aromatisch fruit.

Over het algemeen zijn er uitstekende voorbeelden van zowel wit als rood uit de vintage van 2009, maar kies zorgvuldig. Velen zouden nu goed moeten drinken, maar alleen de beste zullen waarschijnlijk verder kelderen. Advies is om nu op te drinken.

Port:

Een uitzonderlijk hete zomer leidde tot een vroege oogst met een groot potentieel voor Port, maar extreem hoge alcoholen in de on-versterkte wijnen, met wat onrijpe tannines en verschrompelde bessen. Locaties op grotere hoogte zullen cruciaal zijn om deze wijnen een succes te laten worden.