Haute Valeur Environnementale (HVE)

Haute Valeur Environnementale
Op initiatief van de regering in Frankrijk is een alternatief certificeringssysteem voor biologisch ontwikkeld, Haute Valeur Environnementale (HVE) genaamd. HVE geldt voor de agrarische sector in de breedte.
Met deze certificering worden bedrijven gestimuleerd tot een milieuvriendelijke aanpak. Doel van HVE is ook de consument te garanderen dat op een bepaald landbouwbedrijf een milieuvriendelijke aanpak wordt toegepast. Op deze manier wil de regering de Franse landbouw naar een agro-ecologische transitie leiden.
Waar biologisch zich richt op een breed pallet aan vraagstukken, van ecologie tot dierenwelzijn, richt HVE zich op de belasting voor het milieu door de landbouw. De uitstoot, van residuen van gewasbeschermingsmiddelen tot meststoffen, staat centraal. In die zin is het een meer gerichte, op wetenschap gebaseerde, methode.
Om het label aan te vragen, heeft een agrarisch bedrijf twee mogelijkheden:
Optie A is gebaseerd op vier indicatoren: biodiversiteit, fytosanitaire strategie, bemesting en irrigatiebeheer. Elk daarvan bestaat uit een reeks elementen, zoals het aantal dier- en plantensoorten op het bedrijf, de agro-ecologische infrastructuur (heggen, vijvers, enz.), de omvang van de fytosanitaire behandelingen, enz.
Optie B is gebaseerd op twee indicatoren: de agro-ecologische infrastructuur, en de landbouwproductiemiddelen (water, meststoffen, bestrijdingsmiddelen, brandstof, diergeneesmiddelen, enz.).
De certificering bestaat vervolgens uit drie niveaus. Niveau 1 richt zich alleen op de naleving van de regelgeving. Niveau 2 kijkt naar de duurzame milieudoelstellingen, zoals vermindering gebruik bemesting en de landbouwproductiemiddelen. Alleen op Niveau 3 wordt de HVE certificatie toebedeeld. Hiervoor gelden prestatieverplichtingen, gemeten aan de hand van milieuprestatie-indicatoren. De bedrijven die het HVE label dragen worden iedere achttien maanden gecontroleerd. De controle wordt uitgevoerd door een door het Ministerie van Landbouw erkende certificeringsinstantie.
Het belangrijkste verschil tussen biologisch en HVE is dat bij HVE het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen wordt toegestaan. Bij biologische landbouw is dat niet het geval. Ook zou HVE, ondanks de sterke stimulering van rationeel gebruik van productiemiddelen, biodiversiteit en waterreserves, verandering van het productiemodel als zodanig niet aanmoedigen. Anderzijds is (behoudens in Nederland) het gebruik van kopersulfaat onder de biologische vlag nog steeds toegstaan.