Laurent Miquel | Vendanges Nocturnes Classic Rouge | Pays d’Oc IGP | Languedoc | Frankrijk | 2020

7,25

60% Merlot | 15% Syrah | 15% Grenache | 5% Carignan

Certificaat Haute Valeur Environnementale | Vegan

De Laurent Miquel Vendanges Nocturnes Classic Rouge heeft een frisrode kleur met aroma’s van rood fruit en lichte kruiden. De Classic Rouge heeft een gemakkelijke, soepele smaak en aangename kruidigheid, maar wel met karakter. Het is een aangename, soepele huiswijn die ook prima smaakt als begeleider bij tal van hapjes, vleesgerechten, pasta, pizza en diverse kazen.

Beschrijving

Certificaat Haute Valeur Environnementale | Vegan

Het huis Laurent Miquel heeft een vaste plek bij de Vughtse Wijnkoperij. We hebben al een paar mooie ontmoetingen met Laurent Miquel kunnen hebben. Zo was Neasa Miquel in mei 2017 bij de Vughtse Wijnkoperij met een geweldig mooie Masterclass over het huis. In juli 2017 en opnieuw in juni 2019 bezochten wij zelf Laurent Miquel in de Languedoc en waren we een paar dagen te gast bij de familie. Wat een fijne gastvrijheid hebben we genoten!

Laurent Miquel is voor al zijn wijnen HVE gecertificeerd. Op initiatief van de regering in Frankrijk is een alternatief certificeringssysteem voor biologisch ontwikkeld, Haute Valeur Environnementale (HVE) genaamd. Voor het certificaat gelden prestatieverplichtingen, gemeten aan de hand van milieuprestatie-indicatoren. De bedrijven die het HVE label dragen worden iedere achttien maanden gecontroleerd.

Laurent Miquel Vendanges Nocturnes Classic Rouge is een moderne, goed gemaakte huiswijn voor dagelijks gebruik. De karaktervolle en soepele rode wijn wordt gemaakt door topwijnmaker Laurent Miquel uit de wijngemeente Saint-Chinian in de Languedoc, waar de familie Miquel al sinds 1791 wijn produceert. Zijn wijndomaine ligt in de gemeente Cessenon sur Orb in het zuidelijke deel van Saint-Chinian. Zijn wijngaard is 8 hectare groot en heeft een klei- en kalkhoudende bodem. 

Laurent Miquel maakt zijn Vendanges Nocturnes Classic Rouge voor 60% van Merlot druiven, die vervolgens worden aangevuld met 15% Syrah, 15% Grenache en 10% Carignan. De druiven zijn afkomstig van jonge druivenstokken. Ze worden modern gevinifieerd met controle van temperatuur, om zoveel mogelijk het fruit in de wijn te behouden. Daarna rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks.

De Laurent Miquel Vendanges Nocturnes Classic Rouge heeft een frisrode kleur met aroma’s van rood fruit en lichte kruiden. De Classic Rouge heeft een gemakkelijke, soepele smaak en aangename kruidigheid, maar wel met karakter. Het is een aangename, soepele huiswijn die ook prima smaakt als begeleider bij tal van hapjes, vleesgerechten, pasta, pizza en diverse kazen.
13,0% alc.

 

Extra informatie

Druivenrassen

, , ,

Landen

soorten

Alcoholpercentage

Jaargang

Regio

Appellatie

Duurzaamheid

,

Andere suggesties…