Van Nahmen | Rhabarber-Nektar | Vruchtensap | Duitsland

5,25

Rabarber

Dit rabarbersap kan puur gedronken worden, of als spritzer met bruiswaterof mousserende wijn (favoriet bij veel internationale restaurants). Het fruitgehalte is ten minste 70%. Helder lichtroze van kleur. Een rijk bouquet van aromatische, zongewarmde, rijpe en knapperig-frisse rabarber. De smaak van versgesneden rabarberstengels, die net licht zijn gesuikerd. Puur of gemixt met bruiswater of mousserende wijn. Serveren bij salades en voorgerechten, (zoutwater) vis, schaal- en schelpdieren, Japanse en Franse keuken.

Beschrijving

Fruitverwerking heeft een lange traditie in de familie Van Nahmen. Opgericht in 1917 als Rheinische Apfelkrautfabrik, is men begonnen met het produceren van vruchtensappen in 1930. “Tradition verpflichtet!” is het motto in de familie. Voor Van Nahmen betekent traditie altijd innovatie, omdat kwaliteit niet bestaat zonder constante verbetering en verdere ontwikkeling.

Sinds 2007 worden de zeldzame soorten fruit uit de Nederrijn en andere regio’s verwerkt tot raszuivere sappen. Elk sap heeft zijn eigen, onmiskenbare aroma. Dit speciale aroma is ook een handelsmerk voor innovatieve producten van ons al lang gevestigde bedrijf, zoals de non-alcoholische fruitsecco, het succesvolle alternatief voor mousserende wijn en champagne. In 2017 zijn we het 100-jarig jubileum van ons familiebedrijf begonnen met het fruit Secco. 

Voor het sap voor deze rabarbernektar worden twee rabarberrassen gebruikt: The Sutton en Frambozen. Deze worden geteeld door een kleine boer in het Rijnland. De twee rassen hebben rode stengels, hebben een delicaat aroma en geven het sap een lichtroze tint. 

Dit rabarbersap kan puur gedronken worden, of als spritzer met bruiswaterof mousserende wijn (favoriet bij veel internationale restaurants). Het fruitgehalte is ten minste 70%.

Helder lichtroze van kleur. Een rijk bouquet van aromatische, zongewarmde, rijpe en knapperig-frisse rabarber. De smaak van versgesneden rabarberstengels, die net licht zijn gesuikerd.

Serveertemperatuur 10-12℃

Puur of gemixt met bruiswater of mousserende wijn. Serveren bij salades en voorgerechten, (zoutwater) vis, schaal- en schelpdieren, Japanse en Franse keuken.

 

Extra informatie

Alcoholpercentage

Landen

soorten

,

Andere suggesties…