Beschrijving
Biologisch
Fruitverwerking heeft een lange traditie in de familie Van Nahmen. Opgericht in 1917 als Rheinische Apfelkrautfabrik, is men begonnen met het produceren van vruchtensappen in 1930. “Tradition verpflichtet!” is het motto in de familie. Voor Van Nahmen betekent traditie altijd innovatie, omdat kwaliteit niet bestaat zonder constante verbetering en verdere ontwikkeling.
Sinds 2007 worden de zeldzame soorten fruit uit de Nederrijn en andere regio’s verwerkt tot raszuivere sappen. Elk sap heeft zijn eigen, onmiskenbare aroma. Dit speciale aroma is ook een handelsmerk voor innovatieve producten van ons al lang gevestigde bedrijf, zoals de non-alcoholische fruitsecco, het succesvolle alternatief voor mousserende wijn en champagne. In 2017 is men met het 100-jarig jubileum van het familiebedrijf begonnen met het fruit Secco.
Deze alcoholvrije Sparkling Juicy Tea is gemaakt in samenwerking met theesommeliers. Druivensap van riesling druiven vormt de basis, waarbij een Aziatisch karakter wordt gevormd door de blend met de cold brew verveine thee, jasmijn en munt.
Delicaat goudgeel. Rijk aromatisch met laatrijpende vruchten als kweepeer, perzik en Boskoop appel, naast aroma’s van witte bloemen en kastanjehoning. Kruidige tonen van verveine, kamille en venkel. Plezierig verfrissend en fijn mousserend, met een zijdezachte, romige en mondvullende structuur. Rijk van smaak, zoet en rond, met een een smakelijke finale met frisse zuren, een tikkeltje bitter.
Serveertemperatuur 06-08℃
Door het aromatische karakter past deze Juicy Tea perfect bij Aziatische gerechten, met bijvoorbeeld fenegriekzaden of gele curry, of Arabische gerechten als kiptajine met kaneel en kruidnagel.