Beschrijving
Biologisch | vegan
Fruitverwerking heeft een lange traditie in de familie Van Hahmen. Opgericht in 1917 als Rheinische Apfelkrautfabrik, is men begonnen met het produceren van vruchtensappen in 1930. “Tradition verpflichtet!” is het motto in de familie. Voor Van Nahmen betekent traditie altijd innovatie, omdat kwaliteit niet bestaat zonder constante verbetering en verdere ontwikkeling.
Sinds 2007 worden de zeldzame soorten fruit uit de Nederrijn en andere regio’s verwerkt tot raszuivere sappen. Elk sap heeft zijn eigen, onmiskenbare aroma. Dit speciale aroma is ook een handelsmerk voor innovatieve producten van ons al lang gevestigde bedrijf, zoals de non-alcoholische fruitsecco, het succesvolle alternatief voor mousserende wijn en champagne. In 2017 zijn we het 100-jarig jubileum van ons familiebedrijf begonnen met het fruit Secco.
De Riesling druiven komen uit Rheinhessen en leveren een zeer verfijnd druivensap. In het gehele proces van wijngaard, oogst tot persing worden de hoogste kwaliteitsnormen in acht genomen. Het sap wordt gekenmerkt door frisse aroma’s en delicate tonen als appel, citroen en perzik.
Briljant glanzend en goudgeel. Zeer aromatisch, Boskoop appels, gekarameliseerde citroenschil, vlierbloesem en kruisbessen. Lichtzoet van smaak, met verfrissende zuren in de afdronk.
Dankzij het druivenzoet ideaal om als “schorle” te drinken, 1:1 gemixt met bruiswater. Serveren in plaats van semi-droge witte wijnen, veelzijdig inzetbaar bij vleesgerechten of kruidige pasta’s met kip.