Château de Rieufret | 
Agapes de Rieufret 
| AOP Graves | Bordeaux | Frankrijk | 2018

19,25

80% Cabernet Sauvignon | 20% Merlot.

Rieufret wordt geproduceerd door de familie Dufour. Al sinds 1814 produceert 
dit familiebedrijf wijnen in de appellaties Barsac en Sauternes vanuit Château 
Simon. Agapes betekent letterlijk ‘feest’ en is een verwijzing naar het jaarlijkse 
traditionele dorpsfeest van Saint-Michel-de-Rieufret.In de neus donker 
bessenfruit met kruidigheid. De wijn is prachtig in balans met vanille, cederhout 
en een lange, evenwichtige afdronk. Serveer de wijn op 16 tot 18˚C bij gegrild
 rood vlees, bijvoorbeeld entrecote, ribeye of côte de boeuf. Ook geschikt in 
combinatie met oude kazen.

Beschrijving

Rieufret wordt geproduceerd door de familie Dufour. Al sinds 1814 produceert dit familiebedrijf wijnen in de appellaties Barsac en Sauternes vanuit Château Simon. Vandaag de dag is het totale domein 38 hectaren groot. De wijngaarden van Rieufret beslaan zo’n 5 hectare en zijn te vinden in de appellatie AOC Graves. De wijngaarden liggen temidden tussen bossen. Daarmee ligt de temperatuur lager dan in andere delen van de Graves. Het bevordert ook de bodemvochtigheid in droge tijden.
Op dit moment worden de werkzaamheden van Château Simon uitgevoerd door vader en dochter Dufour. In de familie bevinden zich hoog geclassificeerde geologen en oenologen.

Tijdens ons bezoek aan Château Rieufret maakten we kennis met een onvervalste liefde voor het vak en gastvrijheid. De wijnen weerspiegelen de puurheid waarmee ze gemaakt zijn.

Château de Rieufret is afkomstig uit het schilderachtige dorpje Saint-Michel-de-Rieufret in de Graves. In het dorp wordt ieder jaar traditiegetrouw het feest van St. Michaël de aartsengel gevierd, waarnaar de wijn is vernoemd.

Een zeeklimaat met (tegenwoordig) vaak warme zomers en milde winters. Het weer kan grillig zijn. De bodem is rijk aan kiezels, zoals de naam Graves al doet vermoeden.
De fermentatie van het druivensap vindt plaats op roestvrijstalen tanks. Na de malolactische vergisting rijpt de wijn op nieuwe eikenhouten vaten.
Agapes betekent letterlijk ‘feest’ en is een verwijzing naar het jaarlijkse traditionele dorpsfeest van Saint-Michel-de-Rieufret.In de neus donker bessenfruit met kruidigheid. De wijn is prachtig in balans met vanille, cederhout en een lange, evenwichtige afdronk.

Serveer de wijn op 16 tot 18˚C bij gegrild rood vlees, bijvoorbeeld entrecote, ribeye of côte de boeuf. Ook geschikt in combinatie met oude kazen.
13,5% alc.

Extra informatie

Acties

Alcoholpercentage

Appellatie

Druivenrassen

,

Jaargang

Landen

Regio

soorten

Andere suggesties…