Beschrijving
Armenië, bakermat van de wijn, is het oudste Christelijke land ter wereld. Armenië is gelegen op het kruispunt van Europa en Azië. De oudste bekende wijnkelder ter wereld, daterend van 6200 jaar geleden, is ontdekt door archeologen in de Areni-grot (regio Vayots Dzor), in het zuiden van Armenië. De onderzoeksgroep dateerde de grot 4200 voor Christus en leverde daarmee het bewijs dat wijn vanaf het begin een centrale rol speelde in de geschiedenis van Armenië.
Vroeger stampte wijnboeren druiven met hun eigen voeten in een bekken van klei, het sap van de vertrappelde druiven werd vervolgens uitgelekt in een vat, waar het werd gelaten om te gisten, totdat het in potten werd bewaard. Tegenwoordig is het land erg in opkomst en wordt het opnieuw ontdekt door zijn inheemse druivenrassen en diversiteit in terroir. Het ‘vergeten’ wijnland maakt een opmars.
Bekende wijnregio’s in Armenië zijn; Armavir, Ararat, Aragatsotn en Vayots Dzor.
Verreweg de meeste wijnhuizen zijn gevestigd in de Ararat Vallei, aan de voet van de Ararat berg. Deze berg is een icoon voor Armeniërs. De berg ligt door ongelukkige grensdeling met Turkije niet op Armeens grondgebied.
Het heersende landklimaat wordt afgewisseld met subtropische elementen in de regio Nagorno-Karabach. Warme zomers, maar strenge winters met kans op vorst in het late voorjaar en de vroege herfst. Ook hier kunnen moderne technieken de druiven beschermen tegen de ongewenste koude. Door het gebrek aan voldoende regen is irrigatie noodzakelijk.
De Aragatsotn regio kenmerkt zich door zijn vulkanische schilden met hun hoogste punt op 4090 meter boven zeeniveau. Het klimaat in de regio is erg divers. Terwijl de zomer in de vallei duurt tot oktober, zijn de gebieden naast de top van de berg Aragats het hele jaar door meestal winterkoud. De hooggebergte gebieden hebben alpenweiden die vaak worden doorkruist door diepe kloven en kale rotsen. Op sommige locaties groeien eikenbossen.
Deze wijn wordt gemaakt van de inheemse Haghtanak druif, welke komt van oude wijnstokken op een hoogte van 1000 m boven zeeniveau. Voor de creatie van deze uitstekende kwaliteitswijn wordt gebruik gemaakt van traditionele Karas (Armeense amforen) en lokale eiken vaten. De gisting en maceratie vindt plaats in Karassen bij 16-25 ° C.
De Haghtanak (ook wel Akhtanak) is een Armeense blauwe druif waar wijnmakers alle kanten mee uit kunnen. Van bubbels, tot droog rood of juist zoet. Je vindt hem alleen in Armenië. We kennen hem voornamelijk uit blends met andere druiven. Maar er zijn dus ook een paar wijnhuizen die een cepage wijn maken van deze bijzondere druif. De Haghtanak staat aangeschreven als een van de meest veelbelovende druiven voor de Armeense wijnbouw.
Wijngeschiedenis in je glas! Wij ervaarde bij deze wijn een diepe fruit intensiteit met rijpe aroma’s van rood & blauw fruit als kersen, blauwe bessen en bramen. De smaak is stevig en complex met aanwezige tannines en zuren. Voor ons een spannende ontdekking!
13.5% alc
