Beschrijving
Biologisch | Vegan
Settimo en Gino Pizzolate namen in 1981 het oude familiebedrijf van hun vader over, inmiddels één van de vooraanstaande biologische Prosecco producenten.
Een echt familiebedrijf en al meer dan vijf generaties werkzaam in de agrarische sector. Sinds 1991 ook al volledig biologisch gecertificeerd. We hebben hier te maken met pioniers die altijd open staan voor de nieuwste ontwikkelingen op de consumentenmarkt. Zo zijn ze sinds 2012 ook al volledig vegan. Van de pitten van de druiven maken ze een prachtige druivenolie. De uitgeperste druiven worden gecomposteerd. Daarbij zijn ook de prachtige M(ulti)- Use flessen een prachtig voorbeeld hoe alles kan worden hergebruikt. Het gebruik van 100% gerecyclede dozen, de aandacht voor kurk of de altijd duurzamere labels vormen de achtergrond van deze unieke en essentiële beslissing om zo duurzaam mogelijk te zijn.
Uitstekende Spumante, biologisch. Lichtroze kleur vanwege de Pinot Grigio druif, bijna de kleur van koper. Bloemige geur, met hints van gist. Evenwichtige en aanhoudend in de mond. Maar wat een prachtige verpakking ook, dat ziet er chique uit. Glitzy Glamour, daar zou je de fles alleen al om kopen.
De verpakking is ook zo gemaakt dat die met een beetje creativiteit tot bijvoorbeeld een lamp kan worden gemaakt. (kijk maar eens rustig op www.pizzolatomuse.com/en/ voor meer inspiratie). Multi–use dus! Hier zit dus ook nog eens een duurzame gedachte achter.
Heerlijk bij sashimi of een stukje gegrilde tonijn maar kan daarnaast ook prima bij een fruit-tartelette.
11,5% alc.
