Sekt | Steininger | Pinot Noir | Kamptal | Oostenrijk | 2015

29,95

100% Pinot Noir

Charmante Pinot neus met een vleugje sinaasappelschil en rode bessen. Slanke, delicate en sprankelende wijn. De opvoeding op hout brengt romigheid en finesse. Een rode mousserende wijn, uniek in zijn soort. Goede wijn/spijs combinaties: Carpaccio van rundvlees, Beef Tartare, Fruitige desserts met rode bessen.

Beschrijving

De Vughtse Wijnkoperij bezocht Steininger in de zomer van 2016. De dochters zwaaien inmiddels de scepter bij Steininger, maar tijdens ons bezoek was Herr Carl Steininger zelf ons aanspreekpunt. Karl ontving ons na de rondleiding in het proeflokaal, waar we alle Sekt van zijn hand samen doorproefden. Echt geweldig. Deze Pinot Noir hebben we vanaf dat moment als enige in Nederland in ons schap!

Karl bleek ook erg handig in hergebruik van materiaal. Hij maakt lampen, stoelen en ook krukjes. Bij het afscheid kregen we zo’n krukje mee. Natuurlijk staat deze als een zeer warme herinnering in onze winkel!

Gelegen in het gebied Kamptal te Oostenrijk. Langenlois, waar gevestigd is, is dankzij zijn uitgestrekte wijngaarden de grootste wijnstad van Oostenrijk. Steininger is een echt familiebedrijf.

De druiven voor de Pinot Noir Sekt van Karl Steininger ondergaan een traditionele vinificatie (Méthode Traditionelle/Fläschengärung).

Charmante Pinot neus met een vleugje sinaasappelschil en rode bessen. Slanke, delicate en sprankelende wijn.

Een zeer elegante champagne in zijden handschoenen. De opvoeding op hout brengt romigheid en finesse. Een rode mousserende wijn, uniek in zijn soort.

Goede wijn/spijs combinaties:

* Carpaccio van rundvlees

* Beef Tartare

* Fruitige desserts met rode bessen

Karl Steininger wordt gezien door de internationale wijnpers als één van de meest toonaangevende producenten in Oostenrijk van mousserende wijnen.
13,5% alc.

 

Extra informatie

druivenrassen

Landen

soorten

,

Alcoholpercentage

jaargang

Andere suggesties…