Beschrijving
Poderi dal Nespoli is gevestigd in de Bidente Vallei, op de heuvels van Forlì, in Emilia-Romagna, de Italiaanse regio met de wereldberoemde keuken. Het verhaal van Poderi dal Nespoli begon in 1929, toen Attilio Ravaioli besloot wijnmaker te worden en zijn eerste wijngaard, Prugneto genaamd, kocht in het dorp Nespoli.
Poderi dal Nespoli wordt nog steeds gerund door de familie Ravaioli. Ze zijn inmiddels uitgegroeid tot een 110 hectare tellend wijndomein. Vandaag de dag staat Celita, de vierde generatie, aan het roer. Ze treedt in de voetsporen van haar overgrootvader en voegde in 2006 haar eigen cuvée van sangiovese, Riserva il Nespoli, toe aan het assortiment. Een mooie wijn die de karakteristieken van sangiovese laat zien, zoals kersen, bessen en pruimen, maar ook de geroosterde koffiebonen en zachte tonen van vanille, die verkregen zijn door de houtrijping.
De familie is dus al bijna honderd jaar bezig met het maken van prachtige wijnen in Emilia-Romagna. Ze zijn gespecialiseerd in kleine producties van sangiovese, maar halen de laatste tijd ook een aantal vergeten druivenrassen onder het stof vandaan, zoals famoso en bombino bianco. Hun inspanningen zijn niet onopgemerkt gebleven. In 2006 ontving Poderi dal Nespoli “Tre Bicchieri”, de hoogste onderscheiding van het Italiaanse wijnmagazine Gambero Rosso.
Rubicone is een belangrijke IGP in de regio Emilia-Romagna, aan de zuidkant van de Povlakte. De wijngaarden vinden we ten westen van Ravenna en ten zuidoosten van Bologna. De streek omvat de provincies Forli-Cesena, Ravenna en Rimini, in combinatie met de zuidoostelijke helft van de provincie Bologna. Dat omvat precies de streek van de oude regio ‘Romagna’, voor deze werd geïntegreerd in de grote regio Emilia-Romagna. Het gebied overlapt met de DOC Romagna, waarvoor strengere regels gelden voorwat betreft gebruik van druiven en toegestane opbrengsten. Bij Rubicone ligt het accent meer op wijnen van één druif. Bij deze wijn zijn het er twee, een combinatie van de Italiaanse sangiovese met de ‘exoot’ merlot. Sangiovese geeft zuren en frisheid, merlot rondeur en sap. De wijn wordt heerlijk gemaakt op zijn fruit, met een gisting en rijping op roestvrij staal. Een fijn glas, heel getypeerd lokaal rood. Verleidelijke geur van zoete kersen, pruimen, zoethout en bloemig. De smaak in zacht, sappig en lichtvoetig met opwerkende zuren en soepele tannines.
13% alc.
