Marion | Teroldego | Rosso Venonese IGT | Italië | 2016

39,95

100% Teroldego

De Vughtse Wijnkoperij is fan van het wijnhuis Marion, vanwege de mooie fruitnuances en het ingetogen gebruik van hout.

De helft van de druiven worden na de handmatige oogst in kleine open kistjes gelegd. Op de geventileerde zolders drogen de druiven. Het andere deel wordt zo rijp mogelijk geoogst, soms wel een week later.  Beide ‘wijnen’ worden apart in grote eikenhouten vaten 30 maanden gerijpt. Daarna wordt de wijn geblend. Complexiteit en een volle smaak met tonen van kersen en een kruidige hint. Fijn in combinatie met een mooi stuk rundvlees, maar ook ree is een aanrader. Deze wijn heeft een lang bewaarpotentieel. Is nu aangenaam, maar wordt in der loop der jaren zachter en ronder.

Beschrijving

De Vughtse Wijnkoperij is fan van het wijnhuis Marion, vanwege de mooie fruitnuances en het ingetogen gebruik van hout. 

Het wijnhuis is gesitueerd in de residentie van de familie Marion die er in de 15e eeuw woonde, net buiten het Valpolicella Classico gebied.

Sinds 1996 maakt in dit maken hier Stefano en Nicoletta Campedelli wijnen van groots niveau. Stefano heeft het wijnhuis ooit gestart om te ontsnappen aan het kantoorwerk en zijn eigen dromen na te jagen. De eerste stappen werden gezet gezamenlijk met Celestino Gaspari die de jaren daarvoor wijnen had gemaakt voor het wijnhuis Quintarelli. 

Een van de karaktereigenschappen van het terroir van Valpolicella is dat het terroir zeer kalkrijk is. De oude wijngaarden, tot wel 60 jaar oud, van het wijnhuis zijn aangeplant volgens het traditionele Pergola systeem. De jongere stokken die Stefano en Nicoletta in het begin van de jaren 90 hebben geplant zijn volgens de Guyot methode. Dit zorgt voor betrouwbaardere en lagere opbrengsten daarnaast is deze manier makkelijker te bewerken. 

Het wijnhuis heeft ongeveer 21 hectare aan wijngaarden in haar bezit. Daarvan worden jaarlijks tussen de 70 en 80 duizend flessen wijn van gemaakt. Dat is laag, gerekend naar het oppervlakte van de wijngaarden. Dit komt omdat alleen de beste wijnen gebruikt worden voor de wijnen van Marion zelf. Wijnen die niet goed genoeg zijn in de ogen van Stefano en Nicoletta worden doorverkocht aan wijnhuizen in de omgeving. 

In de kelder proberen Stefano en Nicoletta zo min mogelijk in te grijpen en laten het traditionele proces het ‘werk’ doen. De opvatting over houtrijping is dat het nooit een ingrediënt van de wijn moet worden maar dat het juist een goede plek is waar de wijn rustig kan rijpen. Dit betekent dat in de wijnen van Marion ook zelden tannines of andere smaakdimensies van houtgebruik terug te proeven zijn. 

De helft van de druiven worden na de handmatige oogst in kleine open kistjes gelegd. Op de geventileerde zolders drogen de druiven. Het andere deel wordt zo rijp mogelijk geoogst, soms wel een week later.  Beide ‘wijnen’ worden apart in grote eiken houten vaten 30 maanden gerijpt. Daarna wordt de wijn geblend. 

Complexiteit en een volle smaak met tonen van kersen en een kruidige hint. Fijn in combinatie met een mooi stuk rundvlees, maar ook ree is een aanrader. Deze wijn heeft een lang bewaarpotentieel. Is nu aangenaam, maar wordt in der loop der jaren zachter en ronder.

alc. 14,5%

 

Extra informatie

Alcoholpercentage

druivenrassen

jaargang

Landen

soorten

Andere suggesties…