Farina | Bardolino Rosso | Veneto | Italië | 2020

7,95

Corvina | Rondinella | Rossara

De kleur is helder en robijn rood. Licht, droog en zacht van smaak. Ontdek in deze wijn wilde rozen, pruim en cassis fruit. Na twee dagen van koude inweking vergist de wijn op een, voor rode wijn, lage temperatuur. De Bardolino Rosso is breed inzetbaar voor bij eten. Of je nu kiest voor wit vlees, vis of salades. Daarnaast heb je met deze Farina een echte pizzawijn in handen. Bij een schenktemperatuur van 14 graden komt deze wijn het best tot zijn recht.

Beschrijving

Farina komt uit Veneto, Italië is een traditioneel wijnhuis dat met alle liefde en kennis gerund wordt door de familie Farina. De Valpolicella regio, ten noorden van Verona, is het belangrijkste wijngebied van Veneto en er wordt al al eeuwenlang wijn gemaakt. De omstandigheden zijn hier uitstekend om fantastische wijnen te produceren. In 2015 is Farina verkozen tot ‘Italian Wine Producer of the Year’ door The International Wine and Spirits Competition.

De Vughtse Wijnkoperij bezocht Farina in september 2017. Wijnhuizen bezoeken is altijd leuk; nog specialer wordt ‘t als je de oogst meebeleeft. Dan gonst het in de wijngaarden én in de kelder. Ons bezoek aan Farina vond precies in de oogstweken plaats. In de wijnkelder bij Farina ligt een groepssouvenir van onze reis: we hebben op een vat allemaal onze handtekening mogen zetten. De Vughtse Wijnkoperij staat heel mooi centraal!

De kleur is helder en robijn rood. Deze Farina Bardolino Rosso is licht, droog en zacht van smaak. Ontdek in deze wijn wilde rozen, pruim en cassis fruit. De Farina druivenstokken voor de Bardolino Rosso zijn aangeplant op de heuvels langs de rivier de Adige, deze leidt u naar het Gardameer. Op 300 meter boven zeeniveau ontwikkelt zich het frisse zuur en fruitig rood voor deze toegankelijke blend van Corvina, Rondinella en Rossara. Na twee dagen van koude inweking vergist de wijn op een, voor rode wijn, lage temperatuur. Met als gevolg een fruit gedreven Bardolino. De Bardolino Rosso is breed inzetbaar voor bij eten. Of je nu kiest voor wit vlees, vis of salades. Daarnaast heb je met deze Farina een echte pizzawijn in handen. Bij een schenktemperatuur van 14 graden komt deze wijn het best tot zijn recht.

12,0% alc.

Extra informatie

druivenrassen

, ,

Landen

soorten

Alcoholpercentage

jaargang

Andere suggesties…