Beschrijving
Santenay is het zuidelijkst gelegen dorp van de Côte de Beaune in de Bourgogne, en staat bekend om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding binnen deze prestigieuze wijnstreek.
Grand Clos Rousseau is een van de beste climats binnen de appellatie Santenay, gelegen op de zuidoostelijke hellingen tegen de grens met Maranges.
Deze Premier Cru-wijngaard geniet van een gunstige ligging met goede zoninval en kalkrijke bodems, wat ideale omstandigheden biedt voor de Pinot Noir-druif.
De wijnen van Grand Clos Rousseau onderscheiden zich door hun diepte en structuur. Ze combineren de kracht en concentratie die typerend zijn voor het zuiden van de Côte de Beaune, met de finesse en elegantie die je verwacht van een Premier Cru.
In het schilderachtige middeleeuwse dorpje Nolay zetelt al zes generaties lang de familie Nicolas, waar ooit koeien graasden en naast wijnstokken ook graangewassen groeiden. In de jaren ’50 was het een typisch boerenbedrijf, maar dat veranderde toen Bernard Nicolas in de jaren ’70 besloot zich volledig te richten op de wijnbouw in Cirey-lès-Nolay. Met zijn zes hectare aan wijngaarden leverde hij zijn druiven aan de coöperatie van de Hautes Côtes de Beaune.
In de jaren ’80 stapte zijn zoon Alain mee in het familiebedrijf. Gewapend met een opleiding en praktijkervaring in wijnbouwtechniek gaf hij het domein een nieuwe richting. In 1992 nam hij een beslissende stap: geen druiven meer naar de coöperatie, maar zelf wijn maken én bottelen, direct op het domein. Hij schakelde over op duurzame productie met respect voor traditie, zowel in de wijngaard als in de kelder. Inmiddels beslaat het domein meer dan 18 hectare, met percelen in de Hautes Côtes de Beaune, Santenay en Saint Romain. De druivenrassen zijn voornamelijk Pinot Noir (70%), gevolgd door Chardonnay (25%) en Aligoté (5%).
In 2019 trad de volgende generatie aan: Mylène en Benoît werden officieel partners van hun vader. Mylène, met haar achtergrond in de zakelijke kant van de wijnwereld, en Benoît, oenoloog in hart en nieren, vormen samen een krachtig duo. Met hun frisse blik, energie en ambitieuze plannen blaast dit tweetal het familiebedrijf nieuw leven in – klaar voor een dynamische toekomst, maar met beide voeten stevig in de Bourgondische bodem.
In de neus komen verleidelijke aroma’s van pioenroos en rijp rood fruit naar voren, zoals donkere kersen en bessen. Subtiele tonen van karamel en toast verraden het perfect geïntegreerde houtgebruik. Het geconcentreerde, rijpe fruit barst van smaak en zet zich krachtig voort op het gehemelte, waar de elegantie en verfijning van deze wijn volledig tot hun recht komen. Het is een wijn met serieuze inhoud, maar ook met charme – perfect voor liefhebbers van klassieke Bourgogne met een wat robuustere stijl.
13.00% alc.
