Cristiano van Zeller | Quinta Vale Dona Maria | Vinhas do Sabor | Douro Superior D.O.C. | Portugal | 2018

24,95

Rabigato | Viosinho | Arinto

Een uitstekende, aromatische witte wijn van wijnstokken ouder dan 20 jaar. 9 maanden gerijpt in gebruikte Franse eiken vaten. In de mond is het intens, maar toch sappig met een indrukwekkende concentratie en vastberadenheid in de afdronk. In de neus zijn er tonen van abrikoos en enkele nuances van mango, met enkele tonen van hazelnoot door de houtrijping. In de mond valt de frisheid en elegantie van deze witte wijn met een houtachtig profiel op, waarbij het fruit en de frisheid van de druivensoorten behouden blijven.

Beschrijving

De familie van Cristiano van Zeller is sinds 1620 al in de Douro Vallei om unieke wijnen en Ports te produceren. De Quinta is gelegen in het hart van de Douro-regio, langs de Rio Torto Vallei. Het huis is één van de Douro Boys.

De Douro Boys is een groep van vijf wijndomeinen: Quinta do Vallado, Niepoort, Quinta do Crasto, Quinta Vale D. Maria en Quinta do Vale Meão. De Douro Boys hebben zichzelf een duidelijk doel gesteld: de droge wijnen van de Douro in staat stellen een mate van herkenning te bereiken die past bij hun inherente kwaliteit, en ze op gelijke voet te stellen met de Ports. En dus, begonnen aan dit pad om de Douro-vallei te plaatsen waar het hoort op de wereldkaart, hebben ze het positieve effect dat ze zullen hebben op het imago van Portugese wijnen in het algemeen niet uitgesloten.

Op het domein van Quinta Vale D. Maria zijn 45 hectaren wijnstokken met 41 verschillende druivensoorten geplant, op een ligging van zuid, zuidoosten, zuidwesten, oost en west op een extreem steile hellingen. De wijnstokken variëren van minimaal 12 jaar tot wel 110 jaar oud. Hoewel Quinta Vale Dona Maria het kleinste landgoed is in de groep van de Douro Boys, zijn hun wijnen te vinden in de beste restaurants en wijnbars over de hele wereld.

Cristiano Van Zeller was begin jaren 80 al de directie van het porthuis Quinta do Noval; het bedrijf van zijn familie, op een jonge leeftijd van 23. Aan het eind van de jaren 80 groeide zijn interesse in rode tafelwijnen, ook omdat hij inzag dat het vasthouden aan slechts één exportproduct (Port) op de lange termijn niet voldoende zou zijn. 

Een uitstekende, aromatische witte wijn van wijnstokken ouder dan 20 jaar. 9 maanden gerijpt in gebruikte Franse eiken vaten. In de mond is het intens, maar toch sappig met een indrukwekkende concentratie en vastberadenheid in de afdronk. Een voorbeeldige wijn die weerspiegelt de authenticiteit en persoonlijkheid van het Douro Superior terroir. 

In de neus zijn er tonen van abrikoos en enkele nuances van mango, met enkele tonen van hazelnoot door de houtrijping. In de mond valt de frisheid en elegantie van deze witte wijn met een houtachtig profiel op, waarbij het fruit en de frisheid van de druivensoorten behouden blijven.

Lekker bij Salades, gemarineerde vis, zeevruchten en kipgerechten 

12% alc.

Extra informatie

Alcoholpercentage

druivenrassen

, ,

jaargang

Landen

Acties

soorten

Andere suggesties…