Château d’Issan | Moulin d’Issan | Bordeaux Supérieure AOC | Frankrijk 2016

22,95

90% Merlot | 10% Cabernet Sauvignon

Deze Moulin is een prachtige ‘Superieur’ van de stal van Château d’Issan. Een blend van 90% Merlot aangevuld met 10% Cabernet Sauvignon. Opvoeding vindt plaats op eikenhouten vaten, waarvan 35% nieuw. Door de beperkte opbrengst van 37 hl per hectare heeft de wijn al een natuurlijk intensiteit. Een zeer verleidelijk aroma van bessen, lichte florale tonen en charmante tonen van het eikenhout. De smaak is vol en sappig met de elegantie van een Margaux. De klassieke structuur en de zijdezachte tannines zijn goed in balans.

Beschrijving

Chateau d’ Issan is een 3me Grand Cru Classé uit Margaux. Het is een van de oudste wijnproducerende Chateaux’s in de Medoc, evenals in van Bordeaux met een historie die teruggaat tot in de late jaren 1400. Chateau d’Issan werd kort na het einde van de Tweede Wereldoorlog in 1945 aangeschaft door de bekende en gevestigde Cruse familie. Chateau d’Issan blijft een van de meest pittoreske landgoederen in het gebied. Met zijn slotgrachten, ophaalbrug en de binnenplaats, Chateau d’Issan ziet eruit als een prachtig kasteel uit een sprookje.

De Vughtse Wijnkoperij bezocht Château d’Issan in juni 2017. We waren onder de indruk van de charme en passie die het jasteel uitstraalt. Deze 3e wijn vonden wij prijs/kwaliteitverhouding echt top!

Deze Moulin is een prachtige ‘Superieur’ van de stal van Château d’Issan.
Een blend van 90% Merlot aangevuld met 10% Cabernet Sauvignon. Opvoeding vindt plaats op eikenhouten vaten, waarvan 35% nieuw. Door de beperkte opbrengst van 37 hl per hectare heeft de wijn al een natuurlijk intensiteit.

Een zeer verleidelijk aroma van bessen, lichte florale tonen en charmante tonen van het eikenhout. De smaak is vol en sappig met de elegantie van een Margaux. De klassieke structuur en de zijdezachte tannines zijn goed in balans.

Deze wijn past o.a. bij gegrild vlees, harde kazen, kalfsvlees , lam en rood vlees.

13,5% alc.

Extra informatie

Alcoholpercentage

druivenrassen

,

jaargang

Landen

soorten

Andere suggesties…