Beschrijving
(bij interesse verkrijgbaar in een kistje van 3)
“Château La Conseillante, sinds 1871 in bezit van de familie Nicolas, produceert één van de topwijnen van Pomerol. Dit domein ligt tussen iconen als Château Pétrus en Cheval Blanc en beschikt over een uitzonderlijk terroir.
Voor de 2022 oogstjaar is de blend samengesteld uit 87% Merlot en 13% Cabernet Franc. De druiven groeien op grijze klei met een ondergrond van zand en grind, verrijkt met ijzerhoudende lagen (crasse de fer), wat bijdraagt aan de karaktervolle mineraliteit.
De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken schommelt rond de 30–40 jaar, mede dankzij een beleid van gefaseerde herbeplanting om de typiciteit te bewaren . Na oogst wordt de wijn gedurende 18 maanden gerijpt in 70% nieuwe Franse eikenhouten vaten, waarbij de verhouding zich jaarlijks tussen 50–70% nieuw hout bevindt.
Het resultaat is een verfijnde, volle en elegante wijn met een zijdezachte structuur, krachtige zwarte fruittonen en verfijnde tannines. De balans tussen rijp fruit en subtiel eikenhout maakt La Conseillante onweerstaanbaar en belooft een lang bewaarpotentieel – ideaal vanaf ca. 2030 tot 2050.
De 2022 vintage in Bordeaux wordt gezien als een uitzonderlijk jaar, ondanks de hitte en droogte. Dankzij ideale oogstomstandigheden en moderne wijnbouwtechnieken zijn de wijnen krachtig, geconcentreerd en tegelijk verrassend fris en verfijnd. Het is een jaargang die zich nu al indrukwekkend presenteert, maar ook uitstekend kan ouderen – een toekomstig icoonjaar voor zowel linkeroever als rechteroever.
14,0% alc.
