Beschrijving
In het hart van Épernay, aan de beroemde Avenue de Champagne, vind je het champagnehuis Perrier-Jouët. Sinds 1811 staat het bekend om een herkenbare, verfijnde stijl waarin vooral chardonnay een hoofdrol speelt. Dat proef je terug in de frisse zuren, florale tonen en elegante mousse waar het huis om bekendstaat.
Wereldfaam kreeg het huis met de iconische Belle Époque, herkenbaar aan de met de hand beschilderde anemoonbloemen op de fles. Diezelfde focus op chardonnay loopt als een rode draad door de wijnen en zorgt voor de kenmerkende frisse, bloemige aroma’s en verfijnde stijl.
Met respect voor traditie én oog voor de toekomst zet Perrier-Jouët daarnaast al jaren in op duurzamere wijnbouw. Innovatie en zorg voor de natuur gaan hier hand in hand, met als doel de kwaliteit van de druiven en het karakter van de wijnen te blijven versterken.
De Perrier-Jouët Grand Brut is het visitekaartje van het huis en staat bekend om zijn elegante, toegankelijke stijl. Deze champagne wordt samengesteld uit een uitgebalanceerde blend van ongeveer 20% chardonnay, 40% pinot noir en 40% pinot meunier, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in de Champagne.
In het glas een fijne, zachte mousse. De geur is fris en verfijnd, met aroma’s van citrus en bloemen. In de smaak proef je een mooie balans tussen levendigheid en diepgang, met accenten van groene appel, witte bloesem en een subtiele hint van brioche. Door de rijping krijgt de wijn een licht romig mondgevoel en een lange, elegante afdronk.
