Daguet de Berticot | Sauvignon | IGP Atlantique | Sud-Ouest | Frankrijk | 2021

7,95

Sauvignon blanc

De wijngaarden van Berticot liggen in de Côtes de Duras. De Côte de Duras ligt tussen de rivieren de Dordogne en de Garonne, ten zuiden van Bergerac. Betreft vinificatie deze vindt plaats in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks om een wijn te produceren geheel gericht op frisheid. Duidelijke sauvignon blanc neus zoals citroenschil, kamille bloesem, gras, buxus en kruisbessen. In de smaak een hoge smaakintensiteit mooi gebalanceerd met een fijne zuurgraad die de wijn erg levendig houdt.  Vooral heerlijk als aperitief of zomerwijn maar kan ook geserveerd worden bij een lichte lunch of lichte voorgerechten zoals geitenkaassalade of ceviche van zeebaars.

Beschrijving

De wijngaarden van Berticot liggen in de Côtes de Duras. De Côte de Duras ligt tussen de rivieren de Dordogne en de Garonne, ten zuiden van Bergerac. De appellatie produceert Bordeaux-stijl wijnen in alle 3 de kleuren. Het klimaat is ideaal: de wijngebieden profiteren van de verkoelende invloed van de Atlantische Oceaan, waardoor de druiven langzaam rijpen en veel frisse fruitaroma’s ontwikkelen.

Berticot is een hoogwaardige coöperatie. Jaarlijks brengen circa 650 aangesloten wijnboeren uit de regio hun druiven naar een van de hypermoderne wijnkelders van Berticot. Alleen de beste kwaliteit sauvignon blanc, sémillon, merlot en cabernet sauvignon komen terecht in de wijnen. De wijnen van Berticot zijn modern, karaktervol en toch heerlijk toegankelijk. Culinair breed inzetbaar en geschikt voor ieder moment.

Betreft vinificatie deze vindt plaats in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks om een wijn te produceren geheel gericht op frisheid.
Duidelijke sauvignon blanc neus zoals citroenschil, kamille bloesem, gras, buxus en kruisbessen. In de smaak een hoge smaakintensiteit mooi gebalanceerd met een fijne zuurgraad die de wijn erg levendig houdt.

Vooral heerlijk als aperitief of zomerwijn maar kan ook geserveerd worden bij een lichte lunch of lichte voorgerechten zoals geitenkaassalade of ceviche van zeebaars.

11,5% alc.

Extra informatie

Acties

Alcoholpercentage

Druivenrassen

Jaargang

Landen

Regio

soorten

Appellatie

Andere suggesties…