Raventos i Blanc

Raventós i Blanc is nog een jong bedrijf. Het werd opgericht in 1982 door Manuel Raventós. 

De druiven staan in een wijngaard met sterke verschillen in terroir en klimaat. In totaal zijn er veertig verschillende percelen, die zijn verdeeld over vier zones met elk een verschillend klimaat. De aanplant bestaat uit typisch lokale variëteiten zoals Macabeo, parellada, xarel.lo en monastrell, met daarnaast ook ‘internationale’ druiven als o.a. Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. Op deze manier kunnen steeds verschillende druiven en verschillende percelen met elkaar worden gecombineerd tot interessante wijnen met een eigen karakter. Dat is natuurlijk wat de kracht is van deze bodega. De wijnen beschikken over een duidelijk eigen signatuur. 

Het belangrijkste wijngebied van Catalunya voor tafelwijnen is de Penedès. Heel lang was de Penedès synoniem met Cava, de Spaanse mousserende wijn. Nog steeds is de Penedès verreweg het grootste productiegebied voor deze succesvolle mousserende wijn, en dat betekent dat veel boeren hun druiven daar ook voor gebruiken, of verkopen aan één van de grote producenten van Cava. Cava is, door de kwaliteitseisen die er aan worden gesteld, en het merk ‘Cava’, uitgegroeid tot een van dé grote exportsuccessen van Spanje. 

Toont alle 5 resultaten

Toont alle 5 resultaten