Beschrijving
In 2003 werd Casa de Damião de Góis overgenomen en kreeg het een nieuwe naam: Monte dos Perdigoes. Deze plek ademt geschiedenis. Al in de 16e eeuw was de oorspronkelijke eigenaar, Damião de Góis, een goede vriend van de beroemde humanist Erasmus.
Vandaag de dag beslaat Monte dos Perdigoes maar liefst 300 hectare wijngaard en richt het bedrijf zich volledig op het produceren van wijnen van hoge kwaliteit – geheel volgens hun motto: “Kwaliteit boven alles.” Dat motto is niet zomaar een uitspraak; het wordt bevestigd door de vele onderscheidingen die ze in de loop der jaren hebben ontvangen. De meest prestigieuze is de gouden medaille uit 2012 voor de beste rode wijn ter wereld.
Daarnaast zet Monte dos Perdigoes zich in om de rijke tradities van de oude wijnregio Alentejo levend te houden – een gebied met meer dan 500 jaar wijnbouwgeschiedenis.
De Alentejo is de warmste wijnregio van Europa en geniet van de meeste zonuren van het continent. De druiven voor deze wijn worden met de hand geplukt, zorgvuldig gelegd in kistjes van twintig kilo en streng gecontroleerd bij aankomst in de wijnerij. De oogst vindt plaats in de koelte van de nacht, om de frisheid en levendige zuren optimaal te behouden.
Na een zorgvuldige selectie worden de druiven licht geperst en drie maanden gerijpt op Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor subtiele complexiteit zonder het frisse karakter te verliezen.
In de mond toont de wijn een prachtige balans tussen verfrissende zuren en een romige, bijna fluwelige textuur. De Gouveio-druif brengt structuur en levendigheid, terwijl Viognier zachtheid en een zijdezacht mondgevoel toevoegt. Het resultaat is een harmonieuze wijn, waarin verse citrus en sinaasappel marmelade en kweepeer aroma’s samensmelten met een verfijnde mineraliteit, uitmondend in een lange, elegante afdronk.
