Ca'del Bosco

Ca’del Bosco is één van de meest baanbrekende domeinen in de Franciacorta regio en is eigendom van Maurizio Zanella. De geschiedenis van Ca’ del Bosco begon in het midden van de jaren 60′ toen Annamaria Clementi Zanella een klein huisje, Ca’ del Bosc genaamd, kocht op een berg in Erbusco, Franciacorta. In 1967 besloot Annamaria’s zoon, Maurizio Zanella, om hier een wijngaard te planten. Dit was meteen het begin van een reeks mooie wijnen. Het streven naar perfectie stond centraal bij de keuze voor de wijngaard en de soorten wijnstokken. Dit werd aangevuld met hard werken, onderzoek en enthousiasme.

Er zijn 90 Chardonnay wijngaarden van ongeveer 25 jaar oud, gelegen in Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca, Iseo en Passirano. Daarnaast zijn er nog 3 Pinot Blanc wijngaarden van ongeveer 19 jaar oud in Passirano en 17 Pinot Noirwijngaarden van ongeveer 17 jaar oud, gelegen in Erbusco, Provaglio d’Iseo en Passirano.

De oogst geschiedt volledig manueel gedurende de laatste 10 dagen van augustus en de eerste 10 dagen van september.

Enig resultaat

Enig resultaat