Beschrijving
Werner Näkel was in 1982 de eerste in de Ahr die koos voor Pinot Noir met hoge kwaliteit. Met Bourgondische wijnranken, de beste technieken ontwikkelde hij een nieuwe stijl. Anno 2020 behoort Meyer- Näkel nu onder leiding van Meike ( dochter van Werner) tot de absolute wereld top.
Drie uur rijden van Den Haag bevindt zich het riviertje de Ahr. De Ahr is een van de meest noordelijke wijnregio’s in Europa. Je zou verwachten dat zo noordelijk alleen witte wijn gemaakt kan worden. Maar het samenspel tussen de Eifel, die de koude winden uit het Westen tegenhoudt en de hellingen van leisteen op het Zuiden maken de Ahr echter een zeer geschikt voor Pinot Noir.
De vroeg rijpende kloon Frühburgunder heeft een eigen karakter. Is wat aardser en heeft zeker wat meer zuurstof nodig om zich van haar beste kant te laten zien. De neus veranderd van bosvruchten en een fris zuurtje naar amandelen en vijg. De tonen die de wijn meekrijgt door het gebruik van barriques, zijn zacht en verweven. Een prachtig gemaakte wijn.
Deze stokken staan op zeer steile hellingen. De druiven zijn 2 weken eerder rijp dan de Pinot Noir. Veel zon en 6 maanden barrique.
