Aanbieding!

Weingut Gruber Röschitz | Blauer Zweigelt ‘Klassik’ | Niederösterreich | Oostenrijk | 2018

7,96

100% Zweigelt | Biologische wijn.

Het gebied kent vooral een bodem met löss, en is dus wat rijker en klei-achtig van karakter. Het bijzondere van de löss is zijn hoge kalkgehalte. Dat zorgt voor wijnen met een sterke aromatische kracht, en die dan ook zeer karaktervol zijn. Het fruit spettert het glas uit, met zwarte kersen en bosbessen. Tegelijk is de geur aangenaam warm en licht kruidig, met een fijn pepertje. Lichtvoetig en sappig in de smaak, rondeur, lekker soepel, wat room, fijne frisheid. Soepele en lichtvoetige rode wijn. Gegrilde tonijn met oregano en kappertjes, pasta met gerookte kip, zachte kazen.

Beschrijving

Biologische wijn.

Oostenrijk heeft het afgelopen decennium zijn naam weten te vestigen als wijnland van kwaliteit. Het begon met mooie witte wijnen, en inmiddels zijn ook de rode wijnen sterk in opkomst. Niederösterreich is een van de drie Oostenrijkse deelstaten die zijn gedefinieerd als een aparte wijnstreek. Het bevindt zich op de noordelijke oever van de Donau, ten noorden, maar ook ten oosten en noordwesten van Wenen, dus als een soort grote halvemaan om de hoofdstad heen, tot aan de zuidkant van de stad toe.

Een deel van de wijnen uit Niederösterreich draagt de herkomstbenaming Weinviertel DAC of Weinviertel DAC Reserve (sinds 2009), op voorwaarde dat het wijnen zijn die gemaakt zijn van de populairste druif van dit gebied, de Grüner Veltliner.

De ondergrond in dit deel van Niederösterreich is anders dan in de Wachau en de heuvels zijn veel minder steil. Waar de Wachau vooral een ondergrond heeft met veel graniet, heeft Donauland vooral een bodem met löss, en is dus wat rijker en klei-achtig van karakter. Het bijzondere van de löss is zijn hoge kalkgehalte. Dat zorgt voor wijnen met een sterke aromatische kracht, en die dan ook zeer karaktervol zijn. 

Het fruit spettert het glas uit, met zwarte kersen en bosbessen. Tegelijk is de geur aangenaam warm en licht kruidig, met een fijn pepertje

Lichtvoetig en sappig in de smaak, rondeur, lekker soepel, wat room, fijne frisheid. Soepele en lichtvoetige rode wijn

Gegrilde tonijn met oregano en kappertjes, pasta met gerookte kip, zachte kazen.

Serveertemperatuur 08-10℃ 

Extra informatie

Alcoholpercentage

druivenrassen

jaargang

Landen

soorten

Acties

,

Andere suggesties…