Vignerons Associés | Terres Secrètes Les Préludes | Saint-Véran | Bourgogne | Frankrijk | 2018

14,50

100% Chardonnay

Goud geel van kleur. In de neus een mooie expressie van fruit, zoals peer, citrus, en bloemen. Met de jaren geven deze geuren meer een indruk van gedroogd fruit, hazelnoot en gedroogde bloemen. De smaak is rijk en heeft veel finesse. Bij diverse visgerechten, charcuterie of als aperitief.

Beschrijving

 

Vignerons Associés is een specialist in de Mâconnais. Door een intensieve samenwerking met de boeren en een moderne winery worden hier wijnen gemaakt van hoog niveau.

Vignerons Associés is in 2007 opgericht door het samengaan van drie coöperaties: die van Prissé, Solgny en Verzé. Hierdoor is dit bedrijf specialist geworden in wijnen uit de Mâconnais, waaronder Mâcon, Mâcon-Verzé, Pouilly Fuissé en Saint Véran. De wijnmakers, die zelf ook uit de regio komen en vaak in de wijnbouw zijn opgegroeid, hebben intensief en regelmatig contact met de aangesloten wijnboeren. Daarnaast is veel geïnvesteerd in een moderne winery. Op deze manier kan dit bedrijf wijnen produceren die niet onder doen voor de grote particuliere bedrijven in de regio. Kroon op de serie is de Terre Incognita lijn.

Goudgele Saint-Véran met een expressieve geur van fruit (perzik, peer, citrus) en witte bloemen (acacia, kamperfoelie). Met de jaren gaan deze meer in de richting van gedroogd fruit, hazelnoot en gedroogde bloemen. De wijn voelt vettig en romig aan. Rijk, maar met veel finesse en een elegante frisheid.

Spijs & moment.Een wijn die heerlijk schenkt bij een smakelijke lunch, een feestelijke borrel of een uitgebreid diner. Hij combineert goed met allerlei gerechten. Van gegrilde kreeft tot varkensvlees in een romige saus, van avocado met garnalen tot romige kipgerechten en van risotto met paddenstoelen tot pasta met een saus van zeevruchten.

13% alc.

Extra informatie

Alcoholpercentage

druivenrassen

jaargang

Landen

soorten

Andere suggesties…