Vignerons Ardéchois | Fonvène | Rouge | IGP Ardèche | Rhône | Frankrijk | 2020

7,25

Merlot | Syrah | Grenache

In 1967 bouwde de Vignerons Ardéchois samen hun eerste wijnbedrijf, een 
gedeelde faciliteit waar efficiëntie en solidariteit hand in hand gaan. De 
druiven worden ‘s nachts geoogst zodat alle aroma’s worden behouden. 
Traditionele vinificatie met directe persing. Een krachtige neus van vanille en 
zoethout. In de mond soepel en geconcentreerd met een goede balans. Mooi 
versmolten tannines maken het geheel af. Lekker bij koude of warme 
voorgerechten en perfect bij charcuterie.

Beschrijving

In 1967 bouwde de Vignerons Ardéchois samen hun eerste wijnbedrijf, een gedeelde faciliteit waar efficiëntie en solidariteit hand in hand gaan. Een volledige herschikking van de wijngaard werd uitgevoerd waarbij zowel internationale als inheemse druivensoorten werden aangeplant op respectievelijk bijbehorende gronden, met respect voor de karakteristieken van elk terroir. Vandaag de dag, bestaat Vignerons Ardéchois uit 1.500 wijn boeren en 12 wijnhuizen verspreid over hun 4 Ardèche terroirs. Ze beschikken over meer dan 6.500 hectare wijngaarden, gelegen tussen de Cévenne en de Rhône-vallei, die de diversiteit van de Ardèche onthullen. Deze oppervlakte vertegenwoordigt 85% van de Ardèche wijnproductie en de wijnen worden allemaal geproduceerd met Côtes du Vivarais AOP, Côtes du Rhône AOP en natuurlijk Ardèche IGP. Een belangrijk deel van hun wijnen is bovendien biologisch gecertificeerd.

De wijngaarden hebben een ondergrond van klei en kalksteen. De wijngaarden zijn gelegen in het zuiden van de Ardèche, in de steden van Valvignères, Rosières en Alba la Romaine. De druiven worden ‘s nachts geoogst zodat alle aroma’s worden behouden. Traditionele vinificatie aan gecontroleerde temperatuur van 26 à 28°C en een korte schil inweking in vaten gedurende 10 dagen.

Een krachtige neus van vanille en zoethout. In de mond soepel en geconcentreerd met een goede balans. Mooi versmolten tannines maken het geheel af. Lekker bij koude of warme voorgerechten en perfect bij charcuterie.

13,5% alc.

 

Extra informatie

Acties

Alcoholpercentage

Druivenrassen

, ,

Jaargang

Landen

Regio

soorten

Appellatie

Andere suggesties…