Aanbieding!

Veuve Clicquot | Extra Brut Extra Old | Champagne | Frankrijk

65,20

50% Pinot Noir | 30% Chardonnay | 20% Pinot Meunier

Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old is geheel gemaakt van reservewijnen, uit een samenstelling van de jaartallen – 1988, 1996, 2006, 2008 en 2010 – in een blend van 47 procent pinot noir, 27 procent chardonnay en 26 procent meunier. Alle wijnen die in de cuvée worden gebruikt rijpen minimaal drie jaar op de gisten en ten minste drie jaar in de fles in de kelders van Veuve Clicquot. Hieraan dankt zij haar naam Extra Old. Het Extra Brut gedeelte komt van het lage suikerdosage van slechts 3 gram. Dit samen zorgt voor een frisse, zijdezachte champagne met toch ook een volwassen karakter.

1 op voorraad

Beschrijving

Er is geen champagne met zo’n sterk merkbeeld als de Veuve Clicquot Brut Non Vintage. In Engeland spreekt men simpel van “The Yellow Label” als het gaat over de Veuve Clicquot Brut met het eigeel gekleurde etiket. Stijlvol en dwingend als de champagne zelf. En al decennia lang het imago bepalend van Veuve Clicquot. Even constant als de hoogstaande kwaliteit en het fraaie, volle karakter van de Veuve.

Veuve Clicquot Ponsardin is het op één na grootste champagnehuis. Het is wereldwijd een zeer gevierd merk. En dat al heel lang. Veuve Clicquot Ponsardin is gesticht in 1772 door Philippe Clicquot, maar draagt de naam van de Veuve Clicquot Ponsardin sinds ergens in de 19e eeuw. Nadat de weduwe Nicole-Barbe Clicquot-Ponsardin er alleen voor kwam te staan, wijdde zij zich met hart en ziel aan de zaak. Zij heeft het huis sterk en groot gemaakt. In Reims en omstreken kreeg ze al snel de respectvolle bijnaam “La Grande Dame de la Champagne”.

Veuve Clicquot is in Reims gevestigd en traditioneel vooral op de Montagne de Reims georiënteerd champagnehuis. Dat wil zeggen dat de ruggengraat van de champagnes van Veuve Clicquot wordt gevormd door de pinot noir. Dat geldt natuurlijk helemaal voor de VCP Brut Non Vintage, waarin de huisstijl op z’n sterkst tot uitdrukking komt. Samengesteld uit 50 tot 60 verschillende Crus met 50 procent of meer pinot noir, zo’n 30 procent chardonnay en de rest pinot meunier en wel 35 tot soms 40 procent reservewijnen uit oudere jaren. Het meest kenmerkende van de VCP Brut Non Vintage – en dat is tegelijk het meest kenmerkende van de huisstijl van Veuve Clicquot – is de verrukkelijke kwaliteit en het volle, krachtige en rijke karakter.

Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old is geheel gemaakt van reservewijnen, uit een samenstelling van de jaartallen – 1988, 1996, 2006, 2008 en 2010 – in een blend van 47 procent pinot noir, 27 procent chardonnay en 26 procent meunier. Alle wijnen die in de cuvée worden gebruikt rijpen minimaal drie jaar op de gisten en ten minste drie jaar in de fles in de kelders van Veuve Clicquot. Hieraan dankt zij haar naam Extra Old. Het Extra Brut gedeelte komt van het lage suikerdosage van slechts 3 gram. Dit samen zorgt voor een frisse, zijdezachte champagne met toch ook een volwassen karakter.

12,0% alc.

Extra informatie

Alcoholpercentage

druivenrassen

, ,

jaargang

Landen

soorten

Acties

,

Andere suggesties…