Van Nahmen | Pinot Noir | Traubensaft rot Organic | Nordrhein-Westfalen | Duitsland | 2020

10,25

Pinot noir

Het sap heeft lucht en een groot glas nodig om de aroma’s vrij te geven. Geleidelijk komen aroma’s van bosbessen, veenbessen, zoete kersen en rabarber naar voren. Gevolgd door tonen van vanille, cederhout en specerijen. Een zoete indruk waarbij geleidelijk de fluweelzachte tanninestructuur naar voren komen. De afdronk toont een delicate spanning met sappig bessenfruit en een fluweelzachte textuur. Het is een complex druivensap, dat ondanks zijn zoetheid veel smaak in de afdronk heeft. Dankzij het druivenzoet ideaal om als “spritzer” te drinken, 1:1 gemixt met bruiswater. Serveren in plaats van rode wijnen, veelzijdig inzetbaar bij vleesgerechten of kruidige pasta’s met kip.

Beschrijving

Fruitverwerking heeft een lange traditie in de familie Van Nahmen. Opgericht in 1917 als Rheinische Apfelkrautfabrik, is men begonnen met het produceren van vruchtensappen in 1930. “Tradition verpflichtet!” is het motto in de familie. Voor Van Nahmen betekent traditie altijd innovatie, omdat kwaliteit niet bestaat zonder constante verbetering en verdere ontwikkeling.

Sinds 2007 worden de zeldzame soorten fruit uit de Nederrijn en andere regio’s verwerkt tot raszuivere sappen. Elk sap heeft zijn eigen, onmiskenbare aroma. Dit speciale aroma is ook een handelsmerk voor innovatieve producten van ons al lang gevestigde bedrijf, zoals de non-alcoholische fruitsecco, het succesvolle alternatief voor mousserende wijn en champagne. In 2017 zijn we het 100-jarig jubileum van ons familiebedrijf begonnen met het fruit Secco. 

De biologisch geteelde pinot noir druiven komen uit Rheinhessen en leveren een zeer verfijnd druivensap. In het gehele proces van wijngaard, oogst tot persing worden de hoogste kwaliteitsnormen in acht genomen. Het sap wordt gekenmerkt door zijn typische rood paarse kleur en heeft de karakteristieke frisse structuur van pinot noir druiven.

Het sap heeft lucht en een groot glas nodig om de aroma’s vrij te geven. Geleidelijk komen aroma’s van bosbessen, veenbessen, zoete kersen en rabarber naar voren. Gevolgd door tonen van vanille, cederhout en specerijen.

Een zoete indruk waarbij geleidelijk de fluweelzachte tanninestructuur naar voren komen. De afdronk toont een delicate spanning met sappig bessenfruit en een fluweelzachte textuur. Het is een complex druivensap, dat ondanks zijn zoetheid veel smaak in de afdronk heeft.

Dankzij het druivenzoet ideaal om als “spritzer” te drinken, 1:1 gemixt met bruiswater. Serveren in plaats van rode wijnen, veelzijdig inzetbaar bij vleesgerechten of kruidige pasta’s met kip.

0.0 alc.

Extra informatie

Acties

Alcoholpercentage

druivenrassen

jaargang

Landen

soorten

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Van Nahmen | Pinot Noir | Traubensaft rot Organic | Nordrhein-Westfalen | Duitsland | 2020” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…