Tenuta Regaliali | Tasca Conti d’Almerita | Le Rose | Sicilia IGT | Italië | 2019

12,50

Nerello Mascalese

Anders dan meer noordelijk gemaakte rosé heeft deze Siciliaanse rosé een zeer krachtig en aromatisch karakter. De druiven gisten maar een paar uur op de schillen, maar de zuidelijke zon heeft ze al zo vol kracht gestopt, dat het resulteert in een wijn die zo rijk van smaak is, dat hij vooral heel geschikt is om bij de maaltijd te gebruiken. Het fruit spettert het glas uit bij deze rosé, met fraai kersen, banaan, frambozen, mooi open, met een stevige smaak, die veel frisheid en wat bitter heeft, kersen, met een mooie balans.

Doet het goed bij een thaise rode curry met garnalen, diverse salades zoals caesar of peer met walnoot & blauwe kaas, maar ook kip in honingsaus of yakitori kipspiesjes van de grill.

Beschrijving

Midden in de Siciliaanse heuvels, ten zuidoosten van Palermo, bevindt zich een van de bekendste wijnhuizen van Sicilië, Regaleali. Op het eerste gezicht ogen de heuvels hier in het binnenland dor en droog. Eenmaal bij het landgoed van de familie Tasca d’Almerita gearriveerd, waan je je in een oase. Het landgoed strekt zich uit over 500 hectare, waarvan er 320 zijn gereserveerd voor de wijnstok. Hier zorgt een bijzonder irrigatiesysteem voor het broodnodige water. Het is de enige mogelijkheid om hier druiven te laten groeien. De sleutel tot het succes ligt vooral in de hoogte van de wijngaarden. Aan zee koelt het in dit klimaat ’s nachts niet af. Hier in de bergen, op een hoogte van 450-700 meter boven de zeespiegel, is dat heel anders. Het is hier ´s nachts aangenaam fris. De nachtelijke afkoeling levert druiven op met bijzondere fruitaroma’s.

Anders dan meer noordelijk gemaakte rosé heeft deze Siciliaanse rosé een zeer krachtig en aromatisch karakter. De druiven gisten maar een paar uur op de schillen, maar de zuidelijke zon heeft ze al zo vol kracht gestopt, dat het resulteert in een wijn die zo rijk van smaak is, dat hij vooral heel geschikt is om bij de maaltijd te gebruiken.

Tasca d’Almerita heeft het SOStain- en VIVA-bedrijfscertificering. De certificeringen tonen aan dat het domein streeft naar verbetering in duurzaamheid, economie en samenleving als geheel.

Het fruit spettert het glas uit bij deze rosé, met fraai kersen, banaan, frambozen, mooi open, met een stevige smaak, die veel frisheid en wat bitter heeft, kersen, met een mooie balans.

Doet het goed bij een thaise rode curry met garnalen, diverse salades zoals caesar of peer met walnoot & blauwe kaas, maar ook kip in honingsaus of yakitori kipspiesjes van de grill.

13% alc

 

Extra informatie

Alcoholpercentage

druivenrassen

jaargang

Landen

soorten

Andere suggesties…