Tenuta Regaliali | Tasca Conti d’Almerita | Lamùri | Nero d’Avola | Sicilië DOC | Italië | 2018

16,95

Nero d’Avola

Warm, met zoete kersen, confiture, open, mooi mint, eucalyptus, kirsch, zwoel,complex en interessant, met een heerlijke smaak, rijk, met kersen, bessen, zoete pruimen, room, zachte tannines, heel verleidelijk en breed, teer, leer, drop en kaneel. Geniet hem bij lamsvlees van de grill, eendenborst, een stevig pastagerecht, lichtbelegen kazen.

Beschrijving

 

Midden in de Siciliaanse heuvels, ten zuidoosten van Palermo, bevindt zich een van de bekendste wijnhuizen van Sicilië, Regaleali. Op het eerste gezicht ogen de heuvels hier in het binnenland dor en droog. Eenmaal bij het landgoed van de familie Tasca d’Almerita gearriveerd, waan je je in een oase. Het landgoed strekt zich uit over 500 hectare, waarvan er 320 zijn gereserveerd voor de wijnstok. Hier zorgt een bijzonder irrigatiesysteem voor het broodnodige water. Het is de enige mogelijkheid om hier druiven te laten groeien. De sleutel tot het succes ligt vooral in de hoogte van de wijngaarden. Aan zee koelt het in dit klimaat ’s nachts niet af. Hier in de bergen, op een hoogte van 450-700 meter boven de zeespiegel, is dat heel anders. Het is hier ´s nachts aangenaam fris. De nachtelijke afkoeling levert druiven op met bijzondere fruitaroma’s.

In Italië leeft sterk het besef dat de aanplant van internationale druiven voor de bekendheid van de wijnen van belang is, maar dat de eigen, lokale druiven, niet mogen worden vergeten. Dat is dan ook zeker niet het geval bij de nero d’avola, een typisch Siciliaanse blauwe druif, die we tegenwoordig meer en meer tegenkomen. Voordeel is zijn bestendigheid tegen het onbarmhartig hete klimaat van dit eiland, waarin hij toch altijd wat zuren en frisheid weet te behouden. De Lamùri wordt bovendien gemaakt op basis van lage opbrengsten, zodat hij veel kracht en rijp fruit heeft. 

De alcoholische gisting van de druiven vindt plaats in stalen vaten bij een temperatuur tussen de 25 en 28Cº. De schillen blijven de eerste 12 dagen in de stalen vaten. De verdere rijping geschiedt, gedurende 12 maanden, in 20% nieuwe en 80% gebruikte Frans eiken vaten van 225ltr. Vervolgens wordt de wijn gebotteld en blijven de flessen voor verdere rijping nog zo’n 3 maanden in de kelders van het domein.

Warm, met zoete kersen, confiture, open, mooi mint, eucalyptus, kirsch, zwoel,complex en interessant, met een heerlijke smaak, rijk, met kersen, bessen, zoete pruimen, room, zachte tannines, heel verleidelijk en breed, teer, leer, drop en kaneel. Geniet hem bij lamsvlees van de grill, eendenborst, een stevig pastagerecht, lichtbelegen kazen.

Uitstekend te combineren met lamsvlees van de grill, eendenborst, een stevig pastagerecht, lichtbelegen kazen.

alc. 13,5%

 

Extra informatie

Alcoholpercentage

druivenrassen

jaargang

Landen

soorten

Andere suggesties…