Taylor’s
 | Golden Age | 50 Year Very Old Tawny 
Port | Douro | Portugal 

299,00

 

Touriga Francesa | Tinta Roriz | Touriga Nacional

In navolging op de exclusieve Single Harvest Tawny Port serie, introduceert Taylor’s dit jaar de ‘Golden Age 50 Year Very Old Tawny’. Deze 50 jaar oude Tawny is afkomstig uit de landinwaartse gebieden van de Douro-vallei, het traditionele herkomstgebied van port met de beste wijngaarden. Voorafgaand aan het mengen, hebben de individuele wijnen een halve eeuw in speciaal geselecteerde eikenhouten vaten gerijpt. In de neus zijn de aroma’s elegant, rijk en zeer delicaat. Denk aan tonen van rum en rozijnen, kruidnagel, nootmuskaat en gebarsten zwarte peper. Pruimen, kweepeer en abrikoos springen uit in de mond terwijl de zeste van citroen en sinaasappel zorgen voor een frisse ondersteuning om de rijkdom van de wijn in balans te brengen. Zeer complexe smaak met een lange afdronk.

 

2 op voorraad

Beschrijving

In september 2018 waren we een aantal dagen te gast bij Taylor’s. Fantastisch natuurlijk! We genoten van uitgebreide rondleidingen in de wijngaarden waar de oogst net van start ging. We bezochten de diverse Quinta’s en hebben zeer uitgebreid de verschillende soorten en jaargangen kunnen proeven.

Taylor’s is een van de oudste historische portwijnhuizen, opgericht in 1692. Als familiebedrijf is het gespecialiseerd in de productie van port van de hoogste kwaliteit – vanaf de aanplant van de wijnstokken tot de productie, rijping en botteling van de wijnen. De familie zet zich al jaren in om de unieke natuur van de Douro vallei te beschermen door verantwoorde en duurzame wijnbouw te stimuleren. Het bedrijf is vooral bekend om zijn elegante Vintage ports, die tot de meest gewilde en verzamelbare ports horen, afkomstig van de beroemde Quinta de Vargellas, Quinta Terra Feita en Quinta Junco. Het huis creëerde L.B.V. (Late Bottled Vintage), een stijl die het bedrijf pionierde en waarvan het nog steeds de belangrijkste producent is. Daarnaast stond Taylor’s aan de wieg van Chip Dry White Port en lanceerden ze ook de eerste Single Quinta Vintage Port.

In navolging op de exclusieve Single Harvest Tawny Port serie, introduceert Taylor’s dit jaar de ‘Golden Age 50 Year Very Old Tawny’. Deze 50 jaar oude Tawny is afkomstig uit de landinwaartse gebieden van de Douro-vallei, het traditionele herkomstgebied van port met de beste wijngaarden. Voorafgaand aan het mengen, hebben de individuele wijnen een halve eeuw in speciaal geselecteerde eikenhouten vaten gerijpt.
Na 50 jaar rijping, bereikt deze uitzonderlijke wijn zijn ‘Golden Age’. Op dit punt is de wijn perfect in evenwicht, met een magische complexiteit en een verleidelijke zachtheid en concentratie. Taylor’s Golden Age Very Old Tawny is de perfecte wijn om een halve eeuw mee te herdenken. Of het nu gaat om een 50-jarig jubileum of een mijlpaal van vijf decennia.

In de neus zijn de aroma’s elegant, rijk en zeer delicaat. Denk aan tonen van rum en rozijnen, kruidnagel, nootmuskaat en gebarsten zwarte peper. Pruimen, kweepeer en abrikoos springen uit in de mond terwijl de zeste van citroen en sinaasappel zorgen voor een frisse ondersteuning om de rijkdom van de wijn in balans te brengen. Zeer complexe smaak met een lange afdronk.

 

Extra informatie

Acties

Alcoholpercentage

Druivenrassen

, ,

Jaargang

Landen

Regio

soorten

Andere suggesties…