Simonsig Estate | Tiara | WO Stellenbosch | Stellenbosch – Coastal Region | Zuid-Afrika | 2018

24,90

Cabernet sauvignon |  Merlot | Petit verdot | Cabernet franc

Tiara is Simonsigs flagship Bordeaux-blend die gemaakt wordt van de beste druiven van het betreffende oogstjaar. De eerste Tiara werd gemaakt in 1990 en in 1992 op de markt gebracht. Het was direct een groot succes en de wijn viel ook meteen in de prijzen. Vintage 1997 was het eerste oogstjaar waarin naast cabernet sauvignon, merlot en cabernet franc, petit verdot werd toegevoegd.  Donkerrood, rijk en geconcentreerd met intense aroma’s van rijpe rode kersen, frambozencompote, viooltjes en een hint van potloodslijpsel.

Beschrijving

De geschiedenis van het wijnhuis van de Malans is nog redelijk recent. Die begint pas met pater familias “Oom” Frans Malan die in 1953 een eigen wijnbedrijf met de voorzichtige naam ‘De Hoop’ opzette. Vijftien jaar later was Frans Malan één van de eerste wijnboeren die zelf ging bottelen, onafgebroken experimenteerde met nieuwe druivenrassen als bv. chardonnay en nieuwe hyper-moderne keldertechnieken introduceerde.

Zo bracht hij in 1971 de eerste Vonkelwijn op de markt. Ook had hij een voortrekkersrol in het eerherstel van de authentieke chenin blanc en was dit niet geheel toevallig de eerste wijn die hij in 1968 zelf bottelde. Sowieso was Simonsig een van de eerste wijnbedrijven die hun eigen wijnen bottelden. Inmiddels staan zijn zoons François en Johan al jaren aan het roer en vormen zij de tiende generatie in deze rasechte wijnmakersfamilie.

In het vroege voorjaar van 2024 bezochten wij Simonsig in Stellenbosch. Een aanrader om te bezoeken. Op het terrein een klein stukje wijngaard, met alle druivenrassen die Simonsig verbouwt naast elkaar. Heel leuk als je de verschillende trossen en bladvormen kunt vergelijken!

Ook de kinderen Michael, Christelle en Francois-Jacques zijn actief in het wijnbedrijf. Michael, Johans zoon, werkt sinds 2017 als wijnmaker en is al even enthousiast over het vak als zijn vader. Simonsig profiteert van de verscheidenheid aan terroirs en microklimaten van Stellenbosch en verbouwt op meer dan 200 hectare een scala aan druivenrassen. Daarvan maakt het huis zowel varietal-wijnen als intrigerende blends, zoals de Cape-blend met een hoofdrol voor pinotage en een Rhône-blend. Daarnaast is Simonsig maatschappelijk zeer betrokken en zet het bedrijf zich onder andere in voor scholings- en carrièrekansen voor zijn medewerkers en hun kinderen.

Tiara is Simonsigs flagship Bordeaux-blend die gemaakt wordt van de beste druiven van het betreffende oogstjaar. De eerste Tiara werd gemaakt in 1990 en in 1992 op de markt gebracht. Het was direct een groot succes en de wijn viel ook meteen in de prijzen. Vintage 1997 was het eerste oogstjaar waarin naast cabernet sauvignon, merlot en cabernet franc, petit verdot werd toegevoegd.  Donkerrood, rijk en geconcentreerd met intense aroma’s van rijpe rode kersen, frambozencompote, viooltjes en een hint van potloodslijpsel.

De smaak is elegant en gebalanceerd met ronde tannines, ondersteund door perfect gedoseerd eikenhout. De afdronk is eindeloos.Heerlijk in combinatie met rund- of lamsvlees zoals een gegrilde entrecote of biefstuk, pork belly, kruidige lamsbout, tagliatelle met gebakken eendenborst, ravioli met paddenstoelen en oude (brokkel)kazen.

 

13,5% alc.

 

Extra informatie

Alcoholpercentage

Druivenrassen

, , ,

Jaargang

Landen

Acties
soorten

Appellatie

Regio

,

Andere suggesties…