Ramón Bilbao | Mirto in Cadeaudoos | Rioja DOC | Spanje | 2014

38,95

100% Tempranillo

Verpakt in stijlvolle cadeaudoos. Minimaal 70 jaar oude stokken. De wijn rijpt 20 maanden op nieuwe “Allier” eiken vaten. De Ramon Bilbao Mirto is diep robijnrood van kleur en met complexe aroma’s van zwarte pruimen, specerijen en kruiden en een subtiele hint van hout en vanille. Het is krachtige wijn met veel complexiteit. In de smaak proeft men een stevige, rijpe tannines met een ronde, fluweelachtige smaak. Past uitstekend bij hoge gastronomische gerechten van rood vlees of wild met krachtige sauzen. Decanteer de wijn voor gebruik.

Beschikbaar via nabestelling

Beschrijving

Ramón Bilbao is een wijnhuis met een lange historie die teruggaat tot begin vorige eeuw. Jarenlang wordt hier al gewerkt aan de hoogst haalbare kwaliteit voor rode en witte wijnen. De Tempranillo druif vormt de basis van hun kwaliteit Rioja’s. Ze maken hun wijnen op moderne wijze met respect voor de oude Spaanse tradities. Van heerlijk fruitige frisse wijnen met een moderne stijl tot aan de klassieke rijpe, naar vanille en hout geurende Gran Reserva’s.

Mirto is de Top Cuvée van Bodegas Ramón Bilbao en de beste wijn die het huis kan voortbrengen. Deze topwijn kreeg in de Winespectator van oktober 2007 maar liefst 92 punten en in de prestigieuze competitie “The greats of Rioja” werd de Mirto tweede met 97 punten. Bodegas Ramón Bilbao ligt in de Rioja Alta, het hart van de beste DOC Rioja’s. De bodem is er kalk- en leemhoudend.

Ramon Bilbao heeft wijnbezittingen op de beste plekken in deze Rioja streek. De wijngaarden liggen daar, waar de warme wind uit de droge Sierra de Cantabria tegen de koelere mediterrane wind aanbotst. De druiven worden perfect rijp en krijgen ’s nachts voldoende koeling voor frisheid in de wijn.

Hun Top Cuvée Ramón Bilbao Mirto wordt voor 100% gemaakt van Tempranillo druiven uit wijngaarden met minimaal 70 jaar oude stokken. De wijn rijpt 20 maanden op nieuwe “Allier” eiken vaten.

De Ramon Bilbao Mirto is diep robijnrood van kleur en met complexe aroma’s van zwarte pruimen, specerijen en kruiden en een subtiele hint van hout en vanille. De wijn heeft een volle smaak met een goede balans tussen zuren en intensiteit. Het is krachtige wijn met veel complexiteit. In de smaak proeft men een stevige, rijpe tannines met een ronde, fluweelachtige smaak. Deze stevige wijn met veel potentie eindigt met een zeer elegante finale. De Ramon Bilbao Mirto past uitstekend bij hoge gastronomische gerechten van rood vlees of wild met krachtige sauzen. Decanteer de wijn voor gebruik zodat hij meer geuren krijgt. Deze wijn is na zijn oogstjaar zeker tien jaar te bewaren.

alc. 14,5%

Extra informatie

soorten

Landen

druivenrassen

Alcoholpercentage

jaargang

Andere suggesties…