Quinta da Aveleda | Alvarinho | Minho | Vinho Verde DOC | Portugal | 2019

9,95

100% Alvarinho

Quinta da Avaleda Alvarinho is droog en fris met een tropische toets. Geuren van sinaasappelschil, limoen en grapefruit, gecombineerd met een bloemige toon stijgen op uit ons glas. Heerlijk dorstlessend tijdens een lange warme zomeravond. Aroma’s van bloemen, appel, droog, fris, licht kruid en goed in balans met een heerlijk frisse afdronk. Als aperitief, bij visgerechten, salades, sushi, schaaldieren en wit vlees gerechten.

Beschrijving

 

Quinta da Aveleda is een naam die al generaties lang bestaat. De eerste gebottelde wijn verkooprecords dateren reeds uit 1870. Manuel Pedro Guedes (1837-1899), bekend om zijn sterke ondernemingsgeest wordt beschouwd als de grondlegger van het bedrijf. Zijn werk wierp vruchten af en de kwaliteit van de wijnen uit Aveleda begon bekend te worden, zoals blijkt uit de gouden medailles gewonnen in internationale wedstrijden zoals Berlijn (1888) en Parijs (1889).

Alvarinho wordt ook wel de diva van de druiven genoemde in de Vinho Verde. Oogst wordt met de hand gedaan en vindt s’nachts plaats. Zodra het fruit op de wijnmakerij komt wordt er zo snel mogelijk geperst. Dit is een delicaat proces, want het fruit is gebaat bij een zachte behandeling. Daarna volgt fermentatie op lage temperatuur. De opvoeding van de wijn gebeurt volledig in RVS tanks, met tevens 3 maanden sur lie rijping, wat zorgt draagt voor een heerlijk zacht mondgevoel.

De Portugese wijnstreek Vinho Verde is wereldwijd beroemd vanwege een jonge witte wijn die daar volop geproduceerd wordt. Droog, fris en niet bijzonder hoog in de alcohol. Het grootste gedeelte van de aanplant van de Alvarinho druif, waar deze wijn voornamelijk van gemaakt wordt, staat voor het overgrote deel op een bodem met granieten ondergrond. De wijnstokken van Quinta da Aveleda staan echter ook voor een kleine 10% op leisteen. Dit is a-typisch voor de streek en levert een totaal andere Vinho Verde op. De wijn heeft mindere minerale tonen, echter meer tropische tonen.

Quinta da Avaleda Alvarinho is droog en fris met een tropische toets. Geuren van sinaasappelschil, limoen en grapefruit, gecombineerd met een bloemige toon stijgen op uit ons glas. Heerlijk dorstlessend tijdens een lange warme zomeravond. Aroma’s van bloemen, appel, droog, fris, licht kruid en goed in balans met een heerlijk frisse afdronk.

Als aperitief, bij visgerechten, salades, sushi, schaaldieren en wit vlees gerechten.

12,5% alc.

 

Extra informatie

Alcoholpercentage

druivenrassen

jaargang

Landen

soorten

Andere suggesties…