Produttori del Barbaresco | Nebbiolo | Langhe DOC | Piemonte | Italië | 2019

20,95

Deze DOC Langhe, voor het eerst uitgebracht in 1975, is gemaakt met een selectie van druiven uit jongere wijngaarden in de regio. Het is geschikt voor eerdere consumptie en het is een geweldige manier om je smaakpapillen te laten kennismaken met de schoonheid van de Nebbiolo-druif en het Barbaresco-terroir. Intense kleur, een fris bouquet van rood fruit en zoete bloemige tonen, mooie zachte tannines. Medium bodied en een lange, soepele en fruitige afdronk. Een fantastische Langhe Nebbiolo.

Beschrijving

Produttori del Barbaresco produceert uitsluitend Nebbiolo-druiven uit de wijngaarden van de 50 leden-telers binnen de Barbaresco DOCG-appellatie. In elke vintage worden een Barbaresco en een Nebbiolo Langhe geproduceerd.

De eerste, die voor het eerst werd uitgebracht in de wijnoogst van 1958, is gemaakt door het samenstellen van druiven van verschillende volgroeide wijngaarden. Dit is de vlaggenschipwijn van het wijnhuis, wereldwijd bekend om de solide kwaliteit en de grote waarde die het vertegenwoordigt.

De laatste, deze DOC Langhe, voor het eerst uitgebracht in 1975, is gemaakt met een selectie van druiven uit jongere wijngaarden in de regio. Het is geschikt voor eerdere consumptie en het is een geweldige manier om je smaakpapillen te laten kennismaken met de schoonheid van de Nebbiolo-druif en het Barbaresco-terroir.

Intense kleur, een fris bouquet van rood fruit en zoete bloemige tonen, mooie zachte tannines. Medium bodied en een lange, soepele en fruitige afdronk. Een fantastische Langhe Nebbiolo.

De geschiedenis van Produttori del Barbaresco begint in 1884. Zoals bij vele wijnboeren was alle Nebbiolo bedoeld voor de Barolo. Op de school voor oenologie in Alba ontstond het idee om een cooperatie (Cantine Sociali) te beginnen door 8 druivenverbouwers die hierdoor de grondleggers van het definitieve verschil tussen de Barolo en Barbaresco werden.

Het is niet alleen een van de oudste wijncooperaties in de wereld, maar ook een van de beste. Volgens Parker zet de Produttori del Barbaresco de standaard wat betreft de geleverde kwaliteit van een cooperatie. In 1958 werd de Produttori del Barbaresco echt opgericht en deze telt nu 60 leden en zo’n 100 ha aan wijnbouwgrond. Het wijnbedrijf maakt Barbaresco en Nebbiolo Langhe, die geschikter is voor jong drinken. In topwijnjaren worden er maar liefst 9 cru’s gemaakt: Asili, Rabaja, Pora, Montestefano, Ovello, Paja, Montefico, Moccagatta en Rio Sordo.

Mooie begeleider van zwezerik, truffelrisotto, maar ook tomaatgedomineerde gerechten.

14,0% alc.

 

Extra informatie

Alcoholpercentage

druivenrassen

jaargang

soorten

Landen

Andere suggesties…