Piano | Moscatel Galego | Douro DOC | Portugal | 2018

9,95

Moscatel Galego

Deze wijn is een project van Ansari Wines (onze importeur) en Carlos Alonso samen. Rick Encarnacao had al in 2014 een wens om deze wijn op de Nederlandse markt uit te brengen, maar zonder succes. Dat kwam doordat de druiven niet de juiste kwaliteit hadden om een cepage wijn te maken. Door van de voorgaande jaren te leren, is het in 2016 voor het eerst gelukt om deze bijzondere wijn te maken. Aroma’s van de schil van sinaasappels, pepermunt, groene asperges, droog, lychees, mineralen, fris en goed in balans. Als aperitief, bij asperges, visgerechten, schelpdieren, salades en pasta’s.

Beschrijving

Carlos Alonso Douro Wine is een familie georiënteerd bedrijf met een internationale visie, dat gericht is op het produceren van kwaliteitswijnen, innovatie en ontwikkeling van de regio Douro.

Carlos Alonso Douro Wine heeft ambitie om de traditie en de waarden van ethiek en verantwoordelijkheid te respecteren. De huidige generatie wil met dit doel de visie van de oprichter behouden in deze moderne tijd door traditionele wijnen met alleen Portugese druiven en moderne technieken te maken. Zij willen hiermee aantonen dat Portugal mooie verfijnde wijnen met de juiste complexiteit (terras)wijnen kan produceren, met een goede prijs-kwaliteitverhouding. 

Deze wijn is een project van Ansari Wines (onze importeur) en Carlos Alonso samen. Rick Encarnacao had al in 2014 een wens om deze wijn op de Nederlandse markt uit te brengen, maar zonder succes. Dat kwam doordat de witte Moscatel Galego druivensoort in 2014 en 2015 niet op tijd waren geoogst waardoor de druiven niet de juiste kwaliteit hadden om er een cepage wijn van te maken. Door van de voorgaande jaren te leren, is het in 2016 voor het eerst gelukt om deze bijzondere wijn te maken. Deze wijn is vier maanden in RVS-tanks op een temperatuur van 16 graden gerijpt. Aroma’s van de schil van sinaasappels, pepermunt, groene asperges, droog, lychees, mineralen, fris en goed in balans. Als aperitief, bij asperges, visgerechten, schelpdieren, salades en pasta’s.
13,5% alc.

Extra informatie

Alcoholpercentage

druivenrassen

jaargang

Landen

soorten

Andere suggesties…