Neolea | Hand Geoogst Zeezout | Citrus | Messinia | Griekenland

8,25

Wie zegt dat zout gewoon zout is, heeft het volgens de filosofie van Neolea mis. Het menselijk lichaam heeft essentiële mineralen nodig om te blijven functioneren; niet te veel maar ook zeker niet te weinig! Dit met de hand geoogste zeezout is verfijnd met citroen, sinaasappel en bergamot, wat hem frisser dan fris maakt. De verse tonen van citrusfruit brengen al je favoriete gerechten op smaak.
Probeer deze variant bijvoorbeelt eens met ceviche, op gegrilde vissoorten, in combinatie met avocado (met gepocheerd ei op gerooster brood!), in de salsa en guacamole. En niet te vergeten een scheutje van die heerlijke olijfolie.

Beschrijving

Wie zegt dat zout gewoon zout is, heeft het volgens de filosofie van Neolea mis. Het menselijk lichaam heeft essentiële mineralen nodig om te blijven functioneren; niet te veel maar ook zeker niet te weinig!

Dit met de hand geoogste zeezout is verfijnd met citroen, sinaasappel en bergamot, wat hem frisser dan fris maakt. De verse tonen van citrusfruit brengen al je favoriete gerechten op smaak.

Probeer deze variant bijvoorbeelt eens met ceviche, op gegrilde vissoorten, in combinatie met avocado (met gepocheerd ei op gerooster brood!), in de salsa en guacamole. En niet te vergeten een scheutje van die heerlijke olijfolie.

Neolea is ook een beetje Nederlands. Het bedrijf is opgericht door Nederlander Bart Jan Manten, die aan het begin van de Griekse crisis dit prachtige product leerde kennen. In 2014 besloot hij hier met Neolea een eigen identiteit aan te geven. Hiermee zet hij zich af tegen de bulk exporten naar Italië van dit bijzonder smaakvolle Griekse product.

Neolea is een samenwerkingsverband. Laat de boer de boer zijn en de lokale Griekse familie de pers beheren:. ‘Wij verbinden, ondersteunen, controleren kwaliteit, bouwen het merk en doen de introductie bij de consument. Dat is waar wij waarde kunnen toevoegen en onder andere de Nederlander echte extra vergine olijfolie laten proeven daar waar zo vele merken hun beloften van smaak en gezonde eigenschappen helaas niet waar maken.’

Inmiddels heeft Neolea kantoren in Griekenland en Amsterdam en groeit het bedrijf hard. Steeds meer top chefs en levensgenieters kennen en erkennen de kwaliteit van Neolea en daar is het team van Bart Jan enorm trots op.

 

Extra informatie

Acties
Landen

soorten

Andere suggesties…