Marion | Amarone | Amarone della Valpolicella DOCG | Veneto | Italië | 2015

69,95

Corvina | Rondinella | Corvinone | Croatina

De Vughtse Wijnkoperij is fan van het wijnhuis Marion, vanwege de mooie fruitnuances en het ingetogen gebruik van hout. Een van de karaktereigenschappen van het terroir van Valpolicella is dat het terroir zeer kalkrijk is. De oude wijngaarden, tot wel 60 jaar oud, van het wijnhuis zijn aangeplant volgens het traditionele Pergola systeem. In de geur zijn direct tonen van gedroogd rood fruit te herkennen. Daarnaast een lichte kruidige tonen van kruiden. De smaak is, zoals alle wijnen van Marion, bovenal in balans. De rijke fruit tonen combineren heel goed met de verfijnde overgebleven zuren en de zachte tannines. Een goede combinatie met deze wijn zijn harde oude kazen of rijke vleesgerechten.

Beschrijving

De Vughtse Wijnkoperij is fan van het wijnhuis Marion, vanwege de mooie fruitnuances en het ingetogen gebruik van hout. 

Het wijnhuis is gesitueerd in de residentie van de familie Marion die er in de 15e eeuw woonde, net buiten het Valpolicella Classico gebied.

Sinds 1996 maakt in dit maken hier Stefano en Nicoletta Campedelli wijnen van groots niveau. Stefano heeft het wijnhuis ooit gestart om te ontsnappen aan het kantoorwerk en zijn eigen dromen na te jagen. De eerste stappen werden gezet gezamenlijk met Celestino Gaspari die de jaren daarvoor wijnen had gemaakt voor het wijnhuis Quintarelli. 

Een van de karaktereigenschappen van het terroir van Valpolicella is dat het terroir zeer kalkrijk is. De oude wijngaarden, tot wel 60 jaar oud, van het wijnhuis zijn aangeplant volgens het traditionele Pergola systeem. De jongere stokken die Stefano en Nicoletta in het begin van de jaren 90 hebben geplant zijn volgens de Guyot methode. Dit zorgt voor betrouwbaardere en lagere opbrengsten daarnaast is deze manier makkelijker te bewerken. 

Het wijnhuis heeft ongeveer 21 hectare aan wijngaarden in haar bezit. Daarvan worden jaarlijks tussen de 70 en 80 duizend flessen wijn van gemaakt. Dat is laag, gerekend naar het oppervlakte van de wijngaarden. Dit komt omdat alleen de beste wijnen gebruikt worden voor de wijnen van Marion zelf. Wijnen die niet goed genoeg zijn in de ogen van Stefano en Nicoletta worden doorverkocht aan wijnhuizen in de omgeving. 

In de kelder proberen Stefano en Nicoletta zo min mogelijk in te grijpen en laten het traditionele proces het ‘werk’ doen. De opvatting over houtrijping is dat het nooit een ingrediënt van de wijn moet worden maar dat het juist een goede plek is waar de wijn rustig kan rijpen. Dit betekent dat in de wijnen van Marion ook zelden tannines of andere smaakdimensies van houtgebruik terug te proeven zijn. 

De druiven voor de Amarone komen van de beste stokken die Marion bezit. De stokken zijn tot wel 60 jaar oud en liggen bovenop de heuvels rond Marcellise. 

De kleur is robijnrood. In de geur zijn direct tonen van gedroogd rood fruit te herkennen. Daarnaast een lichte kruidige tonen van kruiden. De smaak is, zoals alle wijnen van Marion, bovenal in balans. De rijke fruit tonen combineren heel goed met de verfijnde overgebleven zuren en de zachte tannines. Een goede combinatie met deze wijn zijn harde oude kazen of rijke vleesgerechten. 

alc. 16%

 

Extra informatie

Alcoholpercentage

druivenrassen

, , ,

jaargang

Landen

soorten

Andere suggesties…