Beschrijving
Langlois-Chateau
Langlois-Chateau produceert een breed gamma aan Loirewijnen en crémants volgens de voorwaarden van Terra Vitis. Dit biologische keurmerk draagt in de wijnbouw de production viticole raisonnée uit, ofwel het bedrijven van wijnbouw met groot respect en aandacht voor de natuur: de druiven van het domein worden verbouwd zonder gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en met de hand geplukt.
Wijnhuis Langlois-Chateau
Het gerenommeerde wijnhuis Langlois-Chateau werd in 1885 opgericht door Edouard Langlois. Vrijwel meteen specialiseerden ze zich in het maken van sparkling wines. In 1973 ontdekte Maison Bollinger de kwaliteit van de Langlois-Chateau wijnen, waardoor het wijnhuis in handen kwam van de Société Jacques Bollinger. Vanaf dat moment groeide Langlois-Chateau hard; de kelders werden uitgebreid en wijngaarden in Saumur, Saumur-Champigny en Sancerre weren aangekocht. Ondertussen legde het wijnhuis zich, naast crémants, ook toe op de productie van witte en rode wijnen.
Vier druivenrassen (allen met de hand geplukt), vier terroirs en vier jaar traditionele rijping, vandaar de naam ‘Quadrille’. Voor de liefhebber van gastronomische heerlijkheden!
Een complexe Crémant die met de grootste zorg is gemaakt. Door zijn rijke aroma kan deze wijn gedronken worden bij de mooiste vis- en wit vleesgerechten.
Fonkelende, zachtgele kleur met gouden kern. Zuivere en complexe geur met tropisch fruit en mineralen. Verfijnde mousse. Smaak is rijk, veel body, fruit, nootjes. Lange afdronk. Een sierlijke wijn met een grote elegantie.
