Aanbieding!

Langlois-Chateau | Crémant de Loire | Brut | ‘Cuvée LC’
 | AOP Crémant de Loire | Loire | Frankrijk | N.V.

11,99

Chenin Blanc | Chardonnay

De druiven voor deze Cremant komen voornamelijk uit Saumur en een 
klein deel uit Anjou en Touraine. De grond bestaat uit kalkzandsteen, 
klei en leisteen. Dit terroir draagt bij aan de frisheid van de wijn. Het 
rijpingsproces gaat volgens de Méthode Traditionnelle, met de tweede 
gisting op fles. De wijn rijpt daarbij minimaal 12 maanden op droesem. Strogele, heldere kleur. Frisse, fruitige geur met wat gist tonen en hints 
van steenfruit. Fruitige aanzet met lekkere frisse mousse, mondvullende 
smaak met veel rijp, tropisch fruit, rijpe appel en wat peer. 
Goede lengte waarin het fruit domineert.

Beschrijving

Chenin Blanc (minimaal 60%) | Chardonnay

Het gerenommeerde wijnhuis Langlois-Chateau werd in 1885 opgericht door Edouard Langlois. Vrijwel meteen specialiseerden ze zich in het maken van sparkling wines. In 1973 ontdekte Maison Bollinger de kwaliteit van de Langlois-Chateau wijnen, waardoor het wijnhuis in handen kwam van de Société Jacques Bollinger. Vanaf dat moment groeide Langlois-Chateau hard; de kelders werden uitgebreid en wijngaarden in Saumur, Saumur-Champigny en Sancerre weren aangekocht. Ondertussen legde het wijnhuis zich, naast crémants, ook toe op de productie van witte en rode wijnen.
Langlois-Chateau produceert een breed gamma aan Loire wijnen en crémants volgens de voorwaarden van Terra Vitis. Dit biologische keurmerk draagt in de wijnbouw de production viticole raisonnée uit, ofwel het bedrijven van wijnbouw met groot respect en aandacht voor de natuur: de druiven van het domein worden verbouwd zonder gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en met de hand geplukt.

De druiven voor deze Cremant komen voornamelijk uit Saumur en een klein deel uit Anjou en Touraine. De grond bestaat uit kalkzandsteen, klei en leisteen. Dit terroir draagt bij aan de frisheid van de wijn.

De druiven worden met de hand geoogst en in kleine kratten vervoerd. Daarna worden de druiven geperst en vergist in temperatuurgestuurde RVS tanks. Het rijpingsproces gaat volgens de Méthode Traditionnelle, met de tweede gisting op fles. De wijn rijpt daarbij minimaal 12 maanden op droesem.

Strogele, heldere kleur. Frisse, fruitige geur met wat gist tonen en hints van steenfruit. Fruitige aanzet met lekkere frisse mousse, mondvullende smaak met veel rijp, tropisch fruit, rijpe appel en wat peer (peardrops). Goede lengte waarin het fruit domineert.

Lekker en feestelijk als aperitief en een goede begeleider van voor- en tussengerechten met schelp- en schaaldieren en vis- en witvleesgerechten.

 

Extra informatie

Acties

,

Alcoholpercentage

Druivenrassen

,

Duurzaamheid
Appellatie

Jaargang

Landen

Regio

soorten

Andere suggesties…