Beschrijving
100% Sangiovese
Biologisch
Sangiovese is een Italiaanse, meestal uit Emilia-Romagna of Toscane afkomstige blauwe druivensoort. Vanwege regionale mutaties kent hij in Italië diverse gedaantes.
De naam komt vermoedelijk van sanguis Jovis ofwel bloed van Jupiter, een door de monniken van Santacangelo di Romagna toevallig gegeven naam toen een bezoeker vroeg hoe deze druif heette.
Deze wijn is biologisch geproduceerd. Het is een tafelwijn volgens de Italiaanse wijnwetgeving, omdat de druiven uit verschillende gebieden afkomstig.
De wijn is donker van kleur, en heeft mooi rood fruit in de neus. In de smaak zet het fruit zich heel prettig door. De wijn is mooi rond, met slechts weinig tannines.
Een ideale partner voor pastaschotels!
Een prachtwijn met karakter en ego, dat wanneer je hem blind proeft een veel hoger prijskaartje doet vermoeden. Zéér sterk aanbevolen!
14 % alc.
