Aanbieding!

Jean Leon | Xarel-Lo Organic | Penedès | Spanje | 2019

14,36

Xarel-Lo

Briljant geel van kleur met een groenachtige rand. 
De neus biedt overheersende aroma’s van citrus, 
venkel en nootmuskaat tegen een achtergrond van 
wit fruit. Vers bij binnenkomst, met clean zuurgraad. 
Deze elegante, delicate zuurgraad blijft bestaan terwijl 
de wijn zich in de mond ontvouwt. Glad op de afdronk, 
met voortreffelijke romigheid door het verouderen van 
de droesem.

Beschrijving

Wijnhuis Jean Leon is te vinden in het Spaanse plaatsje Torrelavit wat valt onder de provincie Barcelona. Jean Leon-wijnen waren de voorlopers van de zogenaamde ‘Single Vineyard Wines’. Deze benaming, uitgegeven door de Catalaanse regering, garandeert dat de wijn afkomstig is van een specifieke wijngaard en dat de wijn beschikt over een unieke persoonlijkheid door het samenspel van de bodem, de wijngaarden, het microklimaat en wijze waarop de wijngaard bewerkt is.

Jean Leon wijnmakerij is een uniek verhaal- Deze is opgericht in 1963 door de avonturier & Idealist Santander, die het beroemde restaurant La Scala in handen had in Beverly Hills. Santander heeft zich in die tijd sterk ingezet voor de invoering van de Franse rassen in de Penedes: Merlot, Cabernet Sauvignon en Chardonnay. Op jonge leeftijd besloot de Spaanse Jean Leon zijn geluk te zoeken in de Verenigde Staten. Nadat het 7 keer mislukt was om als verstekeling aan boord te gaan van een schip slaagde hij de 8e keer wel. Na zijn aankomst in New York ging hij aan de slag als taxichauffeur, zijn kentekenplaat had het nummer 3055. Na enkele jaren besloot hij te verhuizen naar Hollywood en begon als ober bij Villa Capri, het restaurant van Frank Sinatra en honkbal legende Joe DiMaggio. In 1965 waagde Jean Leon de grote stap en startte zijn eigen restaurant samen met de beroemde acteur James Dean. Het restaurant, La Scala, werd bezocht door de rich & famous van Hollywood zoals Marilyn Monroe en John F. Kennedy.

De Catalaanse tegel is het motief voor het maken van deze wijn, een authentiek product uit de regio, net zoals het druiven ras. De tegeltjes geven een compositie weer, vaak in een groepje van 4. Een gekoesterd embleem sinds de 17de eeuw. Ze werden vroeger gebruikt om ruimtes in gebouwen op te fleuren en zijn tegenwoordig weer helemaal hip! De tegel die de eerste wijn van de Native Range illustreert is de Wind Rose; vier fragmenten met een 8-puntige ster. Deze is onlosmakelijk verbonden met klimaat condities (zoals wind) en geven 1 van de 8 de Kardinale richtingen aan.

De wijn heeft een alcoholische fermentatie ondergaan van 12 dagen op een gecontroleerde temperatuur van 15° C. Gelagerd op zijn droesem en een klein percentage is gelagerd in Acacia vaten voor 3 maanden.

Briljant geel van kleur met een groenachtige rand. De neus biedt overheersende aroma’s van citrus, venkel en nootmuskaat tegen een achtergrond van wit fruit. Vers bij binnenkomst, met clean zuurgraad. Deze elegante, delicate zuurgraad blijft bestaan terwijl de wijn zich in de mond ontvouwt. Glad op de afdronk, met voortreffelijke romigheid door het verouderen van de droesem.

 

Extra informatie

Acties

,

Alcoholpercentage

druivenrassen

jaargang

Landen

soorten

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Jean Leon | Xarel-Lo Organic | Penedès | Spanje | 2019” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…