Honoro Vera | ‘Organic’ Monastrell | Juan Gil | Jumilla DO | Spanje | 2020

9,70

Monastrell

Deze wijn wordt gemaakt van druiven uit de biologische wijngaarden overeenkomstig met de regels van de Europese Unie en de Verenigde Staten. De wijnstokken zijn aangeplant op kalksteen bodems zonder irrigatie. In de regio is regen slechts schaars waardoor de wortels diep op zoek moeten naar water. Hierdoor krijgen de druiven de ware ‘terroir’ mee. Zéér donkere geconcentreerde kleur. In de neus hoofdzakelijk zwarte vruchten en mineralen. De aanzet in de mond is sappig en volfruitig met zachte tannines. Lange, opnieuw sappige afdronk. Schitterende wijn voor een mooie prijs. Bio.

Beschrijving

Honoro Vera is een magnifiek project van de ambitieuze Gil familie (Juan Gil, Clio, Atteca, Can Blau). De naam is een eerbetoon aan Miguel Gil’s familie. Honoro is de naam van zijn grootvader en Vera de familienaam van zijn grootmoeder. Onder het Honoro Vera label worden drie rode, één witte en één rosé gebotteld. De Honoro Vera Monastrell komt van oude organic wijngaarden in Jumilla , de thuisbasis van de Gil familie. Nieuw is de Irreverent, een prachtige blend van Garnacha, Monastrell en Syrah, met duidelijke Gil signatuur.

Deze wijn wordt gemaakt van druiven uit de biologische wijngaarden overeenkomstig met de regels van de Europese Unie en de Verenigde Staten. De wijnstokken zijn aangeplant op kalksteen bodems zonder irrigatie. In de regio is regen slechts schaars waardoor de wortels diep op zoek moeten naar water. Hierdoor krijgen de druiven de ware ‘terroir’ mee. 

Zéér donkere geconcentreerde kleur. In de neus hoofdzakelijk zwarte vruchten en mineralen. De aanzet in de mond is sappig en volfruitig met zachte tannines. Lange, opnieuw sappige afdronk. Schitterende wijn voor een mooie prijs.

15%

Extra informatie

Alcoholpercentage

druivenrassen

jaargang

Landen

soorten

Andere suggesties…