Graham’s | Quinta dos Malvedos | Vintage Port | Vinho do Porto | Portugal | 2005

44,95

Touriga Francesa | Touriga Nacional | Tinta Barroca | Tinta Roriz

Met een klassiek donkerrode kleur is dit een Vintage Port van een ongekende kwaliteit. De mooie geconcentreerde fruittonen van bessen, bramen worden aangevuld door kracht en complexiteit van chocolade, eucalyptus en munt. Een rijpheid aan zachte tannine houdt lang aan in de luxe afdronk .

Uitverkocht

Beschrijving

De historie van W & J Graham’s loopt over 3 eeuwen. De broers William en John Graham namen in 1820 27 vaten Port aan als betaling van een schuld. In 1890 werd de Graham’s Lodge gebouwd in Vila Nova de Gaia, dit was een enorme stap richting de succesvolle groei, en het opslaan en rijpen van de port onder de ideale condities. 

Het maken van de fijnst mogelijk Port is de missie van Graham’s Port en dit realiseren ze door vooruitstrevend te blijven en hedendaagse technologie te balanceren met traditie.

De Vughtse Wijnkoperij was in de zomer van 2017 een middag te gast bij de Lodge in Vila Nova de Gaia. Een fijne rondleiding en uitgebreide tasting in dit huis, waar wij zo graag mee werken!

Het Port-huis is gelegen aan de Douro rivier nabij de Portugese stad Porto. De granieten muren gecombineerd met een zeeklimaat zorgen voor een constante koele temperatuur wat ideaal is voor het langzame rijpingsproces van Port. 

De Douro is een streek als geen ander! Het is wellicht het meest uitdagende wijngebied ter wereld, dit komt mede door het bergachtige terrein en de steile valleien. Het ruige terrein zorgt voor een breed verschil aan microklimaten, die elk een unieke port voortbrengen. 

Met een klassiek donkerrode kleur is dit een Vintage Port van een ongekende kwaliteit. De mooie geconcentreerde fruittonen van bessen, bramen worden aangevuld door kracht en complexiteit van chocolade, eucalyptus en munt. Een rijpheid aan zachte tannine houdt lang aan in de luxe afdronk .

Voor deze absolute top Graham’s Port worden uitsluitend de druiven gebruikt uit de Quinta dos Malvedos . Deze hoger gelegen wijngaard profiteert hier maximaal van zijn natuurlijke omstandigheden en levert de beste druiven voor deze Vintage Port.

De perfecte afsluiter van een feestmaal, eventueel in combinatie met chocolademousse. De kaas-tip voor bij deze Graham’s Vintage Port is bijvoorbeeld een oude Hollandse Beemster van 3 jaar oud.

 

Extra informatie

Alcoholpercentage

druivenrassen

, , ,

jaargang

Landen

soorten

Andere suggesties…