Farina | Pinot Grigio delle Venezie | Blush | Veneto DOC | Italië | 2020

7,95

Pinot Grigio

In de provincie Verona groeien de Pinot Grigio druiven op een bodem van vulkanische oorsprong, één die rijk is aan kalk en klei. Een mooie stimulans voor bloemige aroma’s. De zon brengt u vervolgens het zachte tropenfruit. Korte inweking van de druiven in schil. Daarna worden de druiven zachtjes geperst en vergist onder gecontroleerde temperatuur. De aantrekkelijke, lichtroze kleur van deze wijn is verkregen uit de huiden van de Pinot Grigio druiven die roze van kleur zijn. Een frisse en fruitige wijn met een fijne smaak en een droge afwerking. Fris, droog en fruitig van smaak met subtiele ‘grigio’ kruidigheid. Lekker als aperitief, bij appetizers, antipasti misti, (gegrilde) vis en salades.

Beschrijving

Farina komt uit Veneto, Italië is een traditioneel wijnhuis dat met alle liefde en kennis gerund wordt door de familie Farina. De Valpolicella regio, ten noorden van Verona, is het belangrijkste wijngebied van Veneto en er wordt al al eeuwenlang wijn gemaakt. De omstandigheden zijn hier uitstekend om fantastische wijnen te produceren. 

De Vughtse Wijnkoperij bezocht Farina in september 2017. Wijnhuizen bezoeken is altijd leuk; nog specialer wordt ‘t als je de oogst meebeleeft. Dan gonst het in de wijngaarden én in de kelder. Ons bezoek aan Farina vond precies in de oogstweken plaats. In de wijnkelder bij Farina ligt een groepssouvenir van onze reis: we hebben op een vat allemaal onze handtekening mogen zetten. De Vughtse Wijnkoperij staat heel mooi centraal!

In de provincie Verona groeien de Pinot Grigio druiven op een bodem van vulkanische oorsprong, één die rijk is aan kalk en klei. Een mooie stimulans voor bloemige aroma’s. De zon brengt u vervolgens het zachte tropenfruit.

Korte inweking van de druiven in schil. Daarna worden de druiven zachtjes geperst en vergist onder gecontroleerde temperatuur.

De aantrekkelijke, lichtroze kleur van deze wijn is verkregen uit de huiden van de Pinot Grigio druiven die roze van kleur zijn. Een frisse en fruitige wijn met een fijne smaak en een droge afwerking.

Fris, droog en fruitig van smaak met subtiele ‘grigio’ kruidigheid. Lekker als aperitief, bij appetizers, antipasti misti, (gegrilde) vis en salades.

 

12,5 % alc.

Extra informatie

Alcoholpercentage

druivenrassen

jaargang

Landen

Acties

soorten

Andere suggesties…