Aanbieding!

Farina | Bardolino Rosso | DOC Bardolino | Veneto | Italië | 2022

7,99

Corvina | Rondinella | Rossara
Na twee dagen van koude inweking vergist de wijn op een, voor rode wijn, lage temperatuur. Met als gevolg een fruit gedreven Bardolino. Deze Farina Bardolino Rosso is licht, droog en zacht van smaak. Aroma’s van zure kersen, pruimen en cassis met een zachte florale aroma’s van roos. In de smaak een lichte body met zachte zuren en tannines en een korte finale. Fijn verteerbaar glas! Uitstekende borrelwijn of als begeleider bij lichte gerechten. Zelfs bij de lunch met fijne salades met vis en vlees zoals licht geschroeide tonijn/ zalm salade of kip caesar, Italiaanse panzanella of focaccia met tomaat, olijf en rozemarijn, wraps met mozzarella en prosciutto en heerlijk bij lichte pasta’s en pizza’s.

Beschrijving

Farina is een traditioneel wijnhuis dat met alle liefde en kennis gerund wordt door de familie.

Farina staat voor klasse en elegantie, in de buurt van het Gardameer, uit de Valpolicella Classico. Meermaals geroemd om haar Amarone wijnen. De heuvels van Valpolicella liggen ten noorden van de gezellige stad Verona, vlakbij ook de heuvels van Soave – de beroemde witte wijn van Italië.

De Vughtse Wijnkoperij bezocht Farina in september 2017. Wijnhuizen bezoeken is altijd leuk; nog specialer wordt ‘t als je de oogst meebeleeft. Dan gonst het in de wijngaarden én in de kelder. Ons bezoek aan Farina vond precies in de oogstweken plaats. In de wijnkelder bij Farina ligt een groepssouvenir van onze reis: we hebben op een vat allemaal onze handtekening mogen zetten. De Vughtse Wijnkoperij staat heel mooi centraal!

De Farina druivenstokken voor de Bardolino Rosso zijn aangeplant op de heuvels langs de rivier de Adige, deze leidt u naar het Gardameer. Op 300 meter boven zeeniveau ontwikkelt zich het frisse zuur en fruitig rood voor deze toegankelijke blend van Corvina, Rondinella en Rossara. De Bardolino stijl is lichter dan een Valpolicella wijn.

Na twee dagen van koude inweking vergist de wijn op een, voor rode wijn, lage temperatuur. Met als gevolg een fruit gedreven Bardolino.
Deze Farina Bardolino Rosso is licht, droog en zacht van smaak. Aroma’s van zure kersen, pruimen en cassis met een zachte florale aroma’s van roos. In de smaak een lichte body met zachte zuren en tannines en een korte finale. Fijn verteerbaar glas!

Uitstekende borrelwijn of als begeleider bij lichte gerechten. Zelfs bij de lunch met fijne salades met vis en vlees zoals licht geschroeide tonijn/ zalm salade of kip caesar, Italiaanse panzanella of focaccia met tomaat, olijf en rozemarijn, wraps met mozzarella en prosciutto en heerlijk bij lichte pasta’s en pizza’s.

12,0% alc.

Extra informatie

Druivenrassen

, ,

Landen

soorten

Alcoholpercentage

Jaargang

Regio

Appellatie

Acties

Inhoud

Andere suggesties…