Espumente | Vértice | Cuvee | Douro DOC | Portugal

17,50

Gouveio | Malvasia Fina | Rabigato | Viosinho | Codega | Touriga Franca

Deze mousserende wijn is eerst drie maanden in Franse eiken vaten gerijpt waarbij iedere week de battonage techniek wordt toegepast en vervolgens op de klassieke wijze voor 48 maanden in de fles wordt gerijpt. Rijp fruit aroma, sobere stijl met kracht en robuustheid, maar zonder het verlies van de elegantie. Veel noten in de mond met als gevolg dat de smaak zacht en goed is uitgebalanceerd terwijl de zuurgraad goed is geïntegreerd.

Beschikbaar via nabestelling

Beschrijving

De wijngaarden van Caves Transmontanas heeft een grondligging met verschillende hoogtes tot 550 meter boven het zeeniveau. De wijngaarden van de druiven van de mousserende- en de witte wijnen bevinden zich op een hoogte van 550 meter. De druiven voor de rode wijnen bevinden zich op een lager niveau.

De druiven zijn afkomstig van wijnstokken die groeien op leistenen bodems en granieten bodems die profiteren van de specifieke microklimaat, want deze bodems zijn ideaal om intense aroma’s en persoonlijkheden in wijnen te verkrijgen.

Vertice wordt niet alleen gemaakt in een van ‘s werelds oudste wijngebieden, maar ook op basis van klassieke tradities met moderne technieken. Geen enkel andere producent in de Douro heeft het niveau van kwaliteit en waarde zoals Vertice heeft bereikt. Dit blijkt ook uit de vele internationale prijzen die Vertice met hun wijnen heeft gewonnen, maar ook uit verschillende publicaties die de wijnen zeer goed aanschrijven.

Deze mousserende wijn is eerst drie maanden in Franse eiken vaten gerijpt waarbij iedere week de battonage techniek wordt toegepast en vervolgens op de klassieke wijze voor 48 maanden in de fles wordt gerijpt. De wijn is een blend van diverse Portugese druivensoorten die met de hand worden geplukt. Om het nog bijzonderder te maken, bestaat 50% van de blend uit witte druiven en de resterende 50% uit blauwe druiven. 

Rijp fruit aroma, sobere stijl met kracht en robuustheid, maar zonder het verlies van de elegantie. Veel noten in de mond met als gevolg dat de smaak zacht en goed is uitgebalanceerd terwijl de zuurgraad goed is geïntegreerd.

12,5% alc.

 

Extra informatie

Alcoholpercentage

druivenrassen

, , , , ,

Landen

soorten

jaargang

Andere suggesties…