Delamotte | Brut
 | Côte de Blancs | Champagne AOP | Frankrijk | N.V.

41,95

Chardonnay | Pinot noir | Pinot meunier

Diep weggestopt in het hart van de Côte des Blancs, in Le Mesnil-sur-Oger, bouwt Delamotte voort op de tradities van oprichter François. Delamotte – het zusterbedrijf van Salon – maakt champagnes with bold simplicity, gedurfde eenvoud. De druiven zijn afkomstig van uitsluitend grand cru -wijngaarden in Le Mesnil-Sur-Oger, Oger, Avize en Cramant. Delicate en
verfijnde Brut met een uitzonderlijk verfijnde mousse. Geuren van appel,
citrus en witte bloemen. Rond, zuiver en verfrissend van smaak. Deze Brut 
heeft een uitzonderlijk hoog percentage chardonnay. Dat zorgt voor verfijnde
elegantie en zuivere frisheid. Serveer op 12 graden Celsius in een tulpvormig 
glas als aperitief of als begeleider van schaal- en schelpdieren zoals oesters, 
scheermessen of kokkels. Ook lekker bij een borrelplank met sardientjes, 
leverpaté en jamon Iberico.

Beschrijving

Diep weggestopt in het hart van de Côte des Blancs, in Le Mesnil-sur-Oger, bouwt Delamotte voort op de tradities van oprichter François. Delamotte – het zusterbedrijf van Salon – maakt champagnes with bold simplicity, gedurfde eenvoud.

Delamotte is één van de 3 oudste huizen in de Champagne, naast Ruinart (1729) en Louis Roederer (1776) . De ‘ridder Delamotte’ richtte het huis op in 1760. Een huis wat dus al 261 jaar bestaat…

Côte des Blancs is een van de 3 wijngebieden in de Champagne, naast Vallée de la Marne en Montagne de Reims. Côte des Blancs staat bekend om zijn Blanc de Blancs wijnen van uitsluitend Chardonnay. Een koel klimaat met kalkrijke bodems. Dankzij het unieke terroir van de Côte des Blancs zijn de champagnes van Delamotte een toonbeeld van balans tussen kracht en subtiliteit. De druiven zijn afkomstig van uitsluitend grand cru-wijngaarden in Le Mesnil-Sur-Oger, Oger, Avize en Cramant. In totaal kent de Champagne 17 grand-cru wijngaarden en Côte des Blancs telt er 7.

Ieder gemeente in de Côte des Blancs brengt druiven met een eigen karakter voort en de uiteindelijke champagne is altijd een uitgelezen blend van chardonnay uit louter Gand Cru wijngaarden.De wijngaarden van Le Mesnil-sur-Oger geven structuur, Oger zorgt voor rondeur en Cramant zorgt voor balans in de blend.

Méthode Champenoise; tweede gisting van de wijn heeft op fles plaatsgevonden. Deze Brut heeft 7 gram suiker per liter en rijpt drie jaar voordat deze wordt gedegorgeerd.
Delicate en verfijnde Brut met een uitzonderlijk verfijnde mousse. Geuren van appel, citrus en witte bloemen. Rond, zuiver en verfrissend van smaak. Deze Brut heeft een uitzonderlijk hoog percentage chardonnay. Dat zorgt voor verfijnde elegantie en zuivere frisheid.
Serveer op 12 graden Celsius in een tulpvormig glas als aperitief of als begeleider van schaal- en schelpdieren zoals oesters, scheermessen of kokkels. Ook lekker bij een borrelplank met sardientjes, leverpaté en jamon Iberico.

12% alc.

Extra informatie

Acties

Alcoholpercentage

Druivenrassen

, ,

Jaargang

Landen

Regio

soorten

Andere suggesties…